调制乳粉迎新国标:羊奶粉、驼奶粉奶源禁掺杂,乱象走向终结

毅馨乳品专营店销售的一款标称江西某公司生产的“茵宝莱益生菌高钙驼奶营养粉”,产品页面宣称“每一滴都来自新疆牧场奶源,糖尿三高放心喝”,折后价为68元/罐(1000克),实则是一款固体饮料,配料表首位为蛋白质粉,主要成分为大豆,全脂驼奶粉仅排在第五位。国标《预包装食品标签通则》(GB7718—2011)规定,配料表...

食品安全管理人员知识题库(食品生产类、餐饮服务类和食品销售类)

38.某糕点生产企业为保证产品新鲜,可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。(错误)39.食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。(正确)40.食品生产企业召回已经...

解析安斯泰来NK3R拮抗剂Fezolinetant的发现和分子优化(I)

化合物3、31、36、38和39显示出良好的大鼠PK曲线,总系统清除率(CLT)水平(7.3??11.3mL/min/kg)显著较低比肝血流量(55mL/min/kg),分布体积约体内水总量的2??7倍,血浆半衰期(T1/2)值范围为1.0至>5.3小时,F%>20%。化合物3与31相比,口服生物利用度的改善与Lipinski五法则一致(clogP降至5以下,分子...

全麦面包真的可以减肥吗?

业内人士指出,全麦面包是指用含麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分的全麦面粉制成的面包,选择全麦面包时排在配料表第一位的一定要是全麦粉。按照《食品标识管理规定》,配料表中的各种配料应按加入的质量和重量计,按递减顺序一一排列,其中加入的质量百分数不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。换句话说,使用量越高的...

180余年传承之最:加多宝铸就形神兼备的正宗凉茶

按照《预包装食品标签通则》中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定,目前市场上销售的凉茶,配方和顺序大致是一样的。那么,为什么正不正宗就那么重要呢?“正宗凉茶秘方世代口口相传近200年,制作凉茶的酿造工艺和生产流程自始至终都是王泽邦后人掌握的。”王健仪认为,自家祖传配方的正宗毋庸置疑...

谁的红罐 谁有秘方 谁是幕后推手

同样的红罐包装,同样的“水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草”的配方,甚至一样的配方顺序(www.e993.com)2024年11月8日。按照《预包装食品标签通则》中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定,配料加入量的大致比例也相同。也就是说,两种凉茶的配方的原料和比例也大致相同。

罚款上限至二十万元 婴配奶新版《办法》下企业竞争加剧

在受关注较多的“标签与说明书”方面，《办法》第三十四条规定，产品名称中有动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。配料表应当将食用植物油具体的品种名称按照加入量的递减顺序标注。营养成分表应当按照婴幼儿配方乳粉食品安全国家标准规定的营养素顺序列出，并按照能量、蛋白质、脂肪、...

中信证券稳健回报混合型集合资产管理计划招募说明书(更新)

阿尔金银行在哈萨克斯坦设有7家营业网点和1家私人银行中心。中信银行坚持服务实体经济,稳健经营,与时俱进。经过35年的发展,中信银行已成为一家总资产规模超8.5万亿元、员工人数超6万名,具有强大综合实力和品牌竞争力的金融集团。2022年,中信银行在英国《银行家》杂志“全球银行品牌500强排行榜”中排名第21位;中信...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

59.某酸奶生产企业接到消费者赔偿要求,经分析可能是经营环节保存不当造成酸奶变质。该生产企业可不先行赔付,要求消费者直接向销售该酸奶的超市索赔。(错误)61.食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域,如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在该地址建...

交通运输行业98页深度研究报告:谷雨春光晓,王者再归来

此阶段机场免税规模效应逐渐形成,免税销售额快速上升,租金的恢复和销售额的恢复基本持平。第三阶段:强势阶段,对应上海机场旅客量3081万人次-5360次,此时免税规模效应逐渐放大,接近年保底销售提成的天花板,可以预期上海机场议价能力的完整恢复。远期看,对枢纽机场在免税业的远期地位应保持乐观:(1)客...