《食品科学》影响力指数本学科排名继续蝉联第一,2024版《中国学术...
延续了前几年的好成绩,今年《食品科学》的影响力指数(CI)在全国“食品科学技术”学科53种学术期刊中排名依旧蝉联第一。年报数据统计刊源证书2024年最新年报数据显示,《食品科学》期刊复合影响因子由2023年的3.894上升至4.002,复合影响因子、期刊综合影响因子、基础研究类影响因子均排名学科首位,表现优异。数据再一...
《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种...
《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”,食品科学,中国科技,中国食品,学术期刊
2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-Lovedeep Kaur副教授...
在斯坦福大学(美国)和爱思唯尔发布的榜单中,被评为全球排名前2%的科学家之一。实习编辑:福州大学生物科学与工程学院林安琪;责编:张睿梅为进一步促进动物源食品科学的发展,带动产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,北京食品科学研究院和中国食品杂志社将与陕西师范大学、新疆农业大学、浙江海洋大学...
重磅!食品类SCI期刊2024年最新影响因子公布!
食品类top1为NatureFood,最新IF为23.6,在总榜中排名161位。营养学类NUTRITION&DIETETICS总榜单中,Ca-ACancerJournalforClinicians霸榜多年,今年为503.1,IF仍然为最高。四大医学期刊Lancet、NEJM、BMJ、JAMA,IF分别为98.4、95.2、93.6、63.1。三大刊CNS的IF有所下降,Nature50.5,排名23;Cel...
“五个女博士” 在学术期刊《食品科学》上发表文章
据了解,《食品科学》创刊于1980年,为食品学科专业学术期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊,是业内...
揭秘食品科学论文发表之道:期刊选择全攻略
二、食品科学类期刊1、《中国食品》《中国食品》创刊于1972年,半月刊,由北京食品科学研究院主办,致力于振兴中国的食品信息出版业,推动食品工业的发展,并弘扬中国饮食文化(www.e993.com)2024年10月20日。通过报道最新的食品科技研究成果,关注食品工业的最新动态,报道行业内的重要事件和趋势,为食品企业提供决策参考,推动整个行业的进步和发展。...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-姚晓琳教授:苦荞外泌体样...
姚晓琳,陕西科技大学食品科学与工程学院,教授、博导,现任院学术委员会主任。入选陕西省杰青和陕西省高层次人才引进计划,荣获第十四届陕西青年科技奖和湖北省自然科学二等奖(排名第2)。主持或完成国家自然科学基金(青年-面上)4项、中国博士后基金1项、省部级科研项目7项、企业横向7项;已发表研究论文70余篇,以...
《食品科学》:渤海大学高雪副教授、励建荣教授等:纳米生物传感器...
现任中国食品科学技术学会常务理事、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会副理事长、教育部食品类专业教指委委员等,是国内外10余个权威期刊的编委和审稿专家。本文《纳米生物传感器在食源性致病菌检测中的应用研究进展》来源于《食品科学》2024年45卷3期348-357页.作者:张红梅,高雪,刘璐,贾穆,励建荣.DOI:...
山东省农业科学院农产品所在中科院一区期刊Journal of Advanced...
核心提示:近日,山东省农业科学院农产品所生物活性物质与功能食品创新团队以我院作为第一单位在中科院一区Top期刊《JournalofAdvancedResearch》(IF=10.7)发表研究论文。该研究系统报道了石榴中安石榴苷改善高尿酸血症的作用与机制。近日,山东省农业科学院农产品所生物活性物质与功能食品创新团队以我院作为第一单位...
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了解期刊详情AgronomyforSustainableDevelopment本刊旨在将农学、作物和农业系统研究与生态学、遗传学、环境学、经济学或社会科学相结合,积极发表和传播农业和食品系统可持续性相关的原创实验、实证和理论研究文章,综述文章和元分析。影响因子(2022):7.3五年影响因子(2022):9.4JCR学科排名:1\88Q1农艺学下...