月满中秋,送礼首选鲁花高油酸花生油
高油酸花生是指油酸含量超过75%,或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。高油酸花生不仅具有抗氧化、耐储藏等优点,而且营养保健价值高,达到了“液体黄金”橄榄油水平。鲁花高油酸花生油甄选高油酸品种花生,以物理压榨保留营养成分和花生原香,油酸含量高达75%,营养价值高。随着经济的发展和健康意识的提升,消费者对食...
以为吃这几种油最安全?也许你又吃错了
亚麻籽油中的「α-亚麻酸」含量特别高,它有利于降低炎症反应。葵花籽油、玉米油、普通花生油、芝麻油中的「亚油酸」含量高,吃得过多时有促炎效应。饱和脂肪酸过多(牛油、羊油、猪油、奶油和棕榈油等饱和脂肪酸含量较高)也会促炎。此外,油炸食物、炼猪油的加热过程中都会产生促炎物质,也要小心。油炸小吃...
2024年共轭亚油酸实测推荐:共轭亚油酸有用吗?原理是什么?怎么选购...
共轭亚油酸650mg绿茶多酚100mg在配方上看成分只有两个,也很精简,每日摄入量在有效含量内,相比下也是不错的。PipingRockCLA成分简单且单一,单粒含共轭亚油酸1250mg,同样属于只追求单一功效成分的浓度,没有去考量吸收率。总结RAYNIGEL、VitoBest两者符合极简配方标准,在保证浓度的情况下,多靶向协同提升有效成...
11类食用植物油测评!提醒:换着食用更健康
葵花籽油、玉米油、大豆油的亚油酸占比较高,均在50%以上;α-亚麻酸(ω-3)占比在“未检出”至64.1%之间其中紫苏籽油和亚麻籽油的α-亚麻酸占比高,分别为64.1%和53.1%其余品类样品均低于10%11类样品的三种不饱和脂肪酸占比(%)。极性组分:极性组分是指食用植物油在煎炸食品时发生劣变反应而形成的...
警惕过“油”不及,11类食用植物油的选用、阁下当如何应对?
亚油酸占比在6.2%至57.9%之间,其中葵花籽油、玉米油、大豆油的亚油酸占比较高,均在50%以上;α-亚麻酸占比在“未检出”至64.1%之间,其中紫苏籽油和亚麻籽油的α-亚麻酸占比高,分别为64.1%和53.1%,其余品类样品均低于10%。科学调节的关键就是,根据自身情况,选择这三类不饱和脂肪酸分别占比高的植物油,具体操...
#生活方式医学健康管理# 史上最大谣言“猪油不能吃”!
橄榄油、茶籽油单不饱和脂肪酸含量较高,对保护心脑血管有促进作用,烟点不高,适合中温炒菜炖煮使用!玉米油、葵花籽油则富含亚油酸,能够降低血清中的胆固醇,防止动脉硬化,对防治“三高”及其并发症有一定的辅助作用;但容易促炎,并且烟点不高,适合中温炒菜炖煮使用,尽量要减少使用量!
【科普营养】食用油的排名顺序来了,哪种适合你?
各种精炼食用油都并列第一名。因为脂肪含量均为99.9%,热量值均为899千卡/100克,没有什么显著差异。在所有食物当中,899千卡/100克是货真价实的热量第一名了。02胆固醇含量排名所有植物油都排倒数第一名。因为植物油都不含胆固醇。胆固醇只有动物性食品里才会有。植物油里只有植物固醇,包括谷固醇、豆固醇、菜油...
19种油的排名顺序来了,这种性价比真不错
核桃油、菜籽油、大豆油在第二梯队,但ALA的含量都低于10%。除此之外,其他油像是橄榄油、茶籽油、玉米油基本就不能指望吃它们补充n-3。▲数据源:参考资料1、2n-6多不饱和脂肪酸植物油中的n-6主要是亚油酸;动物油中含量很少。亚油酸和α-亚麻酸都是必需脂肪酸,但富含亚油酸的食物很多,广泛存在于植物...
如何远离亚健康吃上高质食用油?含亚麻酸ω-3和亚油酸ω-6才是好油
大豆油、玉米油、葵花籽油、调和油、芝麻油、花生油等亚油酸含量为33-62%,属于多不饱和类亚油酸油(ω-6)。图为油酸含量比例值。油酸是人体易于吸收的一类脂肪酸,能够降低人体血液中低密度脂蛋白的浓度,低密度脂蛋白中的胆固醇易在血管壁上沉积,造成动脉粥样硬化,引起心血管疾病。油酸降低低密度脂蛋白浓度的...
中国人吃植物油有点"偏" 亚麻酸亚油酸严重失衡
造成这一情况的原因,是因为我们经常食用的植物油是花生油、豆油等,而这些植物油中所含的不饱和脂肪酸主要为亚油酸,亚麻酸的含量极少甚至没有。近年欧美的研究发现,亚麻酸有利于预防8种疾病:心血管疾病、痛经、癌症、骨质疏松、风湿性关节炎、哮喘、慢性阻塞性肺病和溃疡性结肠炎。而且,青少年补充亚麻酸,对大脑和...