这9种蔬菜竟然是「主食」,难怪吃蔬菜一直瘦不下来

4.豌豆——高蛋白质的双刃剑豌豆不仅口感鲜美,而且富含蛋白质,理应是减肥的好选择。然而,豌豆的热量并不低,每100克的豌豆含有81卡路里,且其蛋白质含量较高,使其在一定程度上像主食般提供饱腹感。若控制不好摄入量,就容易增加一个“小肚子”。5.红薯——虽然健康,别贪吃与土豆类似,红薯的淀粉和糖分含量...

世界各国人均每天蛋白质,蔬菜和水果的摄入量排名!

无意中看到这个排名,全球各国人均每天蛋白质摄入量排名,中国超过美国,中国排名第9,美国排名第11,有点难以置信,溯源了一下数据,应该没问题!几点感想:打开网易新闻查看精彩图片1,中国从1961年到2021年这个增长的曲线有点猛!打开网易新闻查看精彩图片2,我一直认为中国是碳水大国,没想到蛋白质摄入量也已经这么...

中国其实实力强到可怕,蛋白质摄入领先美国,蔬菜遥遥领先

数据显示,2021年,中国人均蛋白质每天摄入量124.61克,超过了美国人的每天124.33克,而且中国摄入的有很多是植物蛋白,对环境更加友好。人均蔬菜生产消费量,更是遥遥领先,2022年,中国人均蔬菜生产消费量6.16亿吨,这是什么概念呢朋友们,第二名到第九名加起来,也没咱家一家生产的蔬菜多,要知道咱家人均耕地不到世界平均水...

如何计算食物中的蛋白质含量(2) 4、瘦肉及水产

猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供18-20克蛋白质计算。5、豆制品内酯豆腐和日本豆腐的蛋白质含量低一些,老豆腐含量高一些,与豆腐的“结实”程度及用料有关。大家可以按平均每100克提供5-6克蛋白质粗略计算。6、蔬菜水果按一天400-500克蔬菜和200-250克水果,大致提供...

Whole Foods Market2025年十大食品趋势:10周年趋势洞察,明年有...

据介绍,这款SIMPLi再生有机认证Gigante豆非常大,产自希腊的卡斯托里亚山脉,每份含13g纤维,蛋白质和矿物质含量高,脂肪含量低,既可腌制、炖煮食用,也可拌入沙拉中。2、Coyotas有机木薯玉米饼Coyotas有机木薯玉米饼图片来源:CoyotasCoyotas有机木薯玉米饼的成分只有有机木薯粉、有机椰子油、海盐和水,无谷物...

成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)|肾病|贫血|医生|治疗|心血管...

通常绿叶蔬菜约含蛋白质2～4g/100g,瓜菜约含蛋白质0～1g/100g,水果中除樱桃含蛋白质较高外,大部分水果蛋白质含量约为1～2g/100g(www.e993.com)2024年11月3日。慢性肾脏病3～5期的患者可多选择含蛋白质少的瓜菜,适当选择深色蔬菜水果。5.少盐控油,限磷控钾推荐慢性肾脏病患者每日盐摄入量不超过5g,避免进食烟熏、烧烤、腌制等过度加...

这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?春天吃它,赛过吃肉～

1.蛋白质高手豆类蔬菜的蛋白质含量在各类蔬菜中比较突出。四季豆(菜豆):每100克蛋白质含量约为2克。豌豆、蚕豆:每100克蛋白质含量为8克左右。毛豆:每100克蛋白质含量约为13克。而其他常见蔬菜,比如甘蓝、番茄、茄子、胡萝卜等,每100克蛋白质含量则不到1克,所以豆类蔬菜的蛋白质含量还是比较丰富的。

维生素C是西梅的16倍,蛋白质是冬瓜的7.7倍,这种“长寿菜”现在吃...

蛋白质每100克马齿苋中,蛋白质含量高达2.3g左右,这个含量在植物性食物中属于较高水平,可以媲美扁豆、豆角等鲜豆类蔬菜,还是冬瓜的7.7倍、白萝卜和南瓜的3.3倍、鲜芸豆和圆茄子的2.9倍。3维生素马齿苋的维生素含量也相当可观,特别是维生素C,每100克中含有约23mg,和柑橘类的水平相当,是西梅的16.4...

哈佛大学新研究表扬,这种蛋白质最延寿

大豆,包括黄豆和黑豆的支链氨基酸含量,比鸡胸肉、牛里脊、猪肝等动物蛋白还要高。并且,豆类是植物蛋白中吸收利用率最高的,也是植物蛋白中唯一的优质蛋白。因此,增肌补充蛋白质,大豆必不可少。优质植物蛋白清单,请收好!植物蛋白食物种类不少,哪种更优质呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云2023年7...

8款高蛋白蔬菜排行曝!第1名居然是它!

然而,有些蔬菜的蛋白质含量相对较高,8款高蛋白蔬菜排行,以生重100克含量计算,前3名分别是西兰花3.7克、地瓜叶3.2克、绿芦笋2.7克;而后面依序为,红苋菜、牛蒡、菠菜、绿栉瓜、玉米笋,1份也能提供2.2～2.6克的蛋白质。若正在增肌减脂或素食者,都可多补充上述高蛋白蔬菜,1天吃5份就可比吃其它蔬菜平均多摄取到...