健康笔记丨膳食纤维的5大好处
原创meitujun医学美图-膳食纤维的5大好处-膳食纤维,也称为粗纤维或散装纤维,分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,是七大营养素之一。膳食纤维原创meitujun医学美图-膳食纤维的5大好处-膳食纤维,也称为粗纤维或散装纤维,分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,是七大营养素之一。膳食纤维与脂肪、蛋白...
...香港中文大学于君团队发现,超量摄入可溶性膳食纤维促进结直...
膳食纤维可以根据水溶性大致分为两种,可溶性纤维和不可溶性纤维。大多数可溶性纤维,例如菊粉和瓜尔胶,可以被肠菌代谢产生各种短链脂肪酸(SCFA);不可溶性纤维如纤维素和半纤维素只能被肠菌消化很少一部分,甚至完全不消化,它们能够令粪便蓬松、促进肠道运动,是我们不便秘的功臣。研究者设计的高纤维饮食(HFiD)包括20%的...
【科普营养】最糖尿病友好的食物——膳食纤维
不可溶性膳食纤维:包括纤维素、半纤维素、麦麸,主要来自于主食最多见于全谷物比如糙米、麦麸,也在水果皮、种子坚果和一些蔬菜中含量丰富。健康益处:减轻便秘,维持肠道健康,可以帮助减肥。对于糖尿病:许多大型的观察性研究都显示,吃不可溶性膳食纤维多的人,不容易得2型糖尿病,每天从谷物中摄入的膳食纤维增加10g→2...
氢在农业中的研发进展
此外,Zhu等研究表明,HRW处理生长的发芽糙米后硫胺素、K、P、Mn和Fe等营养物质含量增加,且麸皮层中不溶性膳食纤维含量降低,可溶性膳食纤维水平提高,极大地提高了糙米的口感和风味。杨丽等也利用HRW对糙米再加工为发芽糙米,发现氢能提高糙米发芽率,并且营养物质黄酮的含量明显增加。此外,Guan等研究HRW对黑麦营养物质的生...
夏天最甜的水果,没几个人会不喜欢
无花果的膳食纤维含量达到了惊人的3克/100克,不仅比“名有虚传”的通便神器香蕉(1.2克/100克)高很多,甚至比货真价实的高纤维水——火龙果(1.6克/100克)、猕猴桃(2.6克/100克)的膳食纤维含量都要高。没想到,无花果还真是促进肠道蠕动、改善便秘的隐藏高手啊!
这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃了还不如不吃...
燕麦含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维,可以降低血液中甘油三酯的含量(www.e993.com)2024年10月18日。4红薯红薯粗纤维含量比较高,可以刺激肠道蠕动、加速排泄,对于那些经常吃肉、有慢性便秘的人,可以适当增加摄入比例。5荞麦荞麦含有可溶性膳食纤维和芦丁,同时荞麦的含铁量也较高,对贫血者有一定作用。
别再吃香蕉了!顶级的“肠道拖把”被发现,竟是餐桌上最不起眼的它→
常见食物不可溶性膳食纤维含量(100g可食用部分)芹菜茎1.2g芹菜叶2.2g香蕉1.2g韭菜1.4g油菜苔2.0g菠菜1.7g我国成人平均每日膳食纤维摄入量仅为13.3g,离每日25-30g的规定量相差甚远。每天吃一小盘黑木耳,就能摄入十分之一的膳食纤维了。不过大家还是要多吃果蔬,配合膳食纤维补充剂,确保每日摄入足...
孩子明明吃了很多蔬菜水果,为什么还是拉不出屎,原因原来在这
可溶性膳食纤维指能溶于水的纤维,含有可溶性膳食纤维的食物包括猕猴桃、苹果、胡萝卜等。它们的水分含量较高,口感非常细腻,更容易被人体消化吸收。不可溶性膳食纤维就是不能溶解于水的纤维,含有不可溶性膳食纤维的食物包括菠萝、芹菜、玉米、麦麸等。由于它们不溶于水,因此嚼起来的口感很粗糙,感觉还有渣子。
纤衡家族:膳食纤维的作用及选择
膳食纤维根据其特性可以大概分为两种,可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维:如果胶、低聚果糖和聚葡萄糖等,具有良好的吸水性,能快速与肠道中游离的水分相结合,从而让食糜变成黏稠的果冻状物质,帮助[便便]成形,并且减慢消化物在小肠的吸收,降低餐后血糖和血脂。
好吃营养好,对肾也不错的好物
每小包仅含钠59mg,含钾25mg,含磷20mg,磷/蛋白质比值仅3.3mg/g。这款分离乳清蛋白粉3.3mg磷/蛋白比,相较于鸡肉的8.2mg/g,瘦牛肉的8.5mg/g,鸡蛋的9.9mg/g,都要低出不少。·多重营养配方这款蛋白粉主要有三大营养素均衡供能。其中中链甘油三酯(MCT)可帮助快速供能,另有富含omega-3脂肪酸的亚麻籽油...