中国餐饮品牌实力NO.1:门店总数超过1.1万家
排名第五的是蜜雪冰城,其品牌指数为983.8。蜜雪冰城成立于1997年,创始人是现任董事长张红超,最初在郑州创立,经过20多年的发展,已形成了研发、生产、物流配送和连锁加盟的全产业链,门店数量已经突破3万家,覆盖全国31个省(区、市)。瑞幸咖啡则位居第四,品牌指数为985.4。今年以来,这个本土咖啡品牌持续蓬...
中国餐饮王者:日均新开一家店,超1.1万门店遍布全国
麦当劳(中国)排名第三,品牌影响力为988.7。自1990年10月8日在深圳开设首店以来,历经34年发展,门店总数已超6200家,中国成为麦当劳全球第二大市场。公司目标是每年在中国新增1000家餐厅,预计到2028年底,麦当劳在中国的门店数将达1万家。海底捞在餐饮品牌力百强中位列第二,品牌指数为989.3。作为川渝火锅的龙...
对话达美乐中国掌门人:1000家店只是起点,一开始就要选对战略
根据其招股文件,按2022年收入计算,达美乐中国为第三大披萨企业,规模与排名第二的披萨品牌相当接近。其最新的业绩报告显示,2024年前六个月,达美乐中国销售额、新开门店数量及新进入城市数量均创历史新高。今年上半年,该公司总收入为20.42亿元,同比增加48.3%;报告和经调整净利润(税后)均在上半年首次实现转正,录得经...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》发布:品牌规模化程度提升,餐饮品牌...
不仅有诸如星巴克(中国)、肯德基(中国)、瑞幸咖啡、喜茶等以往主攻大城市的品牌开始集体下沉“县域市场”,也有主攻下沉市场的蜜雪冰城、杨国福麻辣烫、华莱士、派乐汉堡、甜啦啦等品牌进一步下沉到乡镇市场。红餐大数据显示,截至2024年9月,全国三线及以下城市的餐饮门店数占比达到了52%,比2022年提升了1.4个百分点。
1元“乐品上海”消费券拉动了5.1元线下餐饮消费,后续抢券会更...
此外,经过三批消费券的发放,参与活动的餐饮企业数量不断增加。截至10月11日24时,上海参与餐饮消费券核销的餐饮企业累计达到3465个,门店累计14310家,参与门店数比9月30日增加21%。10月6日至10月9日,又有705家餐饮门店报名,目前正在抓紧审核中。“自9月28日第一轮餐饮消费券首批发放以来,消费者和商户对活动始终...
2025-2030年中国餐饮连锁业发展预测及投资咨询报告
连锁经营模式十几年前开始在中国餐饮行业中大规模应用,涌现出了海底捞、西贝、呷哺呷哺、乡村基、德克士、小肥羊等全国性餐饮连锁企业(www.e993.com)2024年10月18日。企业快速扩张使各地餐饮市场迅速升温,人们开始品尝到多元化餐饮品牌的特色菜品。中国大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲,快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐发展迅速,连锁...
最新发布|2024年中国火锅产业大数据研究报告
分省份来看,四川省火锅店最多,超6万家;其次是广东省,超4.7万家店;河南、山东、江苏省火锅门店数都超3万家,其余省份火锅店规模较小都低于3万家。4、火锅下沉趋势明显,牛肉、鸡肉类火锅和砂锅品类增长显著火锅门店数在下沉市场的占比达53%,高于全国整体餐饮,且仍在持续稳步增长,火锅品类下沉明显,海底捞、呷哺呷哺...
2024年9月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新, 咖饮上新有所放缓
9月22日,来自日本京都的双冠军咖啡UnirSPECIALTYCOFFEE中国首店在上海西岸中环正式启幕。049月餐饮领域融资事件数增加,IPO新动向较少9月,餐饮领域融资事件总数较上月有所上升,录得融资事件数9起。其中餐饮品牌融资事件共3起,分别聚焦于中式正餐、小吃快餐及饮品赛道。
餐饮专题 | 以邻为鉴,从萨莉亚发展探寻中国餐饮未来方向
萨莉亚公司历经日本多个经营周期,始终屹立不倒,2023财年净销售额1832.44亿日元,归母净利润达51.54亿,在全球共经营1540家门店,其中日本国内1055家。公司创始人正垣泰彦经过对餐厅业务模式多年探索与深入思考,将业务锁定在平价意大利菜,大幅降低菜品价格,打破消费者对西餐固有印象,开辟了独特发展道路,并将连锁经营作为未来...
九死一生!100万+餐厅倒闭,全国餐饮门店严重过剩!
有数据显示,截至2024年第一季度末,中国的餐饮门店数量大概是743万家(不包括食堂等团餐)。2023-2024年3月,新开417万家,关闭421万家。闭店率,达到56%。相当于100家店里,关了56家。图源:网络这一数据揭示了我国餐饮业目前面对的严峻形势。要知道,在美国闭店率不到30%,在日本,不到20%,相比之下,中国的闭店率...