创业难?这家日本小面馆让失业中年大叔破防了

其旗舰品牌丸龟制面(MarugameSeimen)成为了日本营收最高、门店数量最多的乌冬面连锁店。值得一提的是,他后期扩张的资金来自贷款和自有资金,而非什么对赌协议。最后,“每日资本论”认为,粟田贵也说一句话值得所有餐饮创业深思并刻在心里面:“我觉得,在日本很多想简简单单吃一段饭的人,会想“那就去吃乌冬面...

瑞幸进军香港;绝味开卖奶茶;好利来开酒吧;名创优品入主永辉... |...

截至8月,遇见小面今年新开门店数为70家,按品牌今年门店数量达到400家的目标推算,遇见小面今年新开门店数或将超过120家店。3、绝味食品回应卖奶茶:暂不会全国推广最近,在社交媒体上,有用户分享了绝味鸭脖的门店照片,照片中一些门店悬挂着宣传横幅,上面写着“11.9元购3杯原叶奶茶券”的促销信息。据绝味鸭脖的一...

卫龙致歉;罗森退市;周黑鸭推新门店;洽洽寻第三曲线...| 周报

面馆门店主要集中在华东一带,占比达到35.1%,华中、西南、华南、华北的占比也较高,分别是13.8%、12.7%、12.3%、11.0%。其中,超七成面馆门店位于10元-30元的价格带;其次是30元-60元的价格带,占比17.7%;60元-90元的价格带也有门店分布,占3.3%。主打蟹粉面、海鲜面等产品的品牌人均消费上探到百元以上。《...

兰州牛肉面大数据:10分钟任意方向走可找到一家面馆

目前，兰州市共有牛肉面品牌1083个，其中连锁品牌(拥有至少2家门店)242个，开店数量850个，品牌平均开店数为3.5个；非连锁品牌店841个。从品牌连锁数据看，开设门店最多的陈*牛肉面，其开店数仅占全市牛肉面店铺总数的2%左右，紧随其后的还有马**、舌**、唏**、沙*等牛肉面品牌。该报告还介绍说，在超一线...

和府捞面、陈香贵们,从日本拉面百年兴衰中能学到什么?

上海静安嘉里中心店来源/维基百科在海外市场的助力下,2017年一风堂母公司力之源在东京证券交易所上市。而上市获得资本支持,又反哺海外战略的推进。截至2020年3月,其海外门店数达130家,销售额占比高达33.4%。纵观一风堂为代表的日本拉面品牌的成长路径,与国内新兴面馆有不少相似之处——从市井小食起家,逐步过渡...