颠覆与清晰!透过新营养标签的注明,看食品行业内未来走向
而甜味剂又可以分为营养性甜味剂和无营养性甜味剂,前者主要来源于天然食材或人工合成,例如蔗糖、蜂蜜、糖浆等,会有一定的热量;后者则是一种人工添加到食品和饮料中的化学物质,例如阿斯巴甜、糖精、甜菊糖等,可以赋予食物甜味,但几乎不提供热量或糖分。但有些研究表明,无营养性甜味剂可能会引发人们对高糖食品的渴望...
14亿中国人究竟需要怎样的营养
肽营养——持续引领,“肽”有营养东方素养联合国内权威食源肽研发机构——中国食品发酵工业研究院,致力于将领先的的低聚肽技术成果应用于产品之中,持续引领含肽营养食品的发展趋势,目前已开发小麦低聚肽、海洋鱼皮/骨胶原低聚肽、大豆肽、大米肽、豌豆肽、酪蛋白磷酸肽、核桃肽7大类产品。东方素养开发的7大食源...
从肥胖到富营养 肥猪肉“逆袭”也别急大快朵颐
但是这个排名不能直接等同于该食物营养价值的排名。不必为了营养刻意吃虽富含单不饱和脂肪酸但饱和脂肪酸也很多肥猪肉获得如此高排名的重要原因是其富含单不饱和脂肪酸。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红告诉科技日报记者,脂肪酸分为三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸...
强烈建议你多吃这种食物!
强烈建议你多吃这种食物!番茄又叫西红柿,既是一种蔬菜,也是一种水果。除了口感上酸甜可口,番茄还蕴含着具有重要营养价值的番茄红素,是备受欢迎的健康佳品。什么是番茄红素?番茄红素,又名茄红素,是一种天然色素,也是一种类胡萝卜素。它的名字不为大多数人所熟知,却在我们的生活中却无处不在。主要存在于番...
罗非鱼的营养价值如何?
罗非鱼肉味鲜美,肉质鲜嫩,因此常被人们拿来清蒸、水煮或红烧食用。且随着当今社会营养观念的日益普及,人们追求美味的同时也开始重视食物自身的营养价值。那么,对于肉质如此鲜美的罗非鱼,它的营养价值又是如何的呢?今天我们就来具体分析罗非鱼的营养成分,看看它跟同类鱼相比是否真有那么特殊。
虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用
我们发现,越来越多的宠物家长在关注宠物食品营养的同时,也更加关注组成宠物食品的原料,特别是肉类的原料(www.e993.com)2024年10月21日。在宠物食品中常见的肉类有鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉、羊肉、牛肉、猪肉及其他的肉类,不同的肉类具有不同的营养价值和特性,其中鱼类因具有高蛋白、低脂肪和高含量的DHA和EPA,得到行业和消费者的特别关注。
上海疾控发文:方便面有一定的营养价值...市民疑惑:能相信吗?这些...
前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”发布了一篇《打破对方便面添加剂的偏见》,指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问:能相信吗?事实上,经常有粉丝询问食品添加剂的安全性,因为社交平台有不少自媒体围绕食品添加剂做文章,动辄给出...
这7种“很糟糕”的食物,你家孩子尤其要少吃
天然海苔和原味坚果营养价值不错,但商家为了让味道更讨喜,会额外添加一些盐、味精、酱油、糖等,所以某些市售的调味海苔、盐焗腰果、怪味花生等,都是含钠较高的食物。肉干肉脯是具有中国传统特色的食品,风味独特,耐保存,也是孩子们喜欢的零食。虽然都是以肉为主要原料,但添加的辅料可能包括盐、酱油、糖、油等,其中...
农民讨厌的水花生,别名空心莲子草,拉出来还能生长,有哪些价值
1.中药价值空心莲子草在中医领域有着广泛的应用。它性寒、味甘,具有清热解毒、利尿通淋的功效。常用于治疗咳血、尿血、感冒发烧、麻疹、乙型脑炎、黄疸等病症。此外,空心莲子草还能抗菌消炎,对金黄色葡萄球菌、链球菌等细菌有一定的抑制作用。2.营养价值...
2024公开:合肥白癜风医院口碑榜(排名前五)合肥治白斑医院排名榜单...
1.黑色食物中的营养价值黑色食物中富含花青素、维生素和微量元素等营养成分。其中,花青素是一种强抗氧化剂,可以帮助保护皮肤细胞免受自由基损伤,从而减缓白癜风患者皮肤的色素脱失症状。黑色食物中的维生素和微量元素也对白癜风患者的皮肤健康有益。例如,维生素C(注意摄入量)可以帮助合成胶原蛋白,胶原蛋白是皮肤的重要...