一顿吃多少蛋白质能增肌?100克!(这么吃才增肌!)

2009年发表在《JournaloftheAcademyofNutritionandDietetics》的一项研究,探讨了每餐摄入多少蛋白质可以促进肌肉生长,从09年起,这项研究经常被引用来说明,大约30克的蛋白质就足以最大限度地刺激肌肉蛋白合成。在这项研究中,34名年轻和年长的参与者,分别提供30克或90克蛋白质的瘦肉。一组摄入113克肉,提...

10大优质蛋白食物,推荐给肾友们

鱼肉中含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,鱼肉在食物排行榜中经常超过牛、羊、猪肉的原因,离不开鱼肉中富含的n-3多不饱和脂肪酸。适量摄入n-3多不饱和脂肪酸有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。有大量研究表明,肾病患者常吃鱼,也是对肾脏非常好的行为。来源:HealthyDietaryPa...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

鸡胸肉,这个高蛋白、低脂肪的肉类美食,不仅是健身增肌人群的首选蛋白质来源之一,也是中老年人维持肌肉质量的好帮手。每100克鸡胸肉含有约30克蛋白质!这个数据简直让人惊叹不已。鸡胸肉中的蛋白质不仅含量高,而且质量也非常好。它富含人体必需的各种氨基酸和微量元素,能够为我们的身体提供全面而均衡的营养支持。对于...

运动后有助于补充蛋白质的食物都有哪些?

鸡蛋鸡蛋作为自然界中最接近“完美蛋白质”的食物之一,也是运动后补充蛋白质的绝佳选择。一个普通大小的鸡蛋含有约6克优质蛋白质,并且含有所有人体必需的氨基酸,能帮助肌肉修复和合成。鸡蛋还富含维生素B、维生素D和矿物质,有助于提升能量代谢和增强免疫力。煮鸡蛋、炒鸡蛋或者做成蛋白质丰富的蛋白粉配餐,都能成为健身...

祝贺!食品科学领域37 名专家入选2024年度“全球高被引科学家”名单

现任国际食品科学院(IAFoST)院士、国务院学位委员会学科评议组成员、美国油脂化学家学会(AOCS)中国分会主席、中国大豆产业协会副会长等职。40多年来专注于大豆加工理论研究、技术创新和人才培养,在创新大豆蛋白质柔性化加工和油脂生物解离机制理论体系、突破大豆高值化加工技术瓶颈、实现工程化应用等方面取得了一系列原创...

吃对食物,看起来年轻5岁!避免断崖式变老的饮食指南

推荐食物:鸡胸肉、三文鱼、鸡蛋、希腊酸奶、豆腐、扁豆(www.e993.com)2024年11月29日。蛋白质摄入建议:每公斤体重1.6-2.2克。如果你是健身爱好者,可以适当增加摄入量。3.控制糖分摄入减少含糖饮料、糕点和零食的摄入,多选择天然甜味的食物。替代选择:用燕麦代替甜早餐,用水果代替奶茶和甜点。

专家偷偷透露的,对心脏最有益的5种肉,皆为低脂高蛋白!

综上所述，鸡胸肉、瘦牛肉、瘦猪肉、鱼类和虾这五种肉类都是对心脏最有益的食物选择。它们富含高质量蛋白质，同时脂肪含量较低，能够满足人体对蛋白质的需求，增强肌肉力量和修复组织。此外，这些肉类食物还富含丰富的微量元素，如铁、锌、硒等，对心脏功能的维持和调节具有重要作用。虽然这些肉类食物对心脏健康有益...

最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,鱼肉排第四,先收藏了

黑鱼常在传统营养金字塔中排名第四,其营养价值与牛肉、猪肉相比并不逊色,黑鱼含有丰富蛋白质及欧米茄-3脂肪酸,对心血管健康大有裨益。黑鱼的营养成分非常丰富,不仅含有高质量的蛋白质,还富含维生素A、维生素D、钙、磷等多种微量元素,这些营养物质能促进骨骼发育、增强免疫力。

中国农科院发布食物与营养报告:我国每年损耗浪费食物4.6亿吨

按照2021年可食用食物供给水平计算,我国人均每日能量供给量为3428千卡,低于美国、德国、法国、加拿大等国家人均能量供给量3589-3911千卡的水平,与葡萄牙、澳大利亚等国家水平相当,高于日本、印度及南非等国。我国人均每日蛋白质供给量为124.6克每天,与法国、美国等大部分发达国家122.6-124.3克每天的水平接近。

全球8大消费趋势、22个高潜力细分赛道,预见2024消费新“食”代

据介绍,该品牌的三种产品都获得了美国回收食品协会(UpcycledFoodsAssociation)的回收认证。其中,香蕉面包和松饼预拌粉通过脱水工艺将剩余或不规则的香蕉转化为粉末,实现了回收利用;燕麦煎饼和华夫饼预拌粉则充分利用了葵花籽油生产过程中产生的富含蛋白质的副产品果肉。