123个国家在联合国气候变化迪拜大会签署关于气候与健康的宣言
当地时间12月2日,在《联合国气候变化框架公约》第二十八次缔约方大会(COP28)上,有123个国家签署了一份关于气候与健康的宣言。该宣言旨在增加跨部门合作、减少卫生领域的排放以及增加气候融资等。极端气候正影响着全球食物和饮水安全、空气质量等。据世界卫生组织统计,每年有700万人因空气污染而死亡。(总台记者魏然...
评人民出版社《大食物问题系统治理》
刘广伟总结出“吃前三辨,吃中七耦,吃后二验”的摄食理论,强调以食者为核心,尊重个体差异,倡导“肌食耦合”的科学摄食方式;他提出的“食可致疾,食可疗疾”理论,揭示了食物与肌体健康具有两面性的本质,并提出了6种“食病”的概念,即因不当的食行为而产生的疾病,包括缺食病、污食病、过食病、偏食病、敏食...
“2023年度十大营养热词”出炉
联合国粮农组织和世界卫生组织下食品添加剂联合专家委员会(JECFA)则宣布“维持阿斯巴甜原风险评估结论,按照目前剂量和范围使用,不会对消费者产生健康危害”。国家食品安全风险评估中心主任李宁研究员说,评估中心也开展了我国居民的阿斯巴甜摄入风险评估,结果显示,我国与全球多个国家和地区人群的摄入量接近,均远低于目前国际...
“2023年度十大营养热词”出炉 阿斯巴甜、咖啡、减重等热词当选
首先,保持平衡膳食,合理搭配食物,避免高脂肪高添加糖食物的摄入,增加摄入富含益生菌和益生元的食物,如酸奶、洋葱、芦笋、浆果类、大豆类及其制品。其次,保持充足的水分摄入,成年女性每天保证至少喝1500ml白水,成年男性1700ml白水,有助于保持肠道黏膜的湿润,促进正常的肠道功能。第三,保持健康的生活方式,包括戒烟忌酒...
【科普引领,医路向前】联合国糖尿病日,控制血糖齐行动
2.多食饥饿状态刺激饮食3.多尿大量饮水会多尿,注意有无大量的泡沫和小便的气味4.无原因的体重减轻(早期的2型糖尿病人体重不会减轻)5.皮肤干燥;颈部、腋窝、指关节等皮肤发黑,发生黑棘皮病症;有的患者还会出现皮肤的疖肿感染;伤口愈合缓慢,特别是四肢远端。
2023年联合国糖尿病日“了解风险 了解应对”
日常生活中要少吃一些含糖量高的食物,如糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、冰淇淋等,否则有可能导致血糖升高(www.e993.com)2024年10月19日。坚持适当的运动坚持适当的运动是有助于降低血糖的。要想预防糖尿病,除了坚持健康的饮食习惯之外。还要养成勤锻炼的好习惯。适当的运动还可以提高身体的免疫力,控制好体重。
2023年十大营养热词盘点
日前召开的第一届国民营养素养大会发布了“2023年度十大营养热词”,阿斯巴甜、咖啡、减重、大食物观、营养素养、食养、营养标识、预制菜、免疫力、肠道健康上榜。据介绍,中国健康促进与教育协会营养素养分会通过2023年度营养与健康相关的主流媒体和自媒体的内容进行分析梳理,基于关键词的出现频次和阅读量,筛选出60个热词...
专家建言综合施策守护儿童远离肥胖
联合国儿童基金会驻华办事处儿童健康与发展处处长石艾黎博士认为,食品配方、食品商标和食品营销等,都潜移默化影响着儿童健康,需要国家政策进行规范和引导。“食品标签是消费者了解产品并做出消费选择的重要渠道,目前中国的食品标签一般在包装背面等不明显位置,消费者较难看到具体信息,从而更容易购买到不健康的食品。
第一届国民营养素养大会成功举办 首个居民营养素养权威报告正式发布
随后,“2023年度十大营养热词”发布,“阿斯巴甜”“咖啡”“减重”“大食物观”“肠道健康”等十个热词当选。国家食品安全风险评估中心李宁研究员、北京大学第三人民医院常翠青研究员、中国农业大学范志红教授、军事医学科学院微生物流行病研究所杨瑞馥教授、北京大学朱文丽教授、郑瑞茂教授等来自营养学、食品安全学、公共卫生...
45万人次观看直播,第七届良食大会顺利召开
惜食魔法袋联合创始人蔡罗娜女士惜食魔法袋代表蔡罗娜,介绍了“惜食魔法袋”作为全国第一款主打减少临期食物浪费的APP的商业企业,目前已经走进40个城市,累计节省了2400吨食物,减少5900+吨碳排放,这个数字也一直在增加。通过各种盲盒游戏的形式以强大的传播能力,覆盖500多万人次的优秀案例情况。中国科学院地理科学与资...