【乐酒大赏大师班】想要成为香槟老饕?沙龙贝尔不容错过!
芝加哥某知名高端酒店的酒水总监提到:“许多规模较小的香槟名庄都倾向于更饱满、更富有的香槟风格,因此当你看到一家香槟酒庄的每一款香槟都始终如一地提供优雅、清新、透亮的香槟时,你会感到耳目一新。沙龙贝尔也许是用酿造技术呈现优雅细腻香槟风格的最佳代表,而不是靠蛮力。”沙龙贝尔常年入选酒界各大权威榜单,揽...
在「十条」,优雅开启前门胡同里的诗酒人生|TO探店
“五至十”是一款无酒精鸡尾酒,山楂的酸甜气息搭配爽快的气泡,爽口又解腻,非常适合用来搭配美食来享用。而“北京鸡尾酒时光”部分依旧立足于在地文化特色,但不同之处是借由北京元素的融入,用以致敬经典鸡尾酒。“水银”的灵感来自于中国首位皇帝——秦始皇对于长生不老的追求。他召集方士炼制丹药,并在其中大量加入...
五粮液系列酒,古韵优雅端午礼,限时999起
五粮液梅兰竹菊系列酒这款五粮液股份梅兰竹菊酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米5种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾调而成。作为大曲浓香型白酒,这款五粮液股份梅兰竹菊酒,芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长。五粮液素以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入...
伏特加鸡尾酒:品味不一样的烈酒风情
血腥玛丽是一款充满异国风情的鸡尾酒。将伏特加与番茄汁、柠檬汁、伍斯特沙司、黑胡椒、盐等调料混合,最后加入一根芹菜杆作为装饰,便能调制出这款色泽鲜红、口感独特的鸡尾酒。它带有微辣的口感和丰富的层次,既有伏特加的烈性,又有番茄汁的酸甜和调味料的辛辣,是提神醒脑、开胃消食的佳品。咸狗(SaltyDog)咸狗是...
一场味觉的环球旅行:那些以地名命名的鸡尾酒
伦敦雾鸡尾酒以其独特的调制方式和朦胧的外观而得名。它以金酒为基酒,加入法国绿茴香酒和凉水调制而成。酒液呈现出朦胧的雾状,口感清爽宜人,带有淡淡的茴香味,仿佛让人感受到了伦敦清晨的雾气与神秘。(图片通过AI技术生成)自由古巴(CubaLibre)自由古巴鸡尾酒以朗姆酒为基酒,加入可乐和青柠汁调制而成,口感清爽...
酒博,不只有美酒,还有……
你是否渴望亲临现场,感受百名魅力四溢的主播们与美酒交织的动人故事,品味那份独特而醇厚的美酒魅力?优雅迷人的主播们,她们或甜美、或知性的笑容,如春风拂面,让人心生欢喜(www.e993.com)2024年10月20日。她们不仅拥有美丽的容颜,更在美酒文化上有着深厚的造诣与热忱。她们会详细解读每一款酒的酿造秘诀、口感特质以及搭配技巧,让你在品味美酒之余,...
《葡萄酒观察家》2023年百大榜单前十揭晓
谐振庄园酒款(图片来源:resonancewines)酒评:结构精准而优雅,带有细腻的覆盆子、咸鲜茶叶和碎石的风味,单宁精致,醇厚且富有张力。第八名:2020年男爵古堡红葡萄酒(ChateauPichonBaron,Pauillac,France)评分:97分尽管波尔多2020年的葡萄生长季节并不完美,春季多雨,夏季炎热干燥。但男爵古堡(ChateauPichon...
立冬| 千百年来,为什么这件事最优雅
好酒的名字,是风雅的证据。它概括了从种粮人到酿酒人的劳动心血,也倾注了爱酒之人对酒的无限遐思,背后的典故和传说,则是饮酒的最高境界——懂得。古人狄希造出了“中山酒”,汉武帝的名酒叫“兰生酒”,曹操的是“缥醪”,唐玄宗有“三辰酒”,孙思邈的“屠苏”,隋炀帝的“玉薤(xiè)”,陈后主的“红粱新酝...
大师班报名 | 智利新锐名庄柯莱邀您品味百年传承与自然风土魅力
优雅又不失平衡4MITOROJOROYALESYRAH米图洛佳荣誉西拉红葡萄酒Descorchados94分JamesSuckling90分烤面包,烟熏的味道,酒体饱满平衡优雅并且有复杂的结构在高成熟度的果实下同时带着清新和原始的味道5KOYLECERROBASALTOCUARTEL柯莱玄武岩佳美娜红葡萄酒...
心心念念了三年,终于能再安利这个神仙产区了!
酒庄名叫瑞马(Rymill),它来头可不小:创始人是南澳库纳瓦拉(Coonawarra)产区的开拓者,19世纪在当地种下第一株葡萄藤,至今仍是产区规模最大的酒庄。成绩也是不凡,澳洲权威酒评家JamesHalliday评分4.5星酒庄,已经非常接近满星了。这支香槟法起泡酒,其实并不是酒庄最有名、最擅长的风格(库纳瓦拉以出产澳洲最好的...