乡愁印迹·村史村事︱兴隆乡青杠村:古老的民族 奋发的姿态 别样的...

吃的美食,还有糯米粑(又叫糍粑)和香炒面不可错过。糯米粑是用糯性优质大米蒸熟杵揉锤打、捏瘪弄圆而成的干粮,热时即可食用,冷干了烤软再食用。香炒面则是用优质大米、苞谷、燕麦粒、红稗子等其中的一种或多种混合炒熟磨制而成的干粮,粉末状,食用时取适量于碗中,加开水搅拌均匀后即可食用。热情好客的苗...

馋哭了!珠海特产!不吃鱼也会爱上!_腾讯新闻

畔山居选用金湾本土的黄立鱼作为主要食材,配以来自贵州大山的酸汤,酸汤的酸爽与黄立鱼的鲜甜相互映衬,激发出了鱼肉的极致鲜美。嫩滑的鱼肉在酸汤包裹下呈现金黄色,配上精心雕刻的黄瓜花点缀其中,不仅增添了视觉上的享受,还丰富了整道菜品的层次感。黄立鱼有高氨基酸、高蛋白、高含肉率的优点,肉质鲜甜又软嫩...

贵州这个民国小镇好看又好玩,现在免费开放了!明天就约起!

有像海坪彝族小镇这样具有民族特色的有像青岩古镇,镇远古镇这样历史悠久的有像平塘天文小镇、贵安VR小镇这样高科技的有贵安新区瑞士风情小镇这样独具异域风情的还有时光贵州,毛尖小镇这样具有民国特色的...今天,新哥给大家安利的这个小镇都匀113巨升影视旅游小镇能满足你对民国的一切想象带你体验一次民国穿越...

贵州文旅知识趣味挑战大赛知识要点: 人文贵州-民族民俗篇

安顺蜡染,贵州省安顺市特产,中国国家地理标志产品。蜡染技艺也是国家级非物质文化遗产之一。蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染,既染去蜡,布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案。在浸染中,作为防染剂的蜡自然龟裂,染液便随着裂缝浸透在白布上,留下了人工难以摹绘的天然花纹,象冰花,象龟纹,类似瓷釉之...

去百里杜鹃不尝尝黔西的这些特产就亏了

黔西比较出名的特产有:1、黔西素辣椒,素辣椒,是黔西特有,用豆豉粑,糊辣椒面、盐等精制而成,口味独特,深受广大朋友们的喜爱。2、臭豆腐,臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传,清朝道光年间,毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多,未卖完。店主人怕老鼠咬吃,就分别放在几个木柜内。第二天取时,...

《早餐中国》原班团队新纪录片上线,看完后嘴角又不争气地流泪了

或许是一碗妈妈炒的牛肉酱,或许是奶奶味道的番茄炒蛋,只要有“它们”在,一碗白米饭也是美味佳肴(www.e993.com)2024年11月11日。市井百态,寻常生活,最简单的家常味最难得,让干饭人最下饭的还是那一道道最家常的下饭菜。熏腊,征服所有人的胃腊肉是湖北、四川、湖南湘西、贵州、广西等地的特产。特别是湘西地区,腊肉,更代表着年味。

...的“口”、河粉的“河”、阿胶的“阿”、巴豆的“巴”,都是什么?

贵州的威宁、水城、盘县等地人们常见的云腿月饼便是由它制作而成不仅如此,一些百吃不厌的家常菜和赛会名菜如云腿金钱鸡、燕云腿片、云腿鱼翅等它也是灵魂配料就连闻名的腾冲“大救驾”也要配上云腿片、云腿丁或云腿丝来提味并平衡能量蛋白等各种营养的成分比例...

辣椒是怎么征服中国人的?各个省的吃辣又是什么情况?

咸就是好吃的意思。因为他们真的很缺盐。贵州人缺盐就想了很多种办法来代盐,什么办法呢?他们烧草木灰代盐,用碱代盐,用辣代盐,用酸代盐。贵州用酸代盐是特别普遍的事情,就是酸汤,什么食物都可以做成酸的。代盐之后怎么样呢?中国饮食有一个很重要的系统叫做“饭-菜体系”,饭菜有别,也就是饭和菜是两...

这些车牌是曾经的国潮,如今已少人知晓

被金华青年吃干抹净的云雀汽车1992年贵州安顺话说当年国内的轿车工业格局,曾有“三大三小二微”这一说法。“三大”是一汽、二汽和上汽,“三小”指北京天津和广州,“两微”正是长安奥拓和贵航云雀。话说贵航本是一家三线军工厂,颇为不受人关注。1988年集团想着要转型,上峰想想,平时对它也没啥太大的照顾,...