山东枣庄最出名的4道名菜,全是大“硬菜”,你都吃过几道呢?

山东枣庄最出名的4道名菜,全是大“硬菜”,你都吃过几道呢?2024-10-2511:17:08椰青美食分享河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败椰青美食分享8882粉丝一直再努力,从未放弃01:03马家场吃鸭子,免费烧椒好辣02:01猫猫的美食...

好客山东 爱驾齐鲁!六大主题18条线路带你驶进“醉”美秋色里

烟台莱州梭子蟹、烟台鲍鱼、青岛带鱼、乳山生蚝山东河湖交错，风华万千，得天独厚的地理条件让这里孕育出湖鲜之美。在济南寻味传统名菜糖醋黄河大鲤鱼，到黄河入海口东营品尝“膏肥黄满”“鲜美味醇”的大闸蟹，到泰安东平湖、桓台马踏湖、滕州微山湖品味全鱼宴，到鱼台县来一次小龙虾盛宴，蒜蓉味、麻辣味、香辣味...

山东省十大名菜,鲁菜十大经典,你可知其中奥秘?

金蒙红烧兔头，这道菜虽然不如前几道知名，但却以其麻辣鲜香、口感丰富而成为山东地方特色美食。兔头经过精心处理，去除了腥味和杂质，再配以多种香料和调味料，用小火慢炖至入味。制作金蒙红烧兔头，需要选用新鲜的兔头，经过清洗、处理后，用沸水焯烫一下，去除血水和异味。然后，加入适量的清水和调料，用小火...

山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”

其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅、木须肉、炸虾仁、番茄汤等名菜特别受学生们欢迎。大家在大厨指导下练习颠勺炒菜。由于只有40个报名名额,因此课程名额十分紧张。(大众新闻·齐鲁壹点客户端记者周青先)新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省800位记者在线等你...

山东枣庄加快打造具有地方特色的地标食品IP

????地方名菜是一个城市独特的文化符号,承载着几代人的饮食记忆。近两年,枣庄辣子鸡通过标准化、品牌化打造实现出圈,发展成为年产值50多亿元的大产业。????枣庄辣子鸡,离不开孙枝鸡。作为枣庄特有的地方家禽品种,前不久孙枝鸡成功入选国家畜禽遗传资源名录。眼下,在市中区孟庄镇孙枝鸡种业原种场,孙枝鸡成功...

舌尖上的年味---盘点山东春节美食

葱烧海参,这是鲁菜中的特色名菜(www.e993.com)2024年11月1日。山东地处沿海,少不了海参,而山东又是大葱的著名产地,章丘大葱不知道听说过木有,两者一结合,成就了鲁菜的一款名菜,也是山东春节招待宾客的重头菜。做法:材料:海参(提前发好)调料:姜、酱油、白糖、熟猪油、大葱步骤分解:...

山东出名的六道经典名菜,散发浓郁家乡味,不容错过!

在广袤的山东省土地上,每一寸土壤都饱含着独特的美食灵魂。这里的人们对美食的热爱,就像对故乡的深情厚谊,热烈而执着。提及山东的美食,仿佛打开了一幅丰富多彩的画卷,让人目不暇接,流连忘返。现在,就让我们一起踏上这场味蕾的盛宴,领略山东最著名的六道经典名菜,每一道都散发着浓郁的家乡味,令人难以忘怀!

白茸代表山东,也代表鲁菜

如今章丘大葱与章丘铁锅大大有名,但大葱的出名比铁锅早很多年。山东人民吃大葱相当豪迈,不仅用来夹煎饼,炒京酱肉,炖大肉,炖牛筋,烤羊肉,拌豆腐,更让人大跌眼镜的是剥了皮空口吃,像吃甘蔗一样夸夸作响,端的痛快。山东人爱大葱,简直到了不可一日无此君的地步,山东也因此被全国人民戏称为“葱省”。

倍儿棒!国庆各地“热门菜”盘点

东平湖位于山东泰安东平县,是山东省第二大淡水湖。国庆假期,不少游客来到这里,除了欣赏秀丽的湖光山色,更重要的是被这里的一口鱼鲜所吸引。在东平湖畔的水上鱼火锅店里,游客们吃着热气腾腾的火锅,享受悠闲的假日时光。游客张琴鑫:感觉肉质很鲜美,搭配上我很喜欢吃的火锅,感觉真是太棒了。

啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品

前不久播出的美食纪录片《我的美食向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤,只能戴着墨镜,被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、油饼、小菜,很简单的一顿饭,王老虎和陈晓卿吃得津津有味,令观众垂涎欲滴。