优质土特产成富民大产业 同安区大力建设品牌农业

备受欢迎的“同安凤梨穗”已成为同安区品牌农业建设卓有成效的缩影。截至去年底,同安区共有“三品一标”认证产品92个,涌现出同安梅山猪、同安水果玉米等全国名特优新农产品,以及百利种苗、雅毫牌乌龙茶、GFF牌胡萝卜等福建省名牌农产品。当下,同安田间地头正是一派丰收景象,“金秋银城丰饶乡旅”2024年同安丰收季系列...

闽宁协作再上新台阶:宁夏泾源土特产品牌落户厦门

日前,在同安、海沧两区的共同努力下,首家“泾源黄牛肉品牌店”落户厦门。在泾源黄牛肉品牌店内,不仅有琳琅满目的各类鲜牛肉、牛肉干,还有蜂蜜、菌菇等特色农产品。店里还提供了贴心的烹饪指导,让市民在家中也能品尝到纯正的西北美味。泾源县政府常务副县长任伟:我们泾源的这个特产馆,尤其是黄牛肉、蜂蜜、中药...

厦门特色美食十大推荐,哪种最受欢迎?

**一、海蛎煎**海蛎煎,又称“蚵仔煎”,是厦门最具代表性的小吃之一。选用新鲜的海蛎,搭配鸡蛋、地瓜粉等原料,经过精心煎制而成。金黄酥脆的外壳,包裹着鲜嫩的海蛎,口感鲜美,回味无穷。**二、沙茶面**沙茶面是厦门独特的传统面食,以沙茶酱为灵魂。面条劲道爽滑,搭配丰富的配料如猪肝、猪腰、鸭腱等,再淋...

厦门首家“泾源黄牛肉品牌店”开业 闽宁协作再上新台阶

泾源黄牛肉纤维致密、肉质鲜嫩、蛋白多脂肪少,被誉为“肉中骄子”,被农业农村部登记为国家地理标志保护农产品、国家级农产品地理标志示范样板。泾源蜂蜜果糖、葡萄糖含量高,富含氨基酸、维生素等多种微量元素,美味清香、清热解毒、养颜抗衰老,被称为“蜜中珍品”。泾源菌菇、中药材品质上乘,生态、绿色、无污染,备受消...

人在厦门,吃虫吃得很上瘾

此前看台湾美食家郑培凯的《茶香与美味的记忆》,其中写在厦门吃土笋冻,言辞间颇有不敢恭维的意味,估计是碰上了它。现在呢,想吃正宗土笋冻,就是到“专卖店”,你也得有眼力去选择。纵是养殖10至15个月的本土种土笋,也无法和野生土笋比拼。日常的酱油水...

厦门深入践行大食物观 “一村一品”特色农业提升附加值:村企合作...

哈时代农业科技(厦门)有限公司项目负责人杨稳勇:接下去茶点、茶酒、茶汽水等一系列都是以茶作为原材料,去做产品研发(www.e993.com)2024年11月23日。打造了“一村一品”的展示、体验、消费的综合体,除了野茶啤还涵盖了域内其他村庄的“一村一品”,为广大消费者提供更为绿色、安全、健康的产品。

厦门特色美食小吃?这些你吃过几种?

土笋冻,源自泉州府晋江县的千年古镇安海,是一种由特有产品土笋加工而成的冻品。它晶莹透明、鲜嫩脆滑,色香味俱佳,是一种传统的特色风味小吃。土笋冻的制作过程相当考究,选用的土笋要新鲜嫩滑,经过一系列精细加工后,才能成为美味可口的土笋冻。九、厦门馅饼...

开渔啦!看福建人如何花式尝“鲜”

土笋冻厦门日报记者张玉榕摄食用时,佐以酱油、老醋、蒜泥、海蜇、酸萝卜丝等,更突出其肉质清甜,味美甘鲜,一口一个不在话下,让人回味无穷。土笋冻还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,老少皆宜,具有滋补美颜、清凉降火的功效,有着“海上冬虫夏草”的美誉。

??????没看错吧!博物馆还能“煮”麻辣烫?

甘肃盛产土豆,其中又数定西的土豆最有名。“甘肃定西有三宝,洋芋土豆马铃薯”,一句俗语说明定西马铃薯的支柱性地位。△甘肃定西安定区称钩驿镇马铃薯示范基地得益于复杂的地理位置、特殊的土壤和气候条件,定西非常适合土豆的种植生长。这里的马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯形整齐,产量和质量在全国均处于一流水平。用定西...

这边“农”景颇好 花开两岸芬芳

台农台商携王牌产品亮相“请你尝尝台湾卖得最好的土凤梨酥,酸酸甜甜的,凤梨纤维都吃得到。”在展馆内的台湾农渔协会展区,参展商正热情邀请过往观众品尝台湾特色点心凤梨酥。据台湾乡谊食品产业股份有限公司营业部副总经理颜广驹介绍,公司王牌产品凤梨酥全部采用手工制作,使用新西兰天然奶油,不添加水或防腐剂,保质期可...