【新春走基层】河南安阳殷都区:“非遗土特产”走俏年货市场
央广网安阳2月8日消息(记者彭华)年关将近,走在河南省安阳市殷都区水冶镇的街头,“豆腐干”“酥烧饼”等“非遗土特产”摊点遍布街头,这些非遗土特产不仅是河南省安阳市殷都区水冶镇百姓不可缺少的过年美食,也是百姓走亲访友的可心年货。2月7日,记者穿过水冶镇的中心街,走进小巷子,循着香味,来到“曹家熏豆腐干”...
河南有啥特产?这8种“地理标志保护产品”很不错,送人都稀罕
最初的道口烧鸡是由安阳市道口镇的“义兴张”烧鸡店制作,而后在历代相传中不断改进,无论是制作技艺还是味道,都有了很大的进步,逐步形成了现在的独特风味。选用两年以内的嫩鸡,挑选好后要先安抚情绪,等其恢复正常生理机能再杀鸡放血,接着撑型、烹煮,武火煮沸,文火慢炖,直至鸡肉熟烂脱骨才算完成。经过多道工序...
河南人最牵挂的十七道思乡菜,哪一道能戳中你的胃?
扁粉菜是我老家安阳的特产,基本出了安阳是找不到的。近两年,也在郑州听说过一两家店,但和遍地都有的胡辣汤烩面相比,这两家分布于7446平方公里的大郑州,基本可以忽略不计了。扁粉菜名字一般,外观吧,也清汤寡水,就是粉条、豆腐、猪血、青菜,从卖相来看,和“诱人”二字背道而驰。但人不可貌相,菜也不行,扁...
河南安阳:推动“三农”工作持续取得新进展新提升
2024年,安阳市将坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农,做好“土特产”文章,打造“一县一业”“一镇一特”“一村一品”的发展格局;促进一二三产业融合发展,走出具有安阳特色的乡村产业发展新路子。(文王慧敏王铁伟)
福气暖暖安阳年丨文创礼物真不赖 安阳美食难忘怀_安阳市政府网站
义兴张烧鸡制作中的挂晾流水线临近年关,烧鸡也进入了热销期,鲜美的家乡味道受到热捧,其中礼盒装烧鸡销售最火爆。商家推出的礼盒普遍带有安阳元素,外形高端大气,设计精美细腻,成为过节首选的伴手礼。在滑县一家画宝刚烧鸡店,老家在山东的王阿姨一口气买了20只。“现在的道口烧鸡不仅有了保质期,还有了精美的包装盒...
道不尽 家乡美_安阳市政府网站
除了粉浆饭,扁粉菜也是安阳人日常饮食的重要组成部分,很多居民区附近的早餐店都会售卖扁粉菜(www.e993.com)2024年10月23日。随着城市知名度不断提升,越来越多的人喜欢在网上分享安阳美食,也不断有外地人慕名前来品味安阳美食。最近,网友“砖家老吴”就在视频中感慨安阳人的早晨是从一碗地道的扁粉菜开始的,并向网友介绍了扁粉菜中的食材。网友...
网友眼中的大美安阳!民生网事:道不尽 家乡美
”在外务工的市民陈晓雪对记者说。除了粉浆饭,扁粉菜也是安阳人日常饮食的重要组成部分,很多居民区附近的早餐店都会售卖扁粉菜。随着城市知名度不断提升,越来越多的人喜欢在网上分享安阳美食,也不断有外地人慕名前来品味安阳美食。最近,网友“砖家老吴”就在视频中感慨安阳人的早晨是从一碗地道的扁粉菜开始的,...
河南有啥特产?这8种“地理标志保护产品”值得考虑,送人都稀罕
鸡心枣又叫“新郑小枣”,果形有鸡心形、长圆形和倒卵形。果皮薄,果色深红,果肉中厚且多汁水,味道极甜。同样适合制成干果,而且干果果肉占果重的90.8%,肉质紧实不易返潮,很耐储运。四、灵宝苹果正如前文所述,和新郑大枣一同以美味著称的灵宝苹果,是河南省灵宝市的特产,享有“中华名果”的称号。自从上世纪二十...
安阳滑县:产粮大县如何逆袭成为制造强县丨河南经济地理⑤
大家一致认为,作为内陆的农业大县,要扩大对外开放,首先必须提高本县和产品的知名度。滑县把目光瞄准了道口烧鸡。因为道口烧鸡不仅是滑县的特产,更因为它在国内外享有盛誉。改革开放以来,道口烧鸡从生产方式、设备水平到生产能力等都有了很大提升,是滑县在全国知名度最高、辐射面最大的产品。
湖南人喝什么茶为主?探索湖南人的饮茶惯与偏好
湖南的洞庭湖绿茶品种繁多,其中最有名的安化有洞庭碧螺春、君山银针、西山貢茶等。这些茶叶具有独特的益阳风味和香气,口感清香爽,深受湖南人喜爱。绿茶有去火解渴的产区作用,特别适合在炎热的安化县饮用。湖南人喜欢利用绿茶泡水,时常会在绿茶水中加入一些橘子片、柠檬片等水果,增加茶水的工夫口感与香气。