螺蛳粉销量保持增速 微念旗下臭宝成行业第一品牌范例

柳州市现有注册预包装柳州螺蛳粉生产企业138家，原材料配套企业163家，广西微念便是其中表现亮眼的一家，旗下品牌臭宝被网友誉为“螺蛳粉天花板”。2022年臭宝上线了第一组螺蛳粉产品——臭宝沸沸原汤和爆爆浓汤螺蛳粉，以区分汤底的方式给不同口味偏好的消费者带了可选择性。此后臭宝相继推出了大腐竹版螺蛳粉、爆...

胜香旺老柳州螺蛳粉新店开业庆典,开启品牌新篇章

近日,拥有18年历史的广西知名品牌—胜香旺老柳州螺蛳粉在热烈期盼中迎来了凤凰二街店重装开业的盛况。自2006年品牌创始门店正式开业以来,胜香旺老柳州螺蛳粉始终坚守着对螺蛳粉传统手艺的执着与传承。历经18年的沉淀与发展,胜香旺老柳州螺蛳粉逐渐成为了广大食客心中的嗦粉圣地,而此次在贵港地标凤凰二街重装开业的旗舰店...

创业之路:深入了解柳州螺蛳粉行业

选择柳蛳蛳螺蛳粉作为加盟品牌,是创业者迈向成功的重要一步。柳蛳蛳螺蛳粉不仅拥有深厚的品牌底蕴,更是一个不断创新的品牌。定期推出新品,不仅满足了消费者对美食的多样化需求,也为加盟店带来了源源不断的客流。因此,作为柳蛳蛳螺蛳粉的创业者,需要时刻保持对新品的关注与了解。及时“上新”,不仅能够抓住市场需求,...

对“酸臭”上头的年轻人,把螺蛳粉“嗦”成百亿产业

值得一提的是,根据柳州地方生产标准的相关要求,如果企业生产的预包装螺蛳粉不符合该标准,就不能以“柳州螺蛳粉”作为产品名称,因此这些跨界做螺蛳粉的“外来品牌”,多选择以柳州当地的厂家来代工。柳州商务局数据显示,2022年,袋装螺蛳粉的销售收入已经占柳州螺蛳粉产业收入的近三分之一。2023年,柳州螺蛳粉全产业链...

螺蛳粉哪里最有名?哪家好吃又正宗?

而新晋网红店,则在传统基础上进行创新,推出各种新口味,满足了不同食客的需求。比如“螺小胖”、“柳全螺蛳粉”等品牌,通过线上线下相结合的方式,迅速走红网络,成为了年轻人追捧的对象。这些店铺不仅在口味上进行了改良与创新,还在店面装修、服务体验等方面下功夫,力求为食客提供更加舒适、便捷的用餐环境。

兰州牛肉面,下一个柳州螺蛳粉?

杨炳文承认,兰州本地的科技创新观念比较滞后,“等到人家普及了,我们才发觉,可以用工业化思维把牛肉面做成预包装产品,才认为这是一个商机”(www.e993.com)2024年11月23日。一种“错过”的情绪,弥漫在从业者的心头。柳州预包装螺蛳粉产业初具规模的2016年,邓毓博曾对其专门研究,写了一份项目书,但没有任何回音。离开这个行业的2019年,邓毓博看到柳州...

...柳州螺蛳粉味方便面、天津煎饼果子牛奶,特色小吃为何成为品牌...

从来没有一种口味能够让人们的想象力发挥到这种境界,自柳州螺蛳粉成名以来,就一直霸占着“网红”的第一宝座,还不断把各种美食“染”上螺蛳粉的味道。“能打败螺蛳粉的,只有螺蛳粉火锅”,这是螺蛳粉火锅品牌“捕螺记”的宣言。螺蛳粉的风口下,“捕螺记”在拥挤的火锅赛道中开天辟地,不到两年在全国开出200多家...

知名螺蛳粉品牌被疑用福寿螺?商家否认!柳州凌晨通报鉴定结果

执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询,发现网友爆料所称的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际产品名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。经核查,该产品共有4款规格,均为广西螺蛳哥商贸有限公司委托生产。其中只有一款产品含有独立包装的螺蛳肉配料包,名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”,该款产品袋...

广西柳州成功查办一起假冒知名品牌柳州螺蛳粉案

中国质量新闻网讯柳州螺蛳粉在网上火爆“出圈”,以其独特风味深受消费者喜爱。因此,个别不法分子将手伸向螺蛳粉产业,通过制售假冒某知名网红品牌柳州螺蛳粉牟取利益,严重扰乱市场经营秩序,侵害消费者合法权益。近日,广西柳州市市场监管局联合公安机关成功查办一起假冒知名品牌柳州螺蛳粉的违法案件,有力维护了柳州螺蛳粉...

广西柳州:打造地理标志金品牌——柳州螺蛳粉

多项保护措施下柳州螺蛳粉发展根基更加坚实。立足品牌长远发展,当前柳州正在积极推进柳州螺蛳粉地理标志产品保护示范区建设,全面提升柳州螺蛳粉区域公用品牌的市场知名度和市场竞争力,让柳州螺蛳粉品牌焕发更多活力和生机。(通讯员明权陈佳佳)