本土VS网红,广西本土奶茶品牌引领新风尚,桂品出海的春天来了吗

在原叶奶茶方面，广西奶茶品牌独具优势。一方面，广西拥有丰富的茶叶种类和悠久的茶文化。另一方面，广西手握一张地理标志性的王牌——横州茉莉花。横州茉莉花以其花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓等特点，成为奶茶原料的最优选择，各大奶茶品牌争相与其建立合作。极萃·东方茉莉就是起源于横州茉莉的本...

一口回到小时候的杭州本土奶茶,现在还剩几家?

晓麟家奶茶于1998年左右出现在杭州人的视野里,那会创始人张晓麟在断河头推着奶茶车的时候,就已经开始出名了。2002年,晓麟家在河坊街开出第一家门店,不少杭州人从小学的时候就开始喝了,薄荷冰奶、伯爵奶茶、泡沫奶绿、冻柠茶,款款都是曾经杭州伢儿们的最爱。后来晓麟家奶茶的门店越开越多,巅峰时期的晓麟家奶茶...

中国奶茶,已经能装下全宇宙了。

原先在COCO、快乐柠檬流行的街头时代,奶茶店里最常见的原料,还是植脂末、果酱罐头和碎茶泡成的茶汤。2012年,广东江门的一家小店,推出了一款用鲜奶、芝士和茶叶现泡茶底做成的芝士奶盖茶。其实快乐柠檬在2009年已经推出过相似思路的岩盐芝士系列,但更好的原料带来直观可感的升级体验,还是吸引了不少人在店外排起长...

这个不在东三省的东北小城,藏着中国最奇特的锅包肉

赤峰,一个突破你对内蒙古饮食认知的地方。不同于人们常规印象中的手抓肉、奶茶和烤全羊,如果你问一个赤峰人,赤峰有什么特色美食,他们大概率会说两个食物:锅包肉和对夹。对夹,赤峰人最引以为豪的美味。。图/视觉中国听到这两个食物的名字后,你可能会发出第一个疑问,锅包肉明明是东北菜,怎么成了赤峰特色?随即...

关店近千家后,绝味鸭脖在长沙老家卖奶茶

据媒体报道，有门店工作人员称，该奶茶由浓缩牛奶和鲜煮茶调制而成，已在湖南长沙四五家店上线。记者查询绝味鸭脖官方点单小程序发现，绝味长沙文艺路口店已上架绝味奶茶，有红豆布丁奶茶、椰椰爆珠奶绿两款产品，均售价7元、月售132单，点单量是店内其他卤味的数倍，如招牌鸭脖月售仅52单。社交媒体上，分享绝味奶茶...

漫步缅甸仰光街头 寻找最美味小吃

缅甸奶茶和印度奶茶一样,为红茶,里面添加了甜炼乳(www.e993.com)2024年11月8日。大多数摊点从早上六点营业至下午四点,不光是广受欢迎的社交聚会场所,同时还卖一些印度大饼,如:煎饼及薄饼状的面包等;另一种选择是油条,由油炸的面团制成,热气腾腾的,适宜和茶一起享用。简单的咖喱角沙拉...

太意外!知名奶茶大量关店

而事实上,书亦烧仙草只不过是最出名、关店最多的一家而已!最新数据显示,近一年新开店数为16.7万家,净增长数缩减到了3.5万家,意味着一年有13万家茶饮店消失。当然,这并不意味着奶茶行业不行了,与之相反的是越淘汰行业越强大了。2024年上半年,中国奶茶行业整体呈现增长趋势——2023年中国餐饮行业收入达到52890...

2024新茶饮界最大的雷,炸了?

而事实上,书亦烧仙草只不过是最出名、关店最多的一家而已!最新数据显示,近一年新开店数为16.7万家,净增长数缩减到了3.5万家,意味着一年有13万家茶饮店消失。当然,这并不意味着奶茶行业不行了,与之相反的是越淘汰行业越强大了。2024年上半年,中国奶茶行业整体呈现增长趋势——2023年中国餐饮行业收入达到52890...

北京最出名的“奶茶帝国”,顶流全在这了!

东方新天地“奶茶帝国”不是一日建成的!说到东方新天地,大家应该都不陌生吧!北京孩子从小逛到大的商场里必须有它一号儿~这么多年过去,东方新天地悄悄地整了不少大动作,之前的“北京最卷咖啡角”可是引起了不小的轰动~小分队逛街时发现几乎每个人手里都会有一杯饮品,没想到商场里的奶茶店也有这么多!

中国哪个地方最会吃牛?

四川代表队,带你去看潺潺流水、壮阔雪原。再尝尝一口牦牛干配奶茶,舌尖也是鲜香人间。图|网络??·不论牛有多犟,都得就酱吃·同样名中带“西”,江西以辣闻名,山西以面出名。但许多人不知道的是,这里的酱牛肉,甚至不输老北京。身处平遥古城,除了窥见历史的苍茫,也会在下酒时佐一碟牛肉,豪情万丈...