柳州螺蛳粉“脱网红”记
在柳州时,我们就听闻过这样的传言,“柳州的螺蛳粉名店西环肥仔把店开到了上海,口味比柳州店还好”,这乍听起来不可思议。直到回上海后,我们直奔这家工作日排队超过20分钟的螺蛳粉小店。这家螺蛳粉店的菜单,是柳州西环肥仔的瘦身版本,减少了很多价格较高的卤味,只保留几种螺蛳粉和传统配料。但这碗螺蛳粉入口后,我...
柳州,不宣传这个你糊涂呀!
青云民生市场位于柳州市曙光西路与中山西路之间是自然形成的街边市场除了蔬菜、水果、熟食等这里还有很多地方小吃加上价格亲民这里成为了柳州乃至全国各地年轻人感受龙城市井味的打卡地青云菜市逛吃全攻略来到青云菜市逛吃只会嫌自己的胃不够大!首先!它只是个普通的菜市场但里面的美食却别有洞天哦!
“五星街”探店!柳州市市场监管局抽查网红小吃店
为加强旅游市场价格秩序,优化消费环境,提升城市形象,近日,柳州市市场监管局联合城中区市场监管局先后来到青云菜市、五星步行街等网红小吃店进行检查。近期,柳州旅游市场火爆,“网红”“打卡”小吃店排起了以“小时”计算的长龙,不少市民感叹柳州螺蛳粉“一碗难求”。为加强旅游市场价格秩序,优化消费环境,提升城市形象,...
柳州市中心美食攻略:这条美食街让吃货欲罢不能!来了不想走
寻味柳州市中心不得不去的花园美食小镇街!这条美食街,位于闹市之中的空中花园——工贸楼顶。可能是为了满足吃货的最高境界,在这里不仅可以吃美食,还可以俯瞰大柳州美景~花园美食小镇街,需要乘坐电梯上5楼楼顶哦。千万不要被看起来很高端的观光电梯吓到,以为里面消费很贵,其实里面的小吃美食7元起!人均消费仅10元...
柳州螺蛳粉成2019年最受欢迎小吃
螺蛳粉是广西著名原创米粉小吃,最早出现于20世纪70年代末,由于味道独具特点,这一款夜市摊贩将米粉和煮螺两大小吃改良而成的米粉,很快在广西遍地开花。2008年,螺蛳粉手工制作工艺成功入选广西柳州非物质文化遗产名录,让这一地方小吃注入了文化内涵,其兼具“地域特色”和“老字号”属性。
广西这十二条美食街 你最常去的是哪一条?
地址:梧州市万秀区河东大南路35号老字号美食街,应该是梧州地区美食最集中、最有名的地方(www.e993.com)2024年10月19日。从纸包鸡、龟苓膏,到冰泉豆浆...该有的梧州风味,该有的梧州特色,这里都有了。老字号美食街是梧州本土特色美食文化的传承地,也是岭南美食文化百川汇流之地。田螺、牛杂、河粉、艇仔粥等等美食,也是很受大众喜爱的。百...
新春走基层丨柳州这个有名的菜市,整条街都是年味!
众多柳州人都爱来这里买菜。青云菜市管理员王哥说,青云菜市是柳州最老的菜市之一,也是很多柳州人最喜欢的菜市。来这里买菜的,除了周边居民,柳南、柳北、河东的市民也喜欢到这样来买菜。除了蔬菜、水果、熟食等,这里还有众多网红小吃,让青云菜市成了柳州乃至全国各地年轻人的打卡地。来自全国各地的年轻人都喜欢...
一碗螺蛳粉撬动百亿产业 广西地方小吃走上“网红”之路
解说随着柳州螺蛳粉成为“网红”美食,柳州市深入挖掘螺蛳粉文化内涵。2021年,“柳州螺蛳粉制作技艺”被列入国家级非遗名录;柳州市打造“螺蛳粉之旅”工业旅游路线、螺蛳粉小镇、螺蛳街等旅游项目,进一步提升柳州螺蛳粉的知名度。在互联网的助推下,柳州螺蛳粉这一“金名片”也远播海外。
抖落成片,入口即化!这个小吃是柳州人记忆中的味道,你还记得吗?
而陆路的销售热点就是沙埔镇的沙埔河老渡口,这是三江等县至柳州的陆路必经之地,往来客商都会买上云片糕。1956年,国营柳城县云片糕厂成立,开始出现企业化经营。1959年,该厂的“宫灯”云片糕进京献礼,声名大震。到了1984年,柳城云片糕厂达到了最辉煌的时期,年产300吨,创汇200万元。1990年被指定为亚运会销售...
广西柳州市市场监管局抽查网红小吃店
广西柳州市市场监管局抽查网红小吃店中国质量新闻网讯近期,广西柳州旅游市场火爆,“网红”“打卡”小吃店排起了以“小时”计算的长龙,不少市民感叹柳州螺蛳粉“一碗难求”。为加强旅游市场价格秩序,优化消费环境,提升城市形象,近日,柳州市市场监管局联合城中区市场监管局先后来到青云菜市、五星步行街等网红小吃店...