“龙”重登场!年夜饭少不了这几样
鲟龙鱼学名鲟鱼,有“水中活化石”之称。这鱼全身都是宝,老饕最熟悉的莫过于出自鲟龙鱼的鱼子,顶级鱼子酱正是用其鱼子制作而成。除了鱼子,它的鱼筋也是一宝。《本草纲目》中记载,“鲟鱼筋”具有独特药用价值,是极好的滋补珍品。鲟龙筋实为鲟鱼的脊骨骨髓,洁白如雪,质地柔韧,上品的鲟龙筋取自体重过200公斤以上的...
放假通知!不调休!不调休!|三八|年卡|优惠票_网易订阅
『鲟龙鱼生态园』优惠活动:3月8日当天面向全国女性,景区门票全免。咨询热线:0717-5447115『向王寨生态观光园』优惠活动:3月8日当天面向全国女性,景区门票全免。咨询热线:0717-6035999『麻池古寨』优惠活动:3月8日当天面向全国女性,景区门票全免。咨询热线:13872654188『三峡国际房车露营地』优惠活动:妇...
味道翻新、食材升级,老字号夏至上新,为申城消费季再添亮点!
三虾变五虾、浸润四小时入味……食材大升级老字号重塑传统名菜名点位于福佑路上的中华老字号上海老饭店,可以说是体验本帮菜的必打卡之处。今夏,国家级非物质文化遗产“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”的第五代非遗传承人罗玉麟与后厨团队一起挖掘了食材里的“新面孔”,如:鲟龙鱼筋、辣木苗等,为来上海旅游打卡的市...
致敬70年—行进中的上海海洋大学:新中国成立以来,海大引领行业...
《鱼类学讲义》是中国第一部本科生鱼类学教材。1959年2月,学校赛艇队参加上海市第一届赛艇对抗赛,获得男子四人艇2000米、男子八人艇2000米、女子双人艇1000米三项第一名。学校赛艇队参加上海市第一届赛艇对抗赛1959年10月,由张友声主持,上海水产学院和黄海水产研究所共同承担的国家科学发展规划课题“全国海洋渔...
粤菜全套烹调技法大公开!山珍海味都齐了,常选海鲜八鱼二虾
学名雉鸡,别名野鸡。属鸟纲鸡形雉科。适宜于炖、煲等。生猛海鲜1老鼠斑老鼠斑是石斑鱼中质量最好的一种。老鼠斑头部细小而尖突,略似老鼠。鱼身灰白,身上分布有均匀的圆点斑纹。一般重600—750克者最好。老鼠斑肉质极其细滑鲜嫩,因为肉质好,故烹调法以清蒸为最佳食法。
「三十而励 名企新篇」明基水产:推动“渔农共富”为世界奉上...
主要销售有腌制开背斑点叉尾鮰鱼、海鲈鱼、长吻鮠(江团)、草鱼、罗非鱼、游龙斑、鲟龙鱼、藤椒脆肉罗非鱼片、调味脆肉鲩鱼片、免浆黑鱼片、调味罗非鱼柳和自加热叉尾鮰烤鱼、金汤酸菜鱼、香脆鱼皮、鱼米花等系列产品(www.e993.com)2024年10月3日。其中烤鱼系列在行业内更是独树一帜,集团通过不断探索与测试,制订出多项大型连锁品牌烤鱼规格...