徐国赞:地瓜客
地瓜,学名甘薯,又名红薯、甜薯。明万历年间闽人陈振龙(清陈世元《金薯传习录》)由海外吕宋引入中国。明代科学家徐光启特著《甘薯疏》,大力宣传,广为推广。医药学家李时珍《本草纲目》载∶“甘薯出交广南方。……南人用当米谷、果食,蒸炙皆香美。……珠崖之不业耕者惟种此,蒸切晒收,以充粮糗,名薯粮。”这...
缙云丨项德林:盛夏地瓜滋味长
我说的地瓜,不是超市里售卖的可以炒食或凉拌的学名为“豆薯”的块茎,而是桑科榕属匍匐木质藤本植物,果实成对或簇生于匍匐地表的藤蔓茎上且埋于土中,如鸽子蛋般大小。有些地方叫地枇杷、地石榴、地瓜榕等等,我们多叫“地瓜”。像山里的娃儿们一样,地瓜藤蔓随性随意地自然生长,常在地角田坎沟边垄侧四季常青...
这个东西和红薯只有一字之差,种子却有剧毒!千万别吃错了
地瓜其实是南方人俗称的凉薯,学名是豆薯,也叫白地瓜、沙葛等。凉薯的皮可以撕下,里面是白色肉质,很脆、多汁、带甜味,一般用来生吃或者切片炒。而地瓜籽是一种长得像豆角的凉薯种子,但它既不是四季豆,也不是豌豆。(图源:澎湃新闻)虽说凉薯的主要食用部位是块根,但它与其他豆科植物一样都会结出豆荚,并...
有剧毒!5到6颗就无法挽回!千万别认错
学名是豆薯也叫白地瓜、沙葛、地萝卜等皮可撕下里面是白色肉质很脆,多汁,带甜味一般用来生吃或者切片炒虽说凉薯的主要食用部位是块根但与其他豆科植物一样都会结出豆荚并且豆荚里面有“豆子”这豆子的营养成分也不含糊脂肪含量可以占到总重量的25%高于大豆的平均水平并且其中的不饱和脂肪酸占到...
夫妻双双中毒!紧急提醒:5到6颗就无法挽回
学名是豆薯也叫白地瓜、沙葛、地萝卜等它的主要食用部位是块根但与其他豆科植物一样都会结出豆荚外表看起来酷似四季豆、豌豆等但!是!这种子有毒!沙葛的豆荚种子据悉,除了可食用的块根部位沙葛的茎、叶、花朵、豆荚种子中均分布有一类叫
注意!这种豆角不是四季豆!不是豌豆!却常被误食,有人已中毒
这里要科普一下,“地瓜籽”是一种长得像豌豆的凉薯种子(www.e993.com)2024年7月4日。凉薯是一种豆科植物的根,学名是豆薯,也叫白地瓜、沙葛、地萝卜等,皮可撕下,里面是白色肉质很脆,多汁,带甜味,一般用来生吃或者切片炒。虽说凉薯的主要食用部位是块根,但与其他豆科植物一样都会结出豆荚,并且豆荚里面有“豆子”。
有剧毒,别吃!这东西不是四季豆也不是豌豆
学名是豆薯也叫白地瓜、沙葛、地萝卜等它的主要食用部位是块根但与其他豆科植物一样都会结出豆荚外表看起来酷似四季豆、豌豆等但!是!这种子有毒!沙葛的豆荚种子据悉,除了可食用的块根部位沙葛的茎、叶、花朵、豆荚种子中均分布有一类叫
不是四季豆!不是豌豆!有毒!常被误食!
学名是豆薯也叫白地瓜、沙葛、地萝卜等皮可撕下里面是白色肉质很脆,多汁,带甜味一般用来生吃或者切片炒虽说凉薯的主要食用部位是块根但与其他豆科植物一样都会结出豆荚,并且豆荚里面有“豆子”这豆子的营养成分也不含糊脂肪含量可以占到总重量的25%...
有剧毒!这东西不是四季豆也不是豌豆,5到6颗就无法挽回
学名是豆薯也叫白地瓜、沙葛、地萝卜等它的主要食用部位是块根但与其他豆科植物一样都会结出豆荚外表看起来酷似四季豆、豌豆等但!是!这种子有毒!沙葛的豆荚种子据悉,除了可食用的块根部位沙葛的茎、叶、花朵、豆荚种子中均分布有一类叫“鱼藤酮”的剧毒物质这种物质曾经是制作土农药杀虫剂的原...
有毒,千万别吃!赣州很常见!|凉薯|豆荚|中毒|豆薯|沙葛|豆科|赣州...
凉薯是一种豆科植物的根,学名是豆薯,也叫白地瓜、沙葛、地萝卜等。皮可撕下,里面是白色肉质,很脆,多汁,带甜味,一般用来生吃或者切片炒。虽说凉薯的主要食用部位是块根,但与其他豆科植物一样,都会结出豆荚,并且豆荚里面有“豆子”。这豆子的营养成分也不含糊,脂肪含量可以占到总重量的25%,高于大豆的平均水平...