曾经吃不起鳗鱼的日本人,早就有了新的替代品

泥鳅|plaza.rakuten.co.jp在日语中泥鳅通常会写作和读作「泥鰌、鰌、鯲:どじょう」,词源据说是由泥鳅可栖息于泥土之中,根据「土生(どしょう)」或「土長(どちょう)」等转变而来,还有的是说由历史假名遣「どぢやう」演变而来。但在日本,大家会发现很多泥鳅料理店的招牌和菜单上都将泥鳅写成了「どぜう...

名侦探柯南MINI研学社之跟着柯南学日语特别篇第一集

他的姓名有点儿争议,首先是漫画Vol.28File.8《恶魔之箭》中出现宫野志保名字的名册上,宫野志保旁边出现了类似“伏特加(日文假名:ウォッカ)”的“鱼冢三郎(日文假名:ウオツカサブロー)”的名字。而青山刚昌透露“鱼冢三郎”的旁边确实写着“黑泽阵”;还有一个说法是小学馆出版的《LOVE·Conan-名侦探柯南Offic...

人人都爱鳗鱼饭,这些鳗鱼饭冷知识,你知道吗?

鳗鱼饭中的鳗鱼,一般称作河鳗,日文假名写作“うなぎ(unagi)”。虽然被称作河鳗,其实产卵和幼时都生活在海里,其余大部分时间生长在淡水河流和湖泊内。在明治时期,日本就实现了河鳗的人工养殖,如今大部分鳗鱼饭店家所使用的都是养殖河鳗,只有少数名店和靠近产区的店家能拿到野生河鳗。另一种星鳗,学名为繁星糯鳗,日文...

读图|有了这些奇葩“教材”,学日语可以很欢乐

在使用字母语言为母语的欧美人眼中,日语的假名就像“鬼画符”。而在日本人眼中,英语的音节、音标和时态则让他们抓狂。就在全世界的外语学习者苦不堪言之时,一些奇葩语言教科书也顺势推出并悄然走红网络,教材编写者图文并叙和遣词造句的能力,以及脑洞大开的想象力让人不由“跪了”,澎湃新闻盘点如下,看完这些奇葩教材...

学会这几句,不会日语也能在日本点菜

ラーメンramen拉面とんかつtonkatsu炸猪排うなぎunagi鳗鱼天ぷらtenpura天妇罗お好み焼きokomomiyaki大阪烧しゃぶしゃぶsyabusyabu涮锅カレーkarei咖喱ホルモンhorumon烤内脏焼き鳥yakitori日式烤鸡肉串たこ焼きtokoyaki...

东莞寿司『Omakase』专门店,匠心手握的温暖_腾讯新闻

Omakase(おまかせ),在日语中是「拜托」的意思,由主厨根据时令食材,决定当日菜品及价格,料理全程由主厨一人操办,这种就餐形式被称之为Omakase料理(www.e993.com)2024年11月10日。1.“寿司Omakase专门店"“鮨由鮨在”作为东莞第一家兼具寿司和炭火烧Omakase料理店,主理人一哥在寿司板前的基础上加入炭火烧板前。

【吃货的单词本】图文盘点寿司里的那些鱼

寿司是日本料理的代表性食物,近年来喜欢吃寿司的中国人似乎越来越多。本期为大家盘点一下寿司里常见鱼的名字。(制表/陈思)今日互动问题:“ムラサキ”是日本寿司店的隐语,你知道是什么意思吗?(答案请在人民网日本频道微博、人民网日文版微信中寻找)下一页:其他非鱼类12...