西宁 青海名吃尕胖炕锅王中餐烤肉

西宁青海名吃尕胖炕锅王中餐烤肉这种在店名里面吹嘘自己的总是让人很尴尬。点了炕锅,酸辣里脊,一些烧烤。作为招牌而言,我觉得这个炕锅实在有点一般,难吃不至于,但干的过分了,粉和菜都干的粘在锅底上。同样因为干,有一些不入味,土豆极其寡淡,也就肉还可以,但也还是要蘸料吃。酸辣里脊和我吃过的另一家...

全国31省区市特色美食 荆州腊鱼香妃糕美名扬

钟水饺是四川省成都市著名的传统小吃之一,始于光绪十九年,创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺在用材上具有自己的特色,水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特;在口味上,钟水饺带有甜味。酸菜鱼...

江湖:“兰州拉面”大战“兰州牛肉面”,谁赢了,青海还是兰州

自己好端端的大兰州名号,怎么能被毫不相干的青海人借用去呢,得从巨大的“兰州拉面”里分一杯羹,还有侵害人的“兰州拉面”也严重影响到了“兰州牛肉面”的品牌、份额及推广,于是,兰州有关部门想了一个办法,将兰州拉面注册成一个地方特色小吃品牌,对经营拉面的商户授权使用兰州拉面商标,对抗各地拉面市场的无序经营。

【自驾扫雷贴】青海湖-茶卡盐湖-敦煌-青海甘肃大环线

D2:青海湖(黑马河)-茶卡盐湖-大柴旦(宿)青海湖黑马河到鸟岛这一段被誉为青海湖最美的路段,所以我两一早就开车逛了逛这段路。一边是草原一边是湖泊,真的让人心情万分舒畅。(PS:能早起的小伙伴还可以去看日出哦,我们太懒了就八点多起床直接去领略公路风光了)雷区:牧民牧场这些地方不要乱入、不要随便跟牛...

人在乌鲁木齐,吃遍全国|山东|重庆|酿皮|兰州|小笼包|特色美食|沙...

青海——青稞酿皮烤包子店地址:水磨沟区克东路183号人均:12元青稞酿皮是青海地方风味小吃,以青稞面、蓬灰、敷料、温水调和成硬面团,再蒸熟而成。形似成都甜水面,比较粗,但口感绵软润滑,一般搭配韭菜,口感层次更丰富,吃一口瞬间胃口大开。酿皮是老板提前一天向一位青海大姐预定的,每天定多少卖多少,去晚了没...

淠河路的老小区里,藏着合肥最“黄”的酿皮

阿姨一家在青海西宁生活了几十年,90年代初搬来合肥,也将青海特色的酿皮带了过来(www.e993.com)2024年11月27日。如果你是个青海土著,孙阿姨的酿皮绝对会让你想家。不仅仅是面皮,所有的调料,也全部都是自己手工做的。从左到右,一份酿皮要加的调料依次是芥末汁、蒜汁、醋、韭菜汁、辣椒,想多点辣的还可以来点特制辣椒油。