“顶流”冒烤鸭,依然火爆
比如半天妖·烤鱼,去年10月一度将官方公众号和外卖平台店名改名为“半天妖烤鱼·冒烤鸭”。事实上,冒烤鸭能迅速跑出一批门店,主要得益于品类供应链完善、菜品可复制性强、产品性价比高。除此以外,2023年冒烤鸭的爆火,还踩中了餐饮消费趋势的变化。近年来,介于正餐和快餐之间的轻正餐成为一股趋势。合众合创始...
突发!“太二酸菜鱼”被下架?公司回应|烤鱼|店名|西北菜|重庆火锅...
除太二酸菜鱼外,该集团旗下还有“九毛九西北菜”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”、“赖美丽藤椒烤鱼”等中式餐饮品牌。据九毛九集团2023年半年报,就规模而言,太二酸菜鱼目前占九毛九集团经营餐厅总数的近80%,位列第一,怂火锅、九毛九西北菜紧随其后。图/九毛九集团2023年半年报从收益来看,今年上半年,...
全国百余家理发店被起诉侵权,原因竟是店名中有“东方名剪”
8月13日,江西九江一理发店老板发视频称,因自家理发店店名带有“东方名剪”字样,便被北京东方名剪美容美发连锁有限公司(以下简称北京东方名剪)起诉索赔8万元,全国和她一样被该公司起诉的理发店还有100多家。另外几名同样被起诉的美发店老板告诉极目新闻记者,他们并不知道北京有那样一家理发连锁企业。为北京东方名剪...
店名有“青花椒”3个字就得赔3万?
公开资料显示,上海市万翠堂餐饮管理有限公司旗下的“青花椒烤鱼”“青花椒砂锅鱼”餐馆主要位于江浙沪地区。媒体引述公司负责人左正飞表示,万翠堂为了打击恶意模仿甚至骗取加盟费的不良商家,委托一家知识产权服务公司免费维权,维权所得归该公司所有。目前收到的两笔赔偿共计35000元,都给了这家公司。事件受到关注后,...
隆昌刚评出名菜14道、名厨11名、名店9家!有你熟悉的吗?
隆昌名火锅(辣味隆城)香辣龙虾(重庆叁锅鱼)跳水兔(晓陈饭店)烤鱼(邛海烤鱼)川香孜然羊排(金鹅宾馆)豆花(盐府人家豆花饭店)评选标准:(1)菜名贴切合理,名实相符,菜肴典故体现隆昌饮食文化底蕴和民俗风情。(2)以我市地方食材为主,采用隆昌菜品烹调技艺或用民间传统提炼创新技...
《狂飙》热播,商家取名“老默烤鱼”“启强烧烤”侵权吗?律师解读
《狂飙》电视剧热播,剧中人物名字安欣、高启强、高启胜、老默等被大众熟知,剧中主演高启强的一句台词“告诉老默,我想吃鱼了”更是火出了圈(www.e993.com)2024年9月19日。有商家从中看到商机,给店铺取名“老默烤鱼”“启强烧烤”。律师表示,目前虽未查到有“老默烤鱼”“启强烧烧”等商标注册成功,但如此取店名,可能存在法律风险,建议商...
美食榜单丨这十家深圳最受欢迎的烤鱼店你吃过么?
店名:鱼上人均:98元地址:白石路东8号欢乐海岸项目东区曲水湾5栋1F-1楼(欢乐海岸)电话:0755-22673131探鱼探鱼的生意真是名符其实的火爆~门前排队吃鱼的人每天都不少。全深圳第一家24不打烊的烤鱼店,爱吃宵夜的鲍宝宝们有口福啦!18种口味给你选择,香辣味、麻辣味、混椒馋嘴味,鸡汁菌菇味、番茄炒...
四川数十家带“青花椒”店名餐馆被诉!多家店铲字自保,网友:赶紧去...
四川多家带“青花椒”店名餐馆被诉近日,有网友在网上发帖称,因为招牌有“青花椒”几个字,四川多家餐馆被上海的一家餐饮公司给起诉了。在该网友发布的帖子中显示,上海一家名为:上海万翠堂餐饮管理有限的公司,在11月、12月起诉了数十家四川省的餐饮店。那么为啥远在上海的公司要起诉四川省的餐饮店?原来,上海...
从烤鱼到酸菜鱼,一条鱼里藏着万亿生意
在鸡鸭牛羊等众多食材品类中,没有哪个品类如鱼品类的发展这般精彩,或者可以说在餐饮圈,鱼品类的市场变化可以写出一部有趣的发展史。餐饮圈最先刮起的是“烤鱼热”,2012年,举国上下数以百计的烤鱼品牌如雨后春笋般冒了出来。由于鱼类的高营养、新业态、易复制的品类属性,让烤鱼成了令人趋之若鹜的市场风口。
这10种“奇葩”美食店名,真是能用来做生意?感觉智商被侮辱
10、麻省理功烤鱼打开网易新闻查看精彩图片现在开烤鱼店都要“麻省理工学院”毕业出来的?我还是再回炉重造几年吧,到时候开个“哈(弗)呼”火锅店~奇葩有趣的美食店名何其之多,你还知道哪些稀奇古怪的呢?欢迎大家在下方留言评论,我会第一时间回复!