卷到七块九,「包子第一股」也来卖汉堡,能成为下个塔斯汀吗?

2023年4月,连锁餐饮品牌西贝就推出了试水店型“贾国龙中国堡”,用“空气馍+中式内馅”的特色,如加入本帮红烧肉、小炒黄牛肉、北京烤鸭、腊汁肉等,试图创新中式汉堡。红餐大数据显示,从2022年8月到2023年1月,店名带有“中国汉堡”或者“中式汉堡”的快餐门店数量快速攀升,从1772家上升到3533家。据餐企老板内参报...

环球度假区3周年,周边商家接住“泼天的富贵”了吗?

店隔壁就是一家酒店，游客从住处下楼，走不了几步，就能进店品尝烤鸭。为了满足游客们对烤鸭和北京菜的好奇心，店里还推出了套餐。烤鸭、椒盐鸭架、醋熘木须、酸辣汤，两到三人的量，现在只要149.9元。作为店长，杨光每天都早早到店。周五、六、日，甚至跟着做早点的同事一起，在凌晨2点到店。“咱们店都是...

找个搭子,一起去“春里春气”的咖啡馆浪费春光呀(下)|飨味

鸭马路ONSITEEE坐拥春天,你可能需要一个大大的花园,清空一切烦恼和焦虑,沉浸式喝咖啡、吹风、撸狗逗猫,过一种很新的小日子。隐秘在东四环星火西路有一个巨大的院子,寻着导航,走进一个大铁门,你会发现门里是一片世外桃源,鸭马路ONSITEEE就坐落在这里。这是一个融合咖啡与酒、美食,生休闲、文化活动和演出为一体...

好吃的秘密——原来臭豆腐这么炸才完美!

衢州紫苏烤小刀鸭此菜选用绍兴麻鸭鸭仔，经腌制，挂干，烘烤等多道工序，并配以江浙衢州紫苏，以热砂锅加白酒点火，更激发烤鸭及紫苏香味。鸭仔外脆里嫩，香味独特且浓郁。椒盐溏心带膏富贵虾此菜选用泰国带膏富贵虾，经秘制卤汁，腌制，热油炸制，严格控制时间，使其达到溏心之效果，并配以秘制海鲜椒盐及香蒜避风...

吃遍普陀·新春特辑|过年嘛,最重要的还是吃

青彩轩·水墨千山L5004-5006推荐菜：青彩鱼头汤、丹青橙香肉排、梅干菜酱鸭、云腿蒸河鳗进门的那一霎，店名中的水墨千山仿佛有了出处。整墙的山水绘卷在灯光映照下，显得格外古风古韵。未尝菜，先识景，扑面而来的江南水乡氛围，让人不由对接下来的江浙菜，添了一丝期待。青彩鱼头汤江浙一带鱼米之乡，“饭...

首都宾馆!你还有多少惊喜是我不知道的?!

再用一块鸭肉蘸上点酸梅酱,鸭皮酥脆,肥瘦相间的鸭肉直接在嘴里爆开汁水!腻是什么我不知道!02.“面包多多”『牛角包』可可爱爱的牛角包,蓬松又宣软,一个大小刚刚好~多买几个回去,加上芝士、肠和生菜,快手营养早餐搞定!『红枣核桃全麦包』...

《繁花》里那些饭店,夜东京,至真园,凯司令,光明邨真的有吗?

图18:光明邨的鸭膀图19:光明邨的酱蛋剧中阿宝买了很多光明邨的熟菜,可惜没能看清楚到底是哪几种。阿宝还打开了一瓶黄酒,光明邨的熟菜无疑是最佳的下酒菜,按照上海人的说法,这就是“小乐惠”了。所谓“乐惠”就是愉悦惬意,而且花费还不多。几盘熟菜,一杯小酒,那就是一大享受了。

过年嘛,最重要的还是吃

进门的那一霎,店名中的水墨千山仿佛有了出处。整墙的山水绘卷在灯光映照下,显得格外古风古韵。未尝菜,先识景,扑面而来的江南水乡氛围,让人不由对接下来的江浙菜,添了一丝期待。青彩鱼头汤江浙一带鱼米之乡,“饭稻羹鱼”正是江南人惯常的饮食结构。吃鱼多自然做鱼也多。这家店的招牌正是千岛湖鱼头汤,色泽...

好客韶关!好吃韶关!

相信吃货们对食惠鲜都不陌生了,熟客来了基本都不看菜单,毕竟他家的招牌已经深入人心。鸭五件、麻辣牛展,每一口都好吃到让人尖叫。图源:是小王bb啦图源:陈lingling正如店名所示,鲜是他们家最大的特色,猪肚鸡煲、鱼头煲也是人气佳肴,店家用新鲜食材和精良的制作工艺,让每一道菜充满家的味道。

登上大众点评必吃榜,一店吃遍江湖 | 寻味杨浦

店名「安答」源自蒙古语,意思为义兄弟姐妹来到店内的顾客们都是拜过把子的情谊了也正如店铺的宗旨“不做米其林,只做老百姓的亲兄弟”。一店吃遍江湖LIST头号招牌×鲜活小龙虾北京×片皮烤鸭内蒙×烤串潮汕×生腌01小龙虾如今已成为...