“洛阳味道”名店名菜名吃名厨评选活动网络投票开始啦

牡丹燕菜、连汤肉片、素海参，小碗汤、浆面条、牛肉汤，锅贴、蒸肉、烫面角，真不同、老雒阳、西工饭庄……自11月4日“洛阳味道”名店名菜名吃名厨评选活动启动以来，吸引了我市众多餐饮企业和精英厨师们的积极报名。17日零时起，评选活动正式进入网络投票阶段，究竟谁能代表洛阳味道？“洛阳味道”十大名店、名菜、...

谁能代表洛阳味道?您来投票!“洛阳味道”名店名菜名吃名厨评选...

牡丹燕菜、连汤肉片、素海参,小碗汤、浆面条、牛肉汤,锅贴、蒸肉、烫面角,真不同、老雒阳、西工饭庄……自11月4日“洛阳味道”名店名菜名吃名厨评选活动启动以来,吸引了我市众多餐饮企业和精英厨师们的积极报名。17日零时起,评选活动正式进入网络投票阶段,究竟谁能代表洛阳味道?“洛阳味道”十大名店、名菜、名吃...

网友吐槽饭店名称疑似骂人,对店名包容与抵制并不矛盾

12月11日，吉林四平有网友反映，一家饭店名字用骂人谐音梗命名。据了解，该店铺名为“悄里蛙海鲜酸菜锅”，网友表示“悄里蛙”的读音与骂人话语“CNM”相近。对此，四平市市场监督管理局工作人员表示，名字内涵系个人看法，没有明确规定不能这样取名。（据12月12日九派新闻）（相关视频截图）“悄里蛙”是不是在...

奇葩外卖店名泛滥 "赌上厨师生涯炒饭店"根本没有厨师

类似的店名还包括“为五十万彩礼而开设的干锅店”、“卖猪脚饭给女儿攒嫁妆”、“逃婚了卖冒烤鸭讨生活”和“缅北归来做餐还贷”等。还有转世也不忘做餐饮的“重生派”主打玄幻:有人投胎到晋江炒川菜,有人转世到攀枝花炒干锅,有人重生到深圳卖盖饭,每个人都有光明的未来。直到你点上一份他家的炒饭,会发现不...

极目锐评|网友吐槽饭店名称疑似骂人,对店名包容与抵制并不矛盾

12月11日,吉林四平有网友反映,一家饭店名字用骂人谐音梗命名。据了解,该店铺名为“悄里蛙海鲜酸菜锅”,网友表示“悄里蛙”的读音与骂人话语“CNM”相近。对此,四平市市场监督管理局工作人员表示,名字内涵系个人看法,没有明确规定不能这样取名。(据12月12日九派新闻)...

烤肉店“肥牛芭比”成为新潮流:病态欲望,正在蔓延

之前有一家炸鸡店店名很特别——“叫了个鸡”(www.e993.com)2024年11月1日。从店名、菜单、宣传文案等等,都将汉语的博大精深和自以为是的恶趣味发挥到极致。这是菜名:“没有x生活的鸡”、“和她有一腿”、“真踏马好翅”……这是套套餐具上的文案:“叫鸡记得戴tao”、“微微一硬,表示尊敬”……...

三伏贴可预约 头伏饺味道鲜

把镇店名菜包进饺子颇具餐厅特色,也让不少老主顾觉得有新意。今年头伏,峨嵋酒家地安门店用“一菜名天下”的宫保鸡丁,专门调制出宫保鸡丁馅料的手工水饺。大地西餐厅则准备了用黑松露、鲈鱼、南瓜等食材烹制黑松露鲈鱼水饺,“俄式”水饺也来“助阵”头伏圆食俗。

月销量9999+的“爽文外卖”,到底是谁在开?

01爽文外卖店在全国不少城市的热门商圈都能找到,以吸引眼球的店名、厨师人设和菜品宣传文案为特点。02目前爽文外卖店已分化成几类,如厨师豪赌派、重生派、投胎系列等,但同样抓人眼球。03然而,这种纯外卖店经营模式面临诸多挑战,如高复购率难达、同质化竞争加剧、对外卖平台高度依赖等。

如何快速识别「纯外卖店」?跑了176家店后,我发现了这些秘密 | 凰...

平台方默许了入驻商家往店名里多写几个字,增加它们被搜到的几率,这也就是店名加个点,再往后面挂菜名的原因,这家赛百味和这家永和大王都采取了这样的操作。而除了极少数连锁品牌,热衷这么做的商家更可能是些知名度不高,企图靠菜品吸引注意力的小店,所以纯外卖店在里边比例也就偏高。

济南出台餐饮行业五项标准 名菜名店名吃名师都有规范

济南出台餐饮行业五项标准名菜名店名吃名师都有规范-在济南市商务局指导下,济南市饭店协会编制了《绿色餐饮经营与管理规范》《济南名菜通用规范》《济南名吃通用规范》《济南餐饮名店通用规范》《济南烹饪名师、大师通用规范》五大标准。