知名连锁日料“山葵家”一夜关停!在杭州超20家……

“杭州的日料品牌山葵家，一夜之间关闭了所有门店！多家门店几百名员工的工资被拖欠，现在老板跑路了，该怎么办呀？”今天（9月28日）早上，小天（化名）通过“开吧”App发帖求助。杭州多家山葵家门店“一夜闭店”！小天曾是山葵家西溪银泰城门店的一名厨师，目前已经待业在家，“闭店来得太突然了！我们之前都没有听...

在杭州知名商场开日料店,他亏本了:商场漏风,冷得没生意

陈先生在杭州萧山某知名商场开了一家餐饮店，但商场的“漏风”问题严重影响其正常经营活动，以致出现入不敷出亏本的情况。通往陈先生店铺的主入口（黄色门帘）。潮新闻记者俞刘东摄1月30日中午时分，潮新闻记者来到商场所在的萧山飞虹路，商场规模颇大，负一楼设置成一个下沉式广场，消费者可从商场外围乘坐扶梯穿...

杭州日料店竞相打折 有品牌暂停营业寻找替代食材

晚上6点,几家日料店的入座率达到90%以上,也有日式烧肉店门口有顾客在排队等餐。在杭州加盟了一家平价日料店的贾老板介绍,最近几天,同行们都在规划团购套餐,“这几天刷大众点评,发现一些之前一点折扣都没有的连锁日料店,相继推出了50元代100元的代金券,感觉同行都在通过大幅折扣刺激顾客的消费热情。”贾老板表...

杭州高端日料店紧急调整菜品,舟山有水产公司订单一夜暴涨三倍多...

据新一线知城数据平台根据大众点评2023年6月的数据统计显示,目前,中国内地有79324家日本料理店,是排名第六的菜系,在它之前的都是本土菜系。以杭州为例,在大众点评上,人均消费超过800元的高端日料店就有30来家。其实,仔细梳理中国日本料理餐厅会发现,福岛核污染水排海事件的影响目前仅限于很少一部分门店。国内消费...

杭州一人均近2000的日料店被举报卖核辐射产地食品,市监局:产地非...

打开点评app，搜索美食，进行一个高价优先，排名前10的，起码有一半是日料，人均1500元起。近日，企查查APP显示，杭州柒七餐饮管理有限公司因销售无标签的预包装食品被杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局罚款38944元。处罚事由显示，今年3月，执法人员接到举报人反映，其于2022年2月26日在该餐厅就餐,店内推荐的...

杭州“最好吃”餐厅排行榜

在杭州吃宋宴,首推木守西溪和法云安缦(www.e993.com)2024年11月12日。西餐第一档青岚(西湖区杨公堤38号曲院风荷内)青岚潋滟(望湖宾馆7楼)沃夫冈(延安路嘉里中心)三嬿阁(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)第二档君悦牛排馆(上城区湖滨路28号君悦酒店2楼)西子湖四季WLBistro(西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店)...

杭州柒七餐饮日料店被罚:标示日本菜品,个别主原料却购自农贸市场

杭州西湖景区一家人均消费近2000元的日料店,近日被当地市场监管局处罚款3.89万元。9月19日,澎湃新闻(thepaper)从杭州市市场监管局西湖景区分局了解到,该处罚目前已结案。另据点评网站显示,这家于今年2月开业的日料店现已歇业。9月17日,“日料店被举报卖辐射产地食品”话题登上微博热搜榜,阅读次数超1.2...

情人节大餐——杭州竹哩日料自助

几年前的杭州日料自助还只有竹哩与月龙吟两家,据说竹哩与月龙吟的老板曾经是夫妻,因此货源其实是一致的,后来来了万岛。三家中竹哩与月龙吟确实是比较相似,都是大包厢,没几个包厢,经常需要提前预定才能吃上,而万岛则是开在万象城,有比较多的卡座,去的早可以随到随吃。三家我其实都吃过。印象来说,一直觉得竹哩比...

欢牛蛋糕、阿三烧烤、浅草君日料……它们的创业故事为何都从杭州...

从浅草屋更名浅草君之后,眼下他们在全国已经有58家门店,成就了年轻人和日料的第一次相会。现在的浅草君最重情重义的食客胡超在杭州当了12年兵,在部队时常常往炊事班跑,学了些手艺,退伍后他决定留在杭州做餐饮。他选择的是被陈啸“淘汰”的想法:韩国料理。和前辈们遵循的逻辑一样,他认为“年轻人多的地方机会...

杭州日料界新贵,武林路新开的日料店会告诉你真正的Omakase!

鮨山并不是一家横空出世的高级日料店,它与隔壁杭州首家天妇罗专门店天燚、高级板前烤物店燊出自同一主理人。所以,如果你在鮨山想吃专业顶流的天妇罗,亦或完美的熟成牛肉,咫尺之遥的距离,就可以得到隔壁天燚和燊·板前烤物提供的专业服务。再比如,如你不吃生食,或是对寿司情有独钟,都可将需求毫无顾忌地...