被列为2A级的致癌物,竟每天都在餐桌上,如何降低饮食风险?

杂环胺是一种会致癌的化合物,在肉类高温烹饪以后就会产生。它会诱发DNA的突变,促进癌细胞的增生,是一种非常可怕的致癌化合物质。奶油、动物内脏、肥肉等等食物当中含有大量的胆固醇,如果经常性大量的吃这些食物会导致血液当中的胆固醇含量过高。特别是饱和的脂肪酸食物,比较容易合成胆固醇,产生较高的致癌物质。如...

健康青海 健康体重

坚果包括花生、葵花子、核桃、杏仁、榛子等,推荐大豆和坚果摄入量共为25~35g,其他豆制品摄入量需按蛋白质含量与大豆进行折算。坚果无论作为菜肴还是零食,都是食物多样化的良好选择,建议每周摄入70g左右(相当于每天10g左右)。5.第五层烹调油和盐油盐作为烹饪调料必不可少,但建议尽量少用。推荐成年人平均每天烹调...

研究发现:水果吃对了,糖尿病风反而会降低

首先,干果富含维生素、矿物质、酚类化合物和类胡萝卜素等多种生物活性成分,这些成分被认为对减轻2型糖尿病风险具有重要作用。其次,干果中含有丰富的膳食纤维,这种独特的营养成分不仅有助于改善消化,还能降低胆固醇水平,增强饱腹感,从而有助于体重控制。此外,干果的摄入与改善胰岛素抵抗、提高饮食质量评分以及降低体重...

医生夸赞的9种坚果,第一名竟是它!建议家长都看看

核桃中富含的不饱和脂肪酸如α-亚麻酸等,有利于降低胆固醇和预防心血管方面的问题。核桃还富含钾,对控制血压有一定的帮助。此外,核桃中的抗氧化剂如维生素E等也有助于抗氧化,预防细胞老化。综合来看,核桃对于保持身体的健康有重要的作用。虽然核桃的营养丰富,但也要注意适度,吃核桃也会有一些需要注意的事项。

营养新知‖最近36篇饮食营养相关研究的简要解读

我查了一下,没看到哪里卖“卡姆果”(又名“巴西莓”)鲜果的,但网店有很多卡姆果粉或巴西莓粉在售卖。15.牛油果的确好,不服不行AmericanJournalofClinicalNutrition发表的随机临床试验(下图上左)纳入994名受试者,干预6个月,结果提示长期食用牛油果可能通过改变红细胞膜脂肪酸组成来改善心血管健康。

干泡水喝有什么好处,揭秘干泡水的神奇功效,你不可不知的好处!

而柠檬中的维生素C和柠檬酸能够增强血管弹性,改善血液循环,有益于心脑血管健(www.e993.com)2024年11月9日。所以,柠檬加普洱泡水喝具有增强免疫力、促进消化、抗衰老、降低血糖和胆固醇、解养颜以及促进心血管健的功效和作用。然而,不同人的身体状况和需求不同,饮用柠檬加普洱泡水前还是应该咨询专业人士的建议,确保饮用安全和获得效果。

0添加的开心果酱,可甜可咸!给你的餐点、咖啡来些新灵感~

其"秘密武器"就是士兵们吃了一种神奇的干果--开心果因此,古代波斯国国王将开心果视为"仙果"美国加州大学洛杉矶分校医学院医学博士李兆萍表示开心果有显著的三大营养价值:1、心脏“保镖”富含精氨酸,缓解动脉硬化有助降低血脂、降低心脏病发作危险

中国零食的下一个10年

2014年,已被雀巢收购的徐福记,市场份额跌至国内第三。[2]同年,另一国产品牌金丝猴也被好时旗下子公司收购。尽管2018年金丝猴被河南御翔食品收购后重新回归,外资品牌依然在中国糖果市场占据主导地位。2018年,中国糖果行业市占率前五名均为外资品牌/企业,依次是玛氏箭牌(22%)、雀巢(8%)、阿尔卑斯(7%)、亿滋国际(...

血压、血糖、血脂、尿酸标准对照表,为家人多看一眼!

花生、瓜子等坚果类由于坚果类食物含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按食物交换份方法减去相应主食量或进食过多,都会导致血糖、血脂增高。菜籽油菜籽油中的芥酸含量达到31%~55%,可使心脏内积聚脂肪颗粒,引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积,对心脏造成更多危害,特别对于糖尿病合并心血管的患者更要少吃。

浓浓坚果香,配料只有开心果仁~美味无比的开心果酱,你尝过了吗?抹...

其"秘密武器"就是士兵们吃了一种神奇的干果--开心果因此,古代波斯国国王将开心果视为"仙果"美国加州大学洛杉矶分校医学院医学博士李兆萍表示开心果有显著的三大营养价值:1、心脏“保镖”富含精氨酸,缓解动脉硬化有助降低血脂、降低心脏病发作危险