报菜名!北京冬奥村开村首日菜单公布

土豆汤、法式炖杂菜(纯素)白菜豆泡、盐水煮鹰嘴豆、炸豆腐明档:扒牛里脊、叉烧包、饺子、羊肉片、牛肉片、白菜、菠菜、叶生菜、罗马生菜、茼蒿、木耳、白萝卜、粉丝、波纹面宵夜世界餐台:土豆汤、西湖牛肉羹、日式大酱汤、蒸西兰花、炒节瓜、烤小土豆、鹰嘴豆煮藜麦清真餐:布朗汁炖牛肉、煮鸡胸、蒸去...

吴谦大校又来了!上次念网名,这次“报菜名”!

会上,国防部发言人吴谦大校现场“报菜名”——为参会人员准备的充满兵味的野战美食:土豆炖牛肉、白菜炖豆腐、大馒头、蒸花卷……而这些,都是解放军战士在现场的野战炊事车上做出来的。视频在这里↓展望未来,吴谦大校还说:“路虽远,行必至,事虽难,做必成”。环球网记者还登上了在现场的这辆自行式野战炊事...

菜名、菜牌与菜单

黄酒煨鸭;茗香悠远,以“茶”定名,如龙井虾仁、龙井鲍鱼、漳茶鸭子;齿颊留香,以“醋”定名,如醋熘木须、醋熘白菜、醋浇鱼;本味传承,以“酱”定名,如酱爆鸡丁、酱爆肉、京酱肉丝;技压群芳,以“糖”定名,如拔丝山药、冰糖肘子

世界上最奇葩的菜名 第一道菜我可以笑足一年

白菜豆腐(三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美。)绝代双骄青椒炒红椒雪山飞狐炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!一国两制煮花生米和炸花生米红灯区辣子鸡丁(几坨少的可怜的鸡丁淹没在红辣椒中,果然是“名不虚传”啊!)波黑战争菠菜炒木耳中国足球臭豆腐烧猪脚(我想,这个应该没人会反对吧!)...

绿叶蔬菜中含钙相当高的菜,大白菜不如它,孩子常吃皮肤好身体壮

菜名:葱油鸡毛菜主要食材:鸡毛菜一斤,香葱1把。调味料:食用油2勺,食盐1勺,生抽1勺,蚝油1勺。操作时长:5分钟左右。操作步骤:第一步摘洗。鲜嫩的鸡毛菜摘去根部,只留中心几片叶子,先用流动水冲洗一边,再把它放入淡盐水中浸泡一会,这样可以有效去除垃圾。浸泡5分钟后,捞出再冲洗一边,控干水分备用...

文博日历丨@南方小土豆 别光盯着冻梨,冻白菜也老好吃了!

这件文物叫“翡翠蝈蝈白菜”乍一听，有肉有菜的挺像菜名其实是天津博物馆一件珍稀的俏色作品（玉匠运用一块玉石材料上天然色彩的差异巧妙地表现出动植物形体不同颜色的特征，这种雕琢手法即所谓“俏色”(www.e993.com)2024年11月17日。）△多角度的“翡翠蝈蝈白菜”天津博物馆藏翠玉白菜，是翡翠雕刻中的常见题材白菜的谐音为“百财”又有...

大白菜印象(图)

此大白菜,非彼大白菜,彼大白菜与土豆(俗称山药豆子)、豆腐为伍,不过民间粗食淡饭。此大白菜贵为贡品,做官礼、进御膳,一道大菜,竟赐以万岁爷年号“乾隆”二字,名曰:乾隆白菜。如是,此白菜何以不能印象乎!大白菜“咧咧咧咧”街衢里巷,一声暴喊,叫卖男高音“大白菜咧咧咧咧”,即是宣告,天津卫严冬时刻到来了...

秋季,最该吃的不是青菜白菜而是它,没力气多吃点,蒸着吃最鲜美

菜名:秋葵酿肉主要食材:秋葵8个,猪肉3两。调味料:食用油1勺,食盐半勺,香葱1把,大蒜2瓣,生抽3勺,香醋少许,料酒2勺,蚝油1勺,淀粉1勺。操作时长:10分钟左右。操作步骤:第一步,猪肉剁馅。先把猪肉洗净,先切片再切丝然后剁成馅,放入碗中,加入食盐少许,葱花1把,生抽2勺,料酒2勺搅拌至上劲。秋葵...

当年夜饭飞上太空!一起到“太空中餐厅”盘点航天美食吧

鲅鱼、黄花菜、猪肉白菜三种馅儿的饺子虽然他们身处太空但是依旧能够吃到家乡味中国空间站也成了第一家过年仍然营业的“太空中餐厅”神十五当神舟十五号乘组在太空过年的时候地面团队给航天员准备了丰盛的大餐水饺、桂花芝士年糕、血糯八宝饭...

你知道吗?西汉时古人在冬季就能吃上“大棚蔬菜”了

元杂剧《西游记》中写,孙行者被几个婆娘按倒,凡心却待起,不想头上金箍儿紧将起来,疼出几样儿菜名来:头疼得发蓬如韭菜,面色青似蓼牙,汗珠一似酱透的茄子……可见,当时的韭菜已经是常见蔬菜了。大棚技术哪家强除了常见的白菜、萝卜等应季蔬菜,古人早就发明了大棚技术。