素味清欢,食在江南——长三角素食文化交流活动圆满举行

素味清欢,食在江南——长三角素食文化交流活动圆满举行为庆祝中华人民共和国成立75周年,9月23日上午,“素味清欢,食在江南”长三角素食文化交流活动在青浦区东方绿舟圆满举行。本次活动由青浦区民宗办、吴江区民宗局、嘉善县民宗局、天长市民宗局指导,青浦区佛教协会、吴江区佛教协会、嘉善县佛教协会、天长市佛教...

报菜名!北京冬奥村开村首日菜单公布

土豆汤、扒牛里脊、番茄酱烩羊肉配鹰嘴豆和酸黄瓜、蒸鸡胸配西芹、番茄酱烩鸡胸肉、白灼去皮大虾配胡萝卜、蒸三文鱼配樱桃番茄、西式什锦豆、炒西兰花、煮中东小米、土豆泥(无奶油和黄油)素食餐台:土豆汤、法式炖杂菜(纯素)、清炒西芹、西式什锦豆、炸豆腐明档:北京烤鸭、烤培根、煮鸡肉早餐肠、叉烧包、饺...

各国招牌素食素出“花”样

除了下馆子，泰国人民也十分喜欢自己做一些素食美食。在泰国，包括炸豆腐、炸芋头、面衣豆角、炸玉米、香酥金针菇、炸春卷等在内的许多素食都备受喜爱。其中，酥酥脆脆的泰式炸春卷算是每个泰国人都十分爱吃的素食小吃。纯素泰式冬阴功也是一道备受泰国人欢迎的泰式改良素菜。先在锅内放少许油煸出香味，加入南姜和香...

火了百年的宝光寺素斋,值得吗?

今天,我们吃到的宝光寺素斋,不仅以“仿荤素筵”为名,更与“一菜一格,百菜百味”的川菜相融,“宝光寺素食制作技艺”也在去年正式被列入省级非物质文化遗产名录。可以入口的非物质文化遗产到底是什么味道?不免令人好奇。在寺内溜达一圈后,就传来了同伴的呼唤声。从寺庙后方的侧院钻入餐厅,屋檐下不断延伸的隔...

很像木耳的植物:新奇多肉与神秘菇类的对比分析

(1)菜名:木耳炒黑松露(2)食材:木耳、黑松露、胡萝、青椒、葱蒜等(3)烹饪***:将木耳、黑松露切片,胡萝、青椒切丝。锅中烧油,放入葱蒜爆香加入木耳、黑松露、胡萝、青椒翻炒,加入调味料翻炒均匀即可。4.跟木耳很像的黑色的很大的一种植物...

黑木耳直接炒就错了,难怪会炸锅,多做这一步,木耳不炸锅更香糯

木耳又叫云耳、桑耳,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有着“素食之王”、“素中之肉”、“食用菌之王”等美称,经常吃黑木耳,具有活血化瘀、补中益气、清肠涤胃、清肺润肠、滋阴补血、提高免疫力等功效(www.e993.com)2024年11月10日。黑木耳可以做成很多菜肴,比如黑木耳炒山药,凉拌黑木耳,黑木耳猪肉馅,黑木耳汤等等,其中,用黑...

杭州这条路,太“香”啦!遍地茶楼、农家乐和私房菜,还藏着一家...

一品煲本身是个平平无奇的菜名,不过在景区往往就意味着鳜鱼煲,可周师傅的一品煲是猪手、鸡爪和蹄筋组合,也算是景区店里必有的红烧肉吧,炖得软软糯糯,充满胶质感。景区饭店的“一只鼎”茶人村·只此江南地址:龙井路99号春夏秋冬隔壁的茶人村,开得比前两家晚,却有后来者居上之势,是景区饭店“一只鼎”。

双桂素食丨当素食遇见预制菜 赴一场禅意之约

荷花、莲蓬、古朴的桌椅,烟雾弥漫飘出,悠扬的古筝声中,穿着汉服的工作人员穿梭其中,沿着双桂素食长廊,端出一道道精致的素餐。参与品鉴的嘉宾有美食文化名人、网络达人等,他们在品尝一道道美食的同时,也了解了双桂素食的渊源及制作方法。一道道精致的素餐引来了群众的围观,“这些嘉宾好多穿着汉服,光是坐在那里,融入...

提醒糖尿病人群:4种素食容易升高血糖,尽量要少吃,不可小看

②这些素食更适合糖尿病◎苦瓜——苦瓜味苦性寒,可以清热解暑、清肝明目。据现代医学研究证实,苦瓜中的粗提取物被人体吸收之后,有类似胰岛素的作用,经常吃苦瓜,或者喝苦瓜汁可以在一定程度上降低血糖,可以防治糖尿病。◎芦笋——芦笋当中有多糖体,经常吃芦笋可以帮助增强体力,缓解疲劳,而它所含的多种维生素、甘露...

区情|虹口这些商场的「素食」比你想象的更有“肉味”!

菜名超级可爱!素食也可以做出鸡肉的口感,想吃肉也不用担心长胖咯。七色藜麦碗非常适合工作日上班的朋友,分量特别足,各种蔬菜水果膳食搭配均匀而且淋上酱汁味道也是超级棒的!太阳宫5楼LK23北外滩来福士郭大王净素坊郭大王在虹口闻名遐迩,很多人慕名而来,熟悉的朋友可能知道这家就是以前开在下海庙的那家,因为...