斯坦福研究:讨厌蔬菜怎么办?“诱人”菜名勾食欲

这些"勾人"的菜名就包括"豆豆嘶嘶响"、"威猛甜菜根",还有"麻花橘釉胡萝卜"。这一个个"带劲"的名字激发了用餐的人想尝尝的冲动。在这次试验中,研究人员们弃用以往常用的比如"百分百健康"这类的标牌,但这些蔬菜类菜品与平时做的没有任何不同。这个试验整整在斯坦福大学的校园里做了整个一个秋季学期。每天,自...

6道只看菜名,却不知道是啥的菜,吃货的智慧都隐藏在这里

后来乾隆返京后就命人将农妇接回京城,同时封其为“皇姑”,这道菜也被命名为“皇姑菜”,并跻身于乾隆皇帝最喜欢吃的菜肴之一。而皇姑菜也逐渐演变成现今荆州古城所流传的翡翠白玉汤。如果说翡翠白玉汤可能还能猜到是啥菜,那么当你听到这大救驾,这似乎完全与美食不搭边的菜名时,会不会很疑惑这到底是个啥?大救...

报菜名!北京冬奥村开村首日菜单公布

土豆汤、扒牛里脊、蒸鸡胸、煮鸭胸、白灼去皮大虾配胡萝卜、蒸三文鱼配樱桃番茄、蒸胡萝卜、扒西红柿、炒口蘑、炒西兰花、清炒西芹、炒抱子甘蓝、焗红薯、蒸小土豆、土豆泥(无奶油和黄油)煮中东小米比萨:玛格丽特比萨、烟熏鸡肉比萨意大利面:意式螺丝面、意大利面(无麸质)牛肉酱、番茄酱汁中餐餐台:黄瓜蛋花...

情人节吃什么?光是看菜名就“虐”得不要不要的!

素什锦寓意“天仙配”,代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一着素炒,各种原料可都是营养非常的哦!原料:新鲜蘑菇40克,水发香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,西兰花40克,玉米笋40克,荸荠40克,莴苣40克,生姜1小块,淀粉适量,食用油50克,高汤适量,姜汁适量,胡椒粉1小匙,...

酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……

酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……光是听到这些菜名,大家是不是已经牙根发软、口舌生津了?“泡菜”作为酸菜的著名“代表”,在我国可以说是遍地开花。但是也有声音说泡菜致癌、高盐、不健康?首先得承认,在营养价值和健康程度上,泡菜确实远远比不上新鲜蔬菜。一方面,腌制过程让维生素大大流失;另一方面,无论用哪种方法做...

古人冬天吃什么蔬菜

因为萝卜很像“饭器”和“房屋”,所以“从草从卢”,被称为“芦”,到了秦汉时,在“芦”这个单音节名字上又加了一个字,称萝卜为“芦肥”、“芦菔”(www.e993.com)2024年11月20日。到唐代,因语音发生变化,“芦肥”称为“莱菔”,之后又转成了“萝卜”。“萝卜”这个名称本是唐五代时期的一个俗称,到现在反而成为正式名字。

经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?

酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……光是听这一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再...

经常吃泡菜,身体会发生什么变化?

酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……光是听这一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。泡菜,在我国全国各地随处可见。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就...

提醒家人,吃完萝卜后,不要碰这3种食物,以后别吃错了

鸡蛋能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。萝卜炒鸡蛋是最实惠的一道菜,真的价廉物美,一个萝卜两个鸡蛋,加起来不到5块钱,却能做满满一大碗,真的既便宜又鲜美,营养也丰富,操作也简单快捷,分享给大家。菜名:萝卜炒鸡蛋...

沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

07牛肉萝卜丝煲萝卜丝牛肉煲是麻城的一道名菜,精选本地山野白萝卜和黄牛肉一起煲煮。牛肉的醇厚与萝卜的清甜相互交织。在寒冷的冬日,没有什么比一碗热气腾腾的萝卜丝牛肉煲更暖人心扉了。当你轻轻舀起一勺,那香气扑鼻而来,让人忍不住深吸一口。牛肉的嫩滑、萝卜的清甜,瞬间在口中融化,仿佛带你进入一个温暖...