头足三兄弟 章鱼 墨鱼 鱿鱼 你能区分吗?
那章鱼、鱿鱼、墨鱼、乌贼、枪乌贼这些名字你能分得清吗?事实上,这五个名字只对应了三种生物——章鱼、墨鱼、鱿鱼,因为它们都属于头足动物,有人就把它们称为“头足三兄弟”。大名?小名?“头足三兄弟”不仅有正式的学术“大名”,而且“小名”也不少。在广袤的海洋深处,有一种神秘而迷人的生物,那就是章鱼...
好滴壳的江西小炒“九江代表团”来咯!
清炒山药片江洲三丝锅气满满的江洲三丝来自九江市柴桑区江洲镇是当地村民办酒席时常吃的一道菜墨鱼香浓厚、口感润滑劲道准备酱干、肥肠和墨鱼三种食材首先将适量猪油放进大锅内加上葱姜蒜爆香随后将酱干丝、肥肠丝和墨鱼丝倒进大锅炒香用小火慢慢煨至软烂入味加辣椒丝翻炒起锅武宁什锦汤武宁...
玉环这二十道名菜,有奖征集菜名啦!
卤烤墨鱼现有菜名:卤烤墨鱼原材料:东海墨鱼口感:肉质鲜嫩味美香浓烹饪方法:卤烤现有美食故事:墨鱼,又称乌贼。其味道鲜美,营养丰富,药用价值高。食用宜炒、蒸、煮、炖,还可捶烂制成墨斗丸。中医研究,墨鱼味甘咸、性平,入肝肾二经,有滋肝肾、补血脉、愈崩淋、利胎产之功。墨鱼壳,中药叫“海螵蛸”...
3月,墨鱼仔要这样吃,嫩滑无醒味,做法超简单,配米饭最好
菜名《爆炒墨鱼仔》宅家已经一个多月了,囤的年货早已经吃的快没有了。今天去收拾冰箱,发现过年买的墨鱼仔还有一袋,就拿出来了,准备做出平时不一样味道的墨鱼仔。墨鱼仔不是我们这里的特产,都是外来品,平时很少吃。我家吃墨鱼仔的几率就更少了,平时我家附近的菜市场很少有墨鱼仔,我就是想吃了,就去海鲜批发市...
墨鱼炖萝卜:鲜香滋补,冬日里不可多得的美食
菜名:墨鱼炖萝卜主料:墨鱼仔、白萝卜配料:蒜、姜、葱、香菜、盐、糖、鸡精。制作步骤第一步:取新鲜墨鱼仔8-10个,墨鱼仔剔去骨头、除去内脏,将墨鱼牙、眼睛去掉,清洗干净备用。取白萝卜一个清洗干净备用。大蒜去皮切成小片备用。生姜切片切丝备用。葱切成葱花,多余的葱打个葱结备用。
奇葩菜名你知道多少?网友表示,名字不重要,好吃就行!
6.棺材板棺材板是台湾的一道名小吃,是一道中西结合的菜(www.e993.com)2024年10月19日。这道菜是将面包炸酥后挖开,加入鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等做成的烩菜,味道很独特。这个名字并不会让人觉得不吉利,因为棺材谐音“关财”。
广东人取菜名有讲究,等菜吃进嘴里,或许都不知道吃的什么!
这道菜需要先将鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等名贵食材单独烹饪成菜,再加入高汤和花雕文火慢炖十几个小时,在粤菜里也算是非常名贵的菜了。2.牛欢喜打开网易新闻查看精彩图片吃起来很有韧劲的一道菜,爆炒非常香。光听名字你也许不知道这是啥东西,甚至吃到嘴里也...
西红柿、西兰花和紫菜搭配,竟然是一款特别美味的汤,你知道吗?
7、墨鱼和西兰花:西兰花中富含维生素C及膳食纤维,它能够补充墨鱼不足的营养,还可以预防感冒,促进消化。8、海带、紫菜和西兰花:西兰花含有少量的致甲状腺肿的物质,食用海带、紫菜等富含碘的食物可以中和一下,预防甲状腺肿。西红柿不能和什么一起吃:
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10.祁阳墨鱼豆腐丝祁阳墨鱼豆腐丝集豆类、肉类、海味于一体,荤素荟萃,色香味俱佳。据资料记载,墨鱼豆腐丝发源于上世纪三十年代,祁阳潘市镇民间厨师申建笃为祁阳名人刘铁夫母亲八十大寿制作了这道菜,第一次登场,该菜即获得满堂喝彩。从此墨鱼豆腐丝在祁阳各地迅速传开,成为大小宴席的主打菜。
“海上花园·大美洞头”十大人文美食
菜名:安康息火汤(鮟鱇萝卜丝)主料:鮟鱇鱼。辅料:白萝卜丝、黑木耳。制作方法:1、鮟鱇鱼切块,与白萝卜丝、黑木耳同入锅。2、猛火烧沸后,以文火慢熬至汤呈乳白色。菜名:青椒墨鱼饼主料:墨鱼饼。辅料:青椒、红椒、白菜梗、黑木耳。制作方法:...