霜降后,这菜别扔了,钙是牛奶的3倍,菠菜的4倍,用来包饺子真香

菜名:胡萝卜叶猪肉馅饺子主要食材:猪肉1斤,胡萝卜叶一篮子,饺子皮10块钱。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,花椒,料酒,生抽,蚝油。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,猪肉打成馅。先准备好葱姜花椒,用开水冲泡好备用,然后再把猪肉洗净后切块,放入料理机里打成肉馅,取出来加入食盐,葱姜花椒水,...

看了这些菜名,就足以怀疑人生

原谅绿鸡腿“原谅绿”鸡腿在各高校的配方都不同,有的用抹茶,有的用菠菜汁染色,其可贵与可恨之处就在于,打破了人们对肉类颜色的认知,颇有鸡腿发霉的既视感。当然,亲口品尝这个绿鸡腿的学生,还是对这道菜称赞有加的。然而,高校食堂菜让众人崩溃的不只是颜色,更是那些诡异的食材搭配!草莓烩肉丸、酒酿鸡腿、月饼...

菠菜可以和豆腐一起烹饪吗?

菠薐菜即菠菜,为一年或二年生藜科草本植物,原产地波斯(即今之伊朗),所以也称“波斯草”,这两种汉文菜名均非原产地固有含意。据说菠薐菜最先被引种到印度、尼泊尔,公元6世纪传播到阿拉伯国家,约在十三四世纪传到欧洲一些国家,18世纪传到北美地区。菠薐菜之传入中国,明代《本草纲目》引唐代《刘宾客嘉话录》说:“菠...

镇元大仙的菠菜自由

四月份卖的,叫“火焰菠菜”,大伙儿估计没听说过这个菠菜品种,所以,这儿的“火芽”或者“火焰”,大概是形容菠菜红红的根部。整个夏季,都见不到叫卖菠菜的小贩或菜农。菠菜再次出现时,已经来到了金秋九月,此时摊贩们所卖的是“小菠菜”。从这些吆喝声中,咱们能明确了解,即便在古代,菠菜一年中也可以在春秋两季分别...

秋季,菠菜正当季,想要菠菜碧绿青翠不苦不涩有妙招,来看我操作

菜名:蚝油菠菜主要食材:菠菜1斤。调味料:食用油1勺,食盐1勺,生抽1勺,蚝油1勺,大蒜2瓣。操作时长:8分钟左右。操作步骤第一步摘洗,把菠菜的黄叶摘去,留红色的根部,菠菜被称为红嘴绿鹦哥,红色的根部口感清甜,营养丰富,食盐要留着,不要摘去。然后冲洗几遍,放入盘中,加入清水和食盐浸泡一会...

比菠菜补铁,比牛奶补钙,软嫩又肥美,现在正当季,中老年要多吃

这是我家小菜园里长出来的苋菜,去年种植后没怎么管理,今年又长出来了,别看苋菜像野草一样,它的营养价值是非常高的,苋菜中不仅含有多种维生素,而且铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是菠菜的3倍,牛奶的2倍,为新鲜蔬菜中的佼佼者(www.e993.com)2024年11月8日。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用,有利于促进儿...

山东菜名创意够雷人 ”情人泪“原是芥末菠菜

“服务员《情人泪》是什么菜啊?”同行的小张问到,服务员答道:“芥末菠菜!”《母子相会》,菜上来一看,居然是黄豆加豆芽。《绝代双娇》,就是青辣椒+红辣椒看来现在的菜名创意真是丰富多彩,但这同时也提醒广大市民,点菜也需要谨慎,过一个欢乐祥和的新春佳节。(记者邢敏)...

报啥菜名啊

还有一次,一碟西红柿炒鸡蛋,愣是取名“关公战秦琼”。真是跟戏名一样的大忽悠,怎么就这么好意思委屈两位历史名将一红一黄的脸面呢?“绝代双骄”和“波黑战争”也是在菜名上玩噱头,其实就俩普通得不能再普通的家常菜,一个炒青红椒,一个菠菜炒黑木耳。这一回我没那么容易被忽悠了,招呼店家过来,问实了才下单。

菠菜:千年前国人根本吃不起

李世民就这样用一盘美味的菠菜,巧妙地缓和了自己与魏征之间尴尬的关系。民间还传说:清代皇帝乾隆,在江南微服出游时,在百姓家中吃到一道可口的菜。回宫后皇帝要御厨如法炮制,菜名为“金镶白玉板,红嘴绿鹦哥。”这其实就是“菠菜烧豆腐”的美名。参考资料:...

青未了|妈妈把菠菜种成了树

二姐夫很会做菜,他建议用蒜清拌,于是两小盆子碧绿的菠菜在雀跃中上了桌。不记得大家吃的啥鱼啊肉的菜名,只记得那两小盆菠菜碧绿鲜嫩,特别清新,看着就让人馋颜欲滴,特别有胃口。大家推杯换盏,欢声笑语中,把菠菜吃得一点不剩,别的菜却大多没动几筷子。