浙南花事:可食用的花卉基本都上了文成人的“菜谱”!

除了种植的梨花、桃花、李花、金针花(黄花菜)、金雀花、苹果花、木槿花、芙蓉花、木瓜花(木瓜海棠、《辞海》解释木瓜亦称“榠樝”)等,还有粉红色的早樱花,红色的山茶花,白色的栀子花、百合花,黄色的旋复花、野菊花,橙红色的萱草、凌霄花,蓝色的鸢尾花、鸭跖草,紫色的蓟花、葛花,紫蓝色的马蔺、婆婆纳,花朵像儿童画...

热播剧入菜名 高校食堂推“三生三世菜谱”

“司音熏肉”、“夜华啤酒鸭”……这两天,武汉华夏理工学院食堂一档口贴出的新菜谱,引来不少学生关注。该菜谱把电视剧《三生三世十里桃花》中的部分角色写进菜名,窗口还专门推出活动鼓励学生转发到朋友圈。15日中午12时许,笔者在该校一食堂二楼看到,粉底黑字招牌上的“三生三世川蜀情”一行大字格外显眼,招牌上有...

C罗中国行晚宴菜谱曝光!C罗以银耳梨汤代酒,杯子端得低

菜谱内容包括了精美前菜六福碟(话梅小番茄,桂花糯米藕,琥珀珊瑚嗜喱冻,爽口玉女瓜,潮式炸虾枣,北极贝芥兰),主菜包括松茸干贝炖海螺、上汤伊面焗波士顿龙虾、头手鲍汁百花扣鲍鱼、葱油蒸深海东星斑、浓鸡汤野菌泡时令翡翠双蔬、果木烧鹅金瑶荷叶饭、琥珀金耳炖秋月梨、文华美点精选汇(山西枣皇糕,冰皮桂花糕)以及环...

菜名、菜牌与菜单

以“口感”定名,如香酥鸭子、脆皮乳鸽、酥鲫鱼;通俗易懂,以“烹调方法”定名,如干煸牛肉丝、火爆双脆、涮羊肉;不拘一格,以“厨具”定名,如连锅汤、砂锅白肉;风格迥异,以“调料数量”定名,如三杯鸡(一杯酒、一杯油、一杯酱油);别出新意,以“配料数量”定名,如八宝芋泥、八宝饭、五柳鱼(将五种原料切丝,...

老外一家6代人在中国,隐藏“大佬”是她

他一直以“老北京”自居,你可能不知道,北京很多饭店里的菜谱、菜名,都是他翻译成英文的,什么驴打滚啊、宫保鸡丁...这样好让外国人点菜的时候,一眼就看出来是什么。可别质疑这位老外对中国的了解程度。就拿交通工具来说吧,他从黄包车、三轮车、自行车、公交车,一直坐到如今的私家车。他的...

湾仔传好运花样享团圆,湾仔码头花样菜谱迎新年

糯叽叽的水晶汤圆搭配哈根达斯多种口味冰淇淋，经典玉米蔬菜猪肉水饺、鲜美猪肉香糯汤圆配上滋补美味的花胶鸡汤，湾仔码头汲取传统冬令饮食文化的美味精髓，创作出多种花样菜谱，突破了水饺汤圆的平凡烹饪方式，为岁末菜单更添新意>洞察新趋势，对接新需求一直以来，中国很多文化内涵丰富的传统节日因缺乏与时代同步的过节...

湾仔码头推出花样菜谱 引爆岁末新年味

湾仔码头推出花样菜谱引爆岁末新年味汤彦俊冬至将至,通用磨坊旗下的国民品牌湾仔码头再次展现其对中国传统节日文化的深刻理解,将经典与创意相融合,通过产品力、品牌力、渠道力的多重创新,以名为“湾仔传好运,花样享团圆”的创新花样菜谱和“龙行大运”新年福袋及“好运接龙”新年礼盒等一系列年节新品,为消费者...

霜降后,这菜别扔了,钙是牛奶的3倍,菠菜的4倍,用来包饺子真香

菜名:胡萝卜叶猪肉馅饺子主要食材:猪肉1斤,胡萝卜叶一篮子,饺子皮10块钱。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,花椒,料酒,生抽,蚝油。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,猪肉打成馅。先准备好葱姜花椒,用开水冲泡好备用,然后再把猪肉洗净后切块,放入料理机里打成肉馅,取出来加入食盐,葱姜花椒水,...

2024年国内8个常用AI大模型的适用性比较

趣味生活应用有:“会放飞的菜谱”,输入菜名逐步指导提供美食烹饪秘诀。“AI健身教练”为用户制定专属健身计划。“写歌词”,根据用户提示的歌名写出生动歌词。04、赤兔大模型赤兔大模型是容联云开发的面向企业应用的垂直行业多层次大语言模型,赋能企业搭建专属智能客服和数智化营销,包含会话洞察、业务话术、问答知识...

海内外湘菜人“回娘家” 欢聚2023湘菜年度盛典

常青园花艺景观设计公司、长沙市湘都菜谱包装设计湖南省人仁食品有限公司、糕糕妙·糖油粑粑全国湘菜连锁十强企业:冰火楼、徐记海鲜、潇湘码头、胡胖子有鱼有肉、秦皇食府、回家湘、七号湘、小食候湘、味派菜园子、炊烟小炒黄牛肉最受消费者喜爱品牌:...