尼罗河来信|金字塔下再“报菜名”:古埃及饮食文化续
2021年10月25日 - 网易
埃及的莴苣类似长叶莴苣(romaine)。这么水灵爽脆的蔬菜,在埃及人心中却总和壮阳有关,是生殖之神“敏”(Min)的特供。最有意思的就是切斯特贝提纸草(PapyrusChesterBeattyI)里提到荷鲁斯和赛特比赛,赛特羞辱了荷鲁斯,于是荷鲁斯的母亲伊西丝就在赛特的莴苣里加了点来自荷鲁斯的“作料”,让赛特最后怀上了荷鲁斯的…...
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罗非鱼还可以凉拌吃?切片焯水放蒜蓉辣酱,搭配莴苣更好吃
2022年5月1日 - 新浪
菜名:蒜辣酱油甜菜鱼食材所需:罗非鱼1条、莴苣1根、生抽2勺、蒜蓉辣椒酱1勺、藤椒油半勺、料酒半勺、姜粉半勺、胡椒粉1/3勺烹饪过程:1、将买来的罗非鱼清洗干净,然后将鱼肉用刀将鱼肉切成一块一块的。控干水,然后将片下来的鱼肉放到干净的碗里。2、接着就是腌制鱼肉了。向碗里加入适量...
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草菇莴苣炒肉,香脆可口,营养健康
2021年5月31日 - 网易
菜名:草菇莴苣炒肉所需食材:莴苣1根、玉米油25ml、纯净水20ml、红辣椒2个、肉片200g、姜3片、盐适量、草菇150g烹饪过程:1、将莴苣清洗干净之后去皮,切成片状,放置一旁备用。2、将肉片洗干净之后沥干水分,草菇、莴笋都需要过水之后沥干水分放置一旁备用。3、锅中倒油然后烧开,想要更加健康...
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