斯坦福研究:讨厌蔬菜怎么办?“诱人”菜名勾食欲

结果发现,一旦素菜用了"诱惑勾人"款的名字就卖得最好。这些被起了"诱人"名字的热卖菜还包括"麻花姜蒜甜南瓜块"、和"麻辣超爽酸溜溜甜菜根"。有趣的是,素菜一旦用了"诱人"的菜名,吃的人就会比仅用"基本款"菜名的人多25%;但居然比用"健康限制款"菜名的人能多出41%、比"健康积极款"多出35%。负责这项...

逃亡途中,小燕子那些“惊心动魄”的报菜名,究竟都是什么菜?

“这是猪脑,我起的名字是脑浆崩裂。”小燕子起菜名,没有任何比喻和修辞手法,都是写实,也算诚恳。大家都不敢继续问菜名了。可爱的小燕子开始自己报菜名,引来一阵阵笑声:一盘夫妻肺片,取名狼心狗肺。清炒肉片,取名“碎尸万段”。红烧鱼肉,就是“要头一颗”。那锅鸡汤,就是“要命一条”。全场都忍...

归元禅:武汉佛教四大丛林之一|方丈|观音|寺院|罗汉|禅寺|武汉市...

云集斋素菜馆云集斋素菜馆坐落于归元禅寺内,为专营寺庙特色素菜糕点的特色餐馆。无论从文化内涵和菜肴名称,都能为游客信众提供名副其实的特色寺庙素食菜肴。斋内的素菜具有“清淡”、“咸鲜”的特点,“色、香、味、形”俱佳,讲究食斋悟道。归元禅寺素菜无论菜名与实物、形式与内容,都达到了和谐一致亦有“咬得菜...

夏季,宁愿不吃肉也要喝这汤,健脾养胃解毒润燥,炖一锅酸爽开胃

菜名:酸菜豆腐汤主要食材:酸菜1块钱,豆腐3块,河虾1把。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把。操作时长:10分钟左右。操作步骤:第一步,准备工作。先把酸菜像洗衣服一样搓洗干净,洗至没有黄水流出,然后再挤干水分,切碎后放入碗中,河虾也洗净后备用,豆腐也冲洗一下控干水份。第二步,炒酸菜。准备...

史上最坑人的7道菜,菜名好听其实都是素菜,下馆子吃饭万万别点

好多人出去旅游,总避免不了在当地饭店吃饭的,很多人会遇到奇怪的事情,下回我来说过在饭店里的事!1、高脚木耳朋友有次出差,到达那个地方很晚了,正好到了饭点,停好了车,找了一间饭店,然后点了一个“高脚木耳”,他想菜的名字不错,应该会好吃吧!

菜名鸡鹅鱼 其实是素菜

菜名鸡鹅鱼其实是素菜西樵山“观音借库”日举办万人盆菜斋宴,已有5000多游客报名本报讯记者郑灵丽、通讯员曾令华报道:3月3日是农历正月廿六日,是西樵山流传了上千年的“观音借库”民俗日,当地旅游部门将在西樵山云海莲台举行万人盆菜斋宴(www.e993.com)2024年11月4日。记者昨日从西樵旅游部门获悉,到前天下午止,已经有5000多名游客报名...

在家做五福鲜竹素卷,虽然是素菜,但味道鲜美

菜名:五福鲜竹素卷配料:腐竹皮,莴笋,黑木耳,素蚝油,糖,玉米淀粉,老抽,胡萝卜,香菇,豆干,生抽,麻油,水等烹饪步骤:1、因为需要准备的都是素菜,所以准备工作也不难。而且各种食材的种类也不少,每一种不用很多,少许一些搭配起来就行了。至于调味料那都是平时常用的。将胡萝卜,莴笋,豆干,木耳和香菇全部洗干净...

舌尖上海|四喜烤麸,堪比肉香的“素菜之王”

堪比肉香的经典素菜一盘烤麸,是上海人心尖上的妙物。甜软香润的烤麸既营养又美味,再加上“烤麸,靠夫”的好口彩,人气热度始终不减。多少年来,在每个上海人家中,烤麸都坐拥着极其稳固的地位。四喜烤麸是经典的上海家常菜式之一。上海人过年讲究极多,菜名需讨口彩,所谓“烤麸”即是“靠夫”,寓意家里的男丁,来...

比肉丸子还好吃的素菜丸子,外酥里嫩,简单零失败

[菜名]素菜丸子[食材]芹菜两棵胡萝卜半根面粉30克大虾10来只葱花少许盐少许鸡蛋一个[做菜步骤]1、首先呢,还是先去准备好食材,喜欢吃芹菜的,多准备两颗芹菜,喜欢吃胡萝卜的,多准备两根胡萝卜,比例没有任何要求,怎么喜欢怎么来,然后去海鲜市场采购十几只新鲜虾,做馒头的面粉倒出来点,再加上几个...

烹调方式决定油脂含量,这四类素菜堪比直接喝油

吸油厉害的5道素菜“没有不健康的食物,只有不健康的吃法。”这是营养专家公认的一句用餐信条。再有营养的食物,吃错了也会伤身体。01地三鲜这道菜很多家庭都会做,三种食材土豆、茄子和青椒,经过油炸和红烧工序后,味道绵软香浓。茄子中富含的维生素P,有助于帮助降血脂,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收...