越吃身材越好的一道菜,3块炒一盘,降脂美颜还润发,女性要常吃
菜名:青红椒炒黄豆芽主要食材:黄豆芽1斤,青红椒各一个。调味料:食用油2勺,食盐1勺,鸡精半勺。操作时长:5分钟左右。操作步骤:第一步准备工作。把黄豆芽一根根摘干净,拣去豆壳不要,冲洗干净控干水分。青红椒也清洗干净,摘去果蒂和里面的籽,切丝备用。第二步炒青红椒。锅中加入2勺食用油,油...
三伏天这菜使劲吃,一解暑,二除湿,三防中暑,简单一拌脆嫩好吃
菜名:凉拌绿豆芽主要食材:豆芽菜3块钱。调味料:食用油2勺,食盐1小勺,香葱1把,生抽2勺,香醋1勺,鸡精半勺,白糖少许。操作时长:5分钟左右。操作步骤:第一步,摘洗绿豆芽。绿豆芽摘去根须,捡出里面的豆皮,放入大盘中,加入清水清洗一遍,然后再捞出来控干水分。这样能把很多豆皮都处理掉。第二步,...
【人文】山东:鲁菜中孔府菜,绿豆芽被当成“银芽”、乾隆吃精光
比如,“素炒银芽”就是代表。这道菜还有一名字叫做“油泼豆莛”。莛、读作tíng,意思为草本植物的茎;如,在鲁西南地区,去掉叶子的小麦秸秆,被叫做“麦秸莛”。所谓“豆莛”,就是把绿豆芽摘去芽和根,剩下的梗。孔府豆莛这道菜,实际上就是民间平时常吃的“炝炒豆芽”的改进版,就是把豆芽预先处理一下...
周芷若喂的饭,赵敏涮的肉,黄蓉炖的汤,程灵素炒的豆芽菜
《飞狐外传》里,程灵素给胡斐做了三碗菜:煎豆腐、鲜笋炒豆芽、草菇煮白菜。没有荤菜,但鲜美异常。与胡斐同行的钟二爷心虚怕有毒,不敢吃;胡斐欢然吃了,以真诚得了程灵素芳心。单是这三个菜,我看着也舒心:笋炒豆芽、菇煮白菜,鲜是一定鲜的,豆腐又有蛋白质,健康得不得了,也合程灵素人淡如菊的风骨。...
中国人取菜名脑洞大开,棒打猪八戒不算啥,看菜名猜不出是啥菜!
这个菜名听起来有些让人厌恶,其实它就是一道非常简单的辣子鸡丁,辣椒是非常辣的红尖椒,配着鸡丁爆炒,然后就可以出锅了,这是一道川菜,不过它的味道非常赞,喜欢吃辣的朋友们一定要尝试做一下,而且做法并不难。2.波黑战争看到这个菜名是不是感觉这道菜在打架呢?听上去感觉非常黑社会的感觉,但是这其实就是一道普...
菜名非常的好听 做起来很简单
大家都知道咱们中国人做出很是讲究,但在饮食文化当中,菜名也有很大的学问,今天分享这几道菜的名字很有特点,让我们一起进步吧!金钩挂银条(海米炒绿豆芽)食材海米50克、绿豆芽200克、料酒、香醋、盐、葱花、姜末、花椒做法1、海米清水泡发,豆芽去根须洗净2、炒锅上火加底油,放入花椒小火炸至花椒糊,...
素炒香菇绿豆芽,做法简单还好吃
菜名:快手素炒香菇绿豆芽所需食材:绿豆芽半斤、干香菇十颗、胡萝卜半根、小香葱一根、生姜一小块、食盐少许、蚝油适量、香醋少许。烹饪过程:1、提前大约十至十五分钟的时间将干香菇进行泡发(也可以使用新鲜的香菇代替),绿豆芽掐去比较老的根部,并用清水清洗干净,控干水分备用。2、小香葱洗净...
精选美食:珍珠元子、绿豆芽炒韭菜、肉丝炒蒜苗、小米蒸排骨做法
1.将韭菜择洗干净,绿豆芽洗干净2.将韭菜切成寸段,韭菜梗和韭菜叶分开放3.锅加油烧热,下入姜末爆香4.下入绿豆芽大火翻炒,淋入几滴醋,将绿豆芽翻炒至断生5.下入韭菜梗翻炒均匀,再下入韭菜叶,盐快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可珍珠元子...
那些顶着高大上的菜名却是家常菜 你遇到过几个?
1、母子相会——黄豆和豆芽2、火山飘雪——糖拌西红柿3、穿过你的黑发我的手——海带炖猪蹄4、走在乡间的小路上——红烧猪蹄,周围配上绿油油的花菜5、绝代双骄——青椒炒红椒6、波黑战争——菠菜和黑木耳7、悄悄话——卤过的猪舌头和猪耳朵拼盘8、火辣辣的吻——辣椒炒猪嘴
各种元素奇葩菜名现身 七大姑八大姨都入菜来
链接:其他奇葩菜名1、“穿过你的黑发的我的手”:海带炖猪蹄。2、“母子相会”:黄豆炒豆芽。3、“走在乡间的小路上”:红烧猪蹄镶点香菜。4、“一国两制”:煮花生米和炸花生米。5、“波黑战争”:菠菜炒黑木耳!6、“青龙卧雪”: