一口入魂!佛山美食好吃到停不下来

吃的是美食,品的是“功夫”。无骨鱼拆鱼羹一部《寻味顺德》美食纪录片,道出“世界美食之都”顺德厨师基于家常味道所幻化出的炉火纯青的烹饪技艺,更让佛山顺德美食家喻户晓。羊额烧鹅讲究脍求鲜细、食求鲜美的“嘴刁食客”,成就“厨艺刁钻”的顺德名厨和一道道色香味形意臻于完美的美食,肉汁丰盈的桑拿鸡、...

来佛山感受“最岭南”魅力,一站式打卡粤剧、龙狮、秋色、陶艺...

佛山市委副书记、市长白涛表示,佛山是岭南广府文化的重要发源地,粤剧、龙狮、秋色、陶艺等“十大传统文化”历久弥新。“世界美食之都”、“世界功夫之城”等金字招牌声名远扬,佛山祖庙、西樵山、岭南天地、千灯湖夜景等文旅场景火爆出圈。未来,佛山坚持“以文塑旅以旅彰文”,加快建设岭南文化旅游休闲目的地、全国...

不可错过!广东佛山十大美味小吃,你尝试过几种了?

总而言之,甘笋蒸饼,这一传统名小吃,以其独特的制作工艺、丰富的营养价值、鲜明的色彩以及绝佳的口感,成为了广东佛山市的一张璀璨名片,吸引着八方来客,共赴这一场味蕾与心灵的双重盛宴。2、濑粉濑粉,这道源自广东省的瑰宝级传统小吃,宛若稻米之灵以温水轻抚后幻化的细腻绸带,悠然铺展于食客的心田。它不仅仅是食...

美食之都顺德,顺德旅游攻略,佛山顺德十佳优质景点推荐

7.碧江金楼碧江金楼位于佛山市顺德区北滘碧江,属明清时期建筑,已有几百年历史,国家AAA级景区。金楼古建筑群由泥楼、职方第、金楼、南山祠、见龙门、慕堂祠、砖雕大照壁和三兴大宅等等多座岭南特色的古建筑实物。成人门票15元。8.李小龙乐园李小龙乐园坐落于顺德区均安镇,是功夫巨星李小龙的祖籍之地。乐园占地...

激活佛山十大传统文化 擦亮历史文化名城品牌

美食文化都说“民以食为天”,在吃的领域,佛山人是认真的。翻开佛山的非物质文化遗产代表性项目名录,官窑生菜会、石湾玉冰烧酒酿制技艺、双皮奶制作技艺、扎蹄制作技艺……与美食相关的,数量真是不少。作为粤菜发源地之一,佛山古有“厨出凤城”的美誉,如今更接连获得了“世界美食之都”“中华粤菜美食名城”和“...

佛山倾力打造“岭南美食之乡、食品安全之城”

一是以《佛山市农贸市场升级改造工作方案》《佛山市农贸市场全面升级改造实施方案》统领全局,出台《佛山市农贸市场升级改造和星级评定奖励办法》,提供奖补资金,着力发动市场开办者及社会第三方投身农贸市场升改,带动社会投资超10亿元(www.e993.com)2024年11月16日。二是紧密结合“百县千镇万村高质量发展工程”、乡村振兴等重点工作,研究制定《村(居)...

从品味十大传统文化开始解码佛山

市委十三届七次全会暨市委经济工作会议上,佛山把文化工作放在了前所未有的高度来谋划部署,强调要擦亮历史文化名城品牌,激活粤剧文化、功夫文化、龙舟文化、龙狮文化、陶艺文化、工匠文化、美食文化、秋色文化、祖庙文化、忠义文化等“十大传统文化”。在佛山推进中国式现代化建设过程中,如何发挥城市独具一格的文化力量,满足...

圆桌论坛 | 激活十大传统文化,佛山如何发力?

毛巴总:让美食文化和龙舟文化融通发展毛巴总。顺德是“世界美食之都”,又是“全国龙舟之乡”,可以说,美食文化和龙舟文化在顺德有深厚的底蕴,随着时代的发展,两者融通有望再上一个台阶,为佛山擦亮历史文化名城品牌助力。以文化为支点,寻宗求源,向上生长,让美食IP与龙舟IP“文脉融通”。文化是一座城市的根脉...

佛山的十大硬菜,你都吃过吗?

1.佛山柱侯鸡:佛山的传统名菜之一,以鸡肉为主料,加入柱侯酱等调料制成,口感鲜嫩。2.佛山盲公饼:佛山的传统小吃之一,以米粉、芝麻等制成,口感酥脆,味道香甜。3.佛山南海鱼生:佛山的传统美食之一,以鲜活的鱼肉为主料,切成薄片,配以各种调料食用,口感鲜美。

广东省佛山市禅城区食品经营单位(餐饮服务单位/单位食堂)日常检查...

31JY24406040605646佛山市禅城区九牛府火锅店(个体工商户)2023/11/17日常检查符合佛山市禅城区市场监督管理局南庄市场监督管理所32JY24406040605068佛山市禅城区开英美食店(个体工商户)2023/11/17日常检查符合佛山市禅城区市场监督管理局南庄市场监督管理所33JY24406040603610佛山市禅城区思麦轩蛋糕...