重庆旅游,一定要记住这款美食的名字

红油抄手,一层香辣的红油抄手比较大个沾上红油吃还是蛮爽的满满一碗吃完满足。她家的油辣子海椒也香得很。地址:较场口三峡银行旁,日月光中心对面人均:12元佬麻抄手在两边店中间的过道里,超级隐蔽,小碗就有10个左右的抄手。原汤抄手无论是汤还是抄手本身都透着鲜,中麻抄手除了麻就是麻,不过抄手本身...

刚从重庆回来,发现10种必吃的当地美食,“重庆小面”真得靠边站

粉丝爽滑可口,酸辣适中,既能够开胃解腻,又能够满足人们对美食的多样化需求。2:山城小汤圆。外地人打卡重庆,必尝的小吃之一便是山城小汤圆。这道美食源自抗战时期,由浙江迁来的余国骅、陈秀卿夫妇所创,他们结合重庆与江浙的汤圆制作技艺,创制出了小巧玲珑、皮薄馅嫩的山城小汤圆。山城小汤圆以其独特的形态和口味...

酸辣粉品牌排行榜前十名,酸辣粉哪个品牌最好吃

我曾经在尝试川豫情四川酸辣粉时，被它的独特风味所吸引。那种川味与豫味的融合，让我感受到了不同地域文化的碰撞和交流。川豫情四川酸辣粉不仅是一种美食，更是一种文化的融合和创新。它让我们在品尝美食的同时，也能感受到不同地域文化的魅力。这就是酸辣粉品牌排行榜的前十名，每一款酸辣粉都有其独特的魅力和...

重庆特色美食前十排行榜

1.重庆火锅作为重庆的代表性美食,重庆火锅以其麻、辣、鲜、香的特点,成为了中国火锅的代表之一。火锅的锅底选用牛油、辣椒、花椒等多种香料熬制而成,汤色红亮,香气扑鼻。火锅中的食材种类繁多,包括肉类、海鲜、蔬菜等,满足了不同食客的口味需求。在重庆,吃火锅已经成为了一种生活方式,无论是亲朋好友聚会,还是商...

成都双流板桥美食街:舌尖上的融合美味 流淌的川藏路记忆

说双流板桥是个美食王国一点也不为过,重庆侃姐火锅、波波串串、汪家大院兔头、鱼钩子的鱼、李小肠的烧烤、板桥卤鹅、夫妻肺片、猪耳朵、肥肠粉、乌鱼片、麻羊汤锅……以美食出名的双流板桥,好吃的美食真的太多了,除了找到当地的一些经典美食,还有许许多多的特色美食,你都了解吗?

渝味360碗之小吃篇①丨这几道好吃又果腹的九龙美味,春节来尝尝吧!

●重庆小面50强第一名●重庆市级非遗●重庆老字号●中国小吃行业十大品牌●入选CCTV中视购物国货优品●校企融合,共建“重庆非遗重庆小面产业学院”推荐体验店:秦云老太婆摊摊面(全国总店)九仓九龙烧白文化典故“九仓九龙烧白”源于第三代传承人陈利明外婆的手艺,外婆的家住在巴县木洞镇,这是一...

渝味360碗之热菜篇③丨这些馋哭食客的美味,背后竟藏着许多有趣的...

10多年前,盘龙农转非开发后,陈利东的这家店也随之歇业。直到2022年,随着老食客的呼声不断,他们又在众人的期望中将这家“盘龙仁血旺”开了起来。推荐体验店盘龙仁血旺(盘龙金茂悦店)03清萍耗儿鱼清萍耗儿鱼香气扑面,味鲜肉嫩,是重庆经典江湖菜菜品之一。重庆,又名山城,19世纪末,很多老百姓想吃海鲜但...

首批重磅嘉宾揭晓!“2024中国餐饮产业峰会”即将在武汉举办

颜冬生,珮姐重庆火锅传承人&重庆民贤餐饮文化有限公司董事长,任中国烹饪协会火锅委员会副主席、中国饭店协会火锅专委会副会长、重庆市餐饮商会常务副会长、重庆市火锅协会副会长等,荣获2018十大重庆经济年度创新人物、2020年度渝商,旗下珮姐品牌荣获“重庆火锅直营门店规模全国第一”“重庆火锅天团第一名”“鱼子酱般红...

重庆火锅哪家最好吃?渝中记忆是十全的美食体验

渝中记忆是十全的美食体验吃火锅也是很考究的,每个地方的火锅也都不一样,其中要数重庆火锅更有特色,其特色主要表现于锅底的调配、菜品的选择、以及装修风格上,都表现出浓浓的地域特色,在川渝火锅中,渝中记忆老火锅就尤其突出,从任何一方面都足以吸引不少顾客。

重庆美食前十强,来重庆一定要去吃!

推荐餐厅:重庆朝天门防空洞火锅(观音岩店)、刘一手火锅(高新总店)、,珮姐老火锅(较场口店)。2.酸辣粉酸辣粉,以突出酸辣味而得名,主要采用红薯粉加工而成,光是打出这三个字都会流口水!酸酸辣辣吃起来超开胃,夏天的时候也很多人喜欢吃,吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵,就5-6元/碗。