地摊经济爆火,但餐饮摆摊难“暴富”

Variety曾跟风卖过两款网红单品,一款是云南网红小吃椰椰泡鲁达,颜值很高,另一款是贵州小吃“冰浆”,但都是半个月不到就黄了。其中椰椰泡鲁达,配方是网上找的,摆摊卖了十来天,每天只能卖出几杯,“现在还有原材料堆在仓库里。”相比之下,餐饮创业经历丰富的喵哥,在产品选择上更有心得。他摆摊卖了大半年的蚝蛋烧,...

日营收3万的地摊牛排火锅,被捧成创业顶流

拿成都的蜀九欢·地摊牛排自助火锅来说,牛排味道更多,分为辣卤、五香、孜然三种牛排不限量,还有牛肉、涮菜、卤菜小吃等,大众点评单人55.9元,儿童自助29.9元,锅底费用为48元。第三种是按套餐收费+免费涮菜+收费凉菜。以重庆的程大气·地摊牛排锅举例,分为99元2人餐,159元4人餐,239元6人餐,每个套餐均包含30多...

锅圈免费投放10万辆小吃车,冻品大佬们为何纷纷盯上了夜市地摊?

地摊经济怎么这么“香”？继“安井免费送地摊车”之后，又一行业巨头锅圈也盯上了夜市经济，对外称将免费投放10万辆小吃车。01锅圈1店+10车，全国免费铺3年前有冻品一哥“安井地摊车免费送”在行业内引发的“余波”还未了，后脚“火锅独角兽”锅圈俯身地摊经济，推出“10万辆锅圈小栈，全国免费铺3年”的消息...

摆地摊卖什么最赚钱而且很受欢迎?

像云南昆虫宴、天津煎饼果子、河南烩面、桂林米粉等,都是通过摆地摊卖小吃来宣传出去的。这也算是一种各地美食文化的普及,受到了广大群众的喜爱。3.摆地摊卖果饮摆地摊除了卖小吃赚钱受欢迎之外,卖果饮也是一种不错的地摊经济,主要集中在七八月份的夏季。就拿去年很火的棒打柠檬水来说,通过现场鲜榨的方式,让...

安井全国免费投放地摊车,对冻品行业释放了什么信号?

其实,地摊夜市一直是冷冻食品非常重要的销售场景之一,烤肠、丸子、臭豆腐、烤面筋、烤冷面、手抓饼、肉夹馍、烤鸡翅……不胜枚举的地摊小吃中,到处都是冷冻食品的身影。不过,地摊小吃因为不成规模,产品供应也比较松散,一直并未受到厂商太多重视,随着地摊经济的火爆,其势必也将引起上游厂商的关注。

从5平米小摊到开店500家,12年爆赚10个亿,90后酸辣粉小伙赢麻了

凭借响当当的口碑，这家店连续9年荣登上海酸辣粉必吃榜首位(www.e993.com)2024年11月24日。这家店的创始人叫朱冠兵，从最初摆地摊到现在拥有500多家连锁店，年营收近10亿元，他是如何发家的？01缘起酸辣粉，地摊创业时间来到2008年，刚上大学的朱冠兵在学校门口第一次吃到酸辣粉时，就被它“麻辣、酸爽”的口味吸引住了。他隔三差五，...

地摊小吃卖什么最火?此6种美食成本低易上手,经常排队不愁卖

油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃,炸串的做法也比较简单,有肉有素,可以自己穿,也可以直接买现成的。摆摊卖炸串,需要一个温控的炸锅就可以了,生意想要好,还得多研究几种口味的酱料,毕竟这才是炸串的灵魂所在。五、麻辣烫和串串香麻辣烫和串串香,是夜市摊里最常见的2种美食,而在我们的生活中有...

大学生在小吃摊前排长队,泰安这个集市火了!

最近一段时间，位于泰安桃花源南路的对臼大集在短视频平台上突然火了，视频显示前来赶集的大学生人挤人，各种小吃零食、生活用品琳琅满目，小吃摊前排长队，集市上热闹非凡。3月9日中午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到对臼大集看到，路两边摆摊的商贩以做街头小吃、卖水果零食的居多，还有不少卖衣服鞋子、生活用品的...

最火的“ 地摊美食” !

三、煎饼果子。煎饼果子是北方人比较喜爱的地摊美食之一,柔软但不失劲道的饼胚里面刷上秘制的酱料,加上酥脆可口的薄脆,再撒上葱花、香菜,卷起来咬上一口,回味无穷。做煎饼果子吃个熟练活,一定要多练习,熟能生巧四、臭豆腐。臭豆腐这类小吃在夜市美食街里特别常见,如果一条美食街里缺了臭豆腐的臭香味,感觉都不...

4种“摆摊就火”的地摊小吃,成本不高,赚钱多,经常排队生意好

牛奶加热后倒入酒糟(甜酒酿里的),煮到微微沸腾时,缓缓冲入蛋液,不断搅拌,煮开后关火。它既可以热着喝,也可以冰镇后饮用,装杯的时候可以放入坚果碎和果干粒,增添口感味道。夏天冰镇的饮品都非常热销,而且天气越热,生意越好。不用交店租、成本低利润高,地摊经济吸引了很多人参与其中,你有考虑过出去摆摊吗?