从古井到洋河,为什么淮河流域盛产名酒?

依托得天独厚的自然条件,淮河流域凭借“香、甜、绵、软”的独特风格,才有了包括古井贡、口子酒、文王贡酒、高炉大曲、焦陂酒、迎驾贡酒、明光大曲、洋河大曲、双沟大曲等“淮河名酒带”。濉溪口子酒一方水土,养一方人,酿一方酒。淮河名酒带是以主河道上的安徽北部——江苏双沟为中心位置,横跨安徽、江苏两省,...

十三大名酒地域分布揭秘,贵州江苏双星闪耀,四川独占鳌头笑开怀

今天就与酒友们聊一聊我国13大名酒:贵州江苏2种,山西安徽陕西湖北各1种,四川最豪横。一、贵州茅台酒贵州茅台酒是我国老四大名酒,连续蝉联我国五届名酒称号,不管是过去的如火如荼,还是现如今的如日中天,茅台酒是整个白酒业界绝对的翘楚。贵州茅台酒是酱香型白酒最杰出的代表,又称为茅香型,是酿酒工艺最复杂的白...

南京市酒类收藏协会鉴定与评估委员会暨江苏省名酒鉴定中心成立

江苏省名酒鉴定中心/暨南京市酒类收藏协会鉴定评估委员会由江苏及全国酒类鉴定精英骨干组成，鉴定与评估委员会成员全部持有国家认证鉴定证书，其中国家级白酒评委3人,贵州省政府授予酱香大师2人，高级鉴定师9人，国家一级品酒师8人。季克良:南京市酒类收藏协会终身名誉顾问季克良，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司原...

江苏名酒的前世今生:四大名酒的辉煌与没落

双洋大曲,虽早年荣获国家优质白酒的殊荣,但在市场上的知名度并不高。随着酒厂的更名,其销量也逐渐下降。最后是高沟酒。民国时期在江苏已名声大噪,被誉为“江苏四大名酒之首”。但市场经济的变革和市场格局的变动,使其销售额大跌,最终停产。当然,除了这些名酒外,市面上还有许多如春门酒般坚持品质的美酒。春门酒...

去了江苏,必喝的四款白酒

五醍浆:盐城滨海县的骄傲,与"三沟一河"并列为江苏五大名酒,被誉为"酒中圣品"。分金亭:宿迁泗洪县的明星产品,以高性价比著称,曾创下单品销量第一的佳绩。梅兰春:泰州的特色佳酿,原名泰州酒,属芝麻香型,为纪念梅兰芳而改名。五琼浆:扬州宝应的兼香型美酒,与五醍浆齐名,有"盐城浓香五醍浆,宝应兼香五琼...

江苏白酒三部曲③锐意进取谋发展 演绎苏酒产业之曲

”一位见证江苏酒业三十年浮沉的业内人士告诉记者，“当时以‘三沟一河’为代表的江苏白酒在全国都非常有竞争力，第五届评酒会上，我省诞生了两款国家级名酒和三款国优名酒，可谓风光无限(www.e993.com)2024年11月19日。”在20世纪80年代的苏酒行业里，最风光的是汤沟酒，相关企业是国内白酒行业里少数产值破亿元的企业；到了九十年代，双沟开始...

五醍浆董事长李震洲:20年死磕名酒复兴

当有着赤子之心的“老派”企业家李震洲,遇上300年历史的“老牌”名酒五醍浆,一同参与到“追名逐利”的游戏中,李震洲决定以一种温和的姿态、古老的信条,对抗着这个世纪喧嚣的市侩与唯利的商业世界。20年芳华以后,李震洲已经让“名字”绽放光芒,2017年五醍浆被江苏省商务厅认定为“江苏老字号”;2020年,五醍浆古...

美酒是诗词的灵感,从杜甫和李清照的诗词中,看诗词中流动千年的...

李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。在这首诗中,“饮中八仙”之一的贺知章是杜甫第一个描写的人物。贺知章是我们非常熟悉的一位唐代诗人,他的《咏柳》是一首家喻户晓、传唱不衰的千古名作...

【中国人必知】华夏文明、中华文化、中国知识大全63集!

34、五大名玉:新疆和田玉、陕西蓝田玉、河南独山玉、甘肃祁连玉、辽宁岫岩玉35、十大名酒:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春36、四书:《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》37、五经:《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》...

唐诗宋词里的美酒,酒香流动千年,诗词美艳世界_腾讯新闻

李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。在这首诗中,“饮中八仙”之一的贺知章是杜甫第一个描写的人物。贺知章是我们非常熟悉的一位唐代诗人,他的《咏柳》是一首家喻户晓、传唱不衰的千古名作...