餐饮“转店人”:1天接手10多家,全是“旺铺转让”
还有加盟螺蛳粉店的,前前后后也就开了8个月左右,就往外转了。“比起夫妻店、小店,开餐饮加盟店的投入较大,光加盟费可能就要十几万,乃至几十万。较高的成本投入,如果换不来明显的利润增长,很多人就会在心里打了退堂鼓。”老吴说道。阿华经手的店铺,也有不少加盟店。其中,又属小吃、奶茶加盟店的转出最为...
OBC韩式炸鸡被曝允许门店使用“回锅油”,后厨惊现“半裸上阵”
ObligiChicken韩式炸鸡官网显示,ObligiChicken韩式炸鸡是北京奥利给餐饮管理有限公司旗下的专业餐饮品牌,是一个集线上线下多渠道经营的全国连锁炸鸡品牌。2022年,ObligiChicken韩式炸鸡开启“百城千店”计划,计划在全国招募优质合作伙伴,扩大门店版图。2023年,ObligiChicken韩式炸鸡荣获第16届中国高成长连锁峰会“...
预制菜:B端“塌房”,C端“当红”
随后,一些连锁餐饮品牌也开始公开表示拒绝预制菜,例如南城香计划在2024年全面实现不用预制菜。老乡鸡、乡村基、海底捞、西贝也纷纷宣布要控制预制菜占比,甚至有十五家餐厅成立了“反预制菜联盟”……有媒体在美团上搜索到“非预制菜餐厅”,结果显示有114722个结果,一批现炒餐饮品牌也开启疯狂加盟模式。餐饮市场为什么...
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
以杨铭宇黄焖鸡为例,在美团的协助下,公司总部搭建了12人的外卖运营团队,通过外卖渠道统一形象,外卖营销统一规划,提升营销效率,增强品牌势能;通过外卖菜品统一管控,减少了门店私自加菜对菜品口感的影响。2023年杨铭宇黄焖鸡外卖运营团队实现部门自负盈亏,外卖销售店均增长超130%,门店产能大幅提升。餐饮数字化浪潮中...
麦当劳、夸父炸串、达美乐、塔斯汀 18家餐饮品牌“凶猛”拓店中!
餐饮加盟的风,还是吹到了乐凯撒披萨。乐凯撒披萨成立于2009年,坚持了14年的直营,最终还是逃不出加盟模式。2023年12月28日,乐凯撒披萨宣布将于2024年1月开放特许经营,推出单店特许经营和区域特许经营两种模式,从而将门店网络延伸至新一线、二线城市,同时开拓社区型门店。
海底捞佩姐宣布开放加盟业务;小米咖啡店落地米兰;2024年民营企业...
全球首家小米咖啡店落地米兰乐乐茶加盟新战略沪上阿姨海外首家门店落地马来西亚6个餐饮品牌携22家门店在滴灌通澳交所成功挂牌DRO2024年民营企业百强榜全新餐饮时代,本周餐饮业还发生了哪些新鲜事呢?2024-3-10餐饮O2O周报一、产业资讯1、政府工作报告:多方面激发消费潜能,培育壮大新型消费...
【原创】餐饮巨头“九毛九”上半年净利润下跌7成!太二酸菜鱼客...
怂火锅从去年年底的62家增加至73家,新开了11家;贵州酸汤火锅品牌“山的山外面”目前开出7家,其中3家为加盟店。此外,九毛九品牌有所收缩,由去年底的77家减少至72家。餐饮行业“内卷”激烈,不仅是九毛九,其他餐饮巨头如海底捞、呷哺呷哺等,也受到冲击。据第三方平台统计,2024年第一季度,我国新增火锅相关企业1.14万...
喜讯!三米粥铺荣获外卖产业大会“外卖万单品牌排行榜TOP100”大奖
三米粥铺外卖万单店位列榜单第2,米粉粥面品类第1作为全国拥有超过1400家门店的中快餐粥品类行业领跑品牌,三米粥铺凭借39家万单店位列“2023中国餐饮线上外卖万单品牌”总榜单第2名,在“米粉粥面”品类中位列第1名,荣获“2023中国餐饮线上外卖万单品牌排行榜TOP100”奖项。
月销量9999+的“爽文外卖”,到底是谁在开?
图源:外卖APP而它们似乎也不是空有噱头,销量似乎也可圈可点。以北京地区西城区为例,炒饭热销榜TOP5都被诸如此类的连锁外卖炒饭店包揽。其中某家炒饭品牌方表示,其旗下加盟店每天基本能卖到300-500单,中关村、双井等热门商圈店铺能达600单。另一家炒饭品牌表示,目前北京店铺单日营业额平均不会低于4000元,...
奔向万店的夸父炸串,能成功“逐日”吗?
加盟商叫苦食安暴雷成也加盟败也加盟?夸父炸串要想实现“万店齐发”的宏伟目标,相较于增长缓慢的直营模式,招商加盟模式无疑是其成功的核心推手。借助加盟商的力量,夸父炸串快速崛起成为炸串赛道的头部玩家,粗略测算,拥有2000多家门店的夸父炸串,一年光是靠加盟费和首年管理费,收入就可以达到1.25亿元。