一种帮你抵抗长胖的食物,建议经常吃点
全谷物、豆类、绿叶菜、坚果都富含镁;肉类、奶类和精制米面中就比较少。植物甾醇植物固醇有助于降血脂,各研究得出的有效剂量从0.8g~3.6g/d不等。目前关于食物中植物甾醇含量的数据较少,总体上来说,植物油、豆类、谷类中的植物甾醇含量较高。和精制米面相比,全谷物的含量更高,糙米的含量是精米的4~5倍。
【专家揭秘】含有“血管清道夫”的食物有哪些?
①植物油常用的有大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等,其中玉米油中的植物甾醇含量较高。谷类的植物甾醇一般分布于谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽和谷壳中,以胚芽中含量最高。它可从膳食直接摄取,也可从玉米、大豆中物理提纯获得。想要了解更多含有植物甾醇的食物和食疗方,大家可以预约重庆卫视《健康到家》节目,咱们10...
胖融科普说 | 哪些食物是降脂高手?
富含黏性膳食纤维的常见食物包括燕麦、大麦、豆类、奇亚籽、水果(包括橘子、葡萄柚、橙子、柠檬、苹果、桃子和梨)以及蔬菜(包括魔芋、芦笋和红薯)。一般来说,新鲜果蔬是膳食纤维的主要来源。对于蔬菜,推荐每日摄入300~500克,水果每日200~350克。富含植物甾醇的食物建议指出,每天摄入大约2克植物甾醇,“坏胆固醇”可...
降低「坏胆固醇」的15种食物!最有效的是这3种…
这些豆类中丰富的植物甾醇、可溶性膳食纤维和植物蛋白质都是有利因素。巴旦木证据质量:高降低幅度:低18项随机对照试验证实,平均每天60g的巴旦木可以降低坏胆固醇,不过降低效果比较轻微。核桃证据质量:中降低幅度:低48项随机对照试验发现,平均每天46g的核桃,或者由核桃承担一天饮食中16%的热量来源,可以小幅度...
【科普营养】地中海饮食:逃离癌症的“诺亚方舟”?
其中坚果,特别是杏仁、核桃、榛子和松子,是ω-6和ω-3脂肪酸和植物甾醇的良好来源,这可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)和冠心病的风险。反式脂肪酸含量低|地中海饮食中反式脂肪酸的含量也极低,而反式脂肪酸被认为是冠心病发病的重要危险因素。当用反式脂肪酸替代等能量的单不饱和脂肪或多不饱和脂肪时会...
推荐“多吃素”的理由+1:有助预防呼吸道感染
葡萄、蓝莓、茶、甜菜、洋葱、菜豆、豌豆等食物都含有多酚,它们有助降低炎性反应和增强免疫系统功能(www.e993.com)2024年7月25日。植物甾醇这是植物中具有类似胆固醇结构的物质,各种干豆、坚果中含有丰富的植物甾醇。尽管人体无法合成植物甾醇,但食物中的植物甾醇可以在肠道中与胆固醇结合,某种程度上减少了胆固醇的吸收。
它能有效降低“坏胆固醇”!一直写在指南里,很多人却不知道
部分食物中植物甾醇含量食物名称植物甾醇含量mg/100g玉米胚芽油1032.07橄榄油312.02大豆油307.34花生油245.12黄豆114.54全麦粉85.49标准粉64.07小米76.14紫米73.32糙米52.71菜花42.79大白芸豆33.01北豆腐29.23红小豆23.56...
“胆固醇大户”被揪出,不想血脂升高,少吃这几类
1.蘑菇等富含植物甾醇的食物植物甾醇的结构和胆固醇相似,可与胆固醇形成竞争,帮助身体减少同等结构的物质吸收。日常可多吃:蘑菇、花生、芥菜等植物性食物2.大豆:大豆异黄酮大豆异黄酮能发挥类雌激素的作用,促进人体代谢,保持血脂水平稳定和健康。3.燕麦:β-葡聚糖...
?? “胆固醇大户”被揪出,不是鸡蛋,不想血脂升高,少吃这3类
1.蘑菇等富含植物甾醇的食物植物甾醇的结构和胆固醇相似,可与胆固醇形成竞争,帮助身体减少同等结构的物质吸收。日常可多吃:蘑菇、花生、芥菜等植物性食物2.大豆:大豆异黄酮大豆异黄酮能发挥类雌激素的作用,促进人体代谢,保持血脂水平稳定和健康。3.燕麦:β-葡聚糖...
盘点世界排名前10的超级食物,农民种植前景杠杠滴
NO.10吃南瓜不吐南瓜籽南瓜籽中含有益健康的ω-3系列脂肪酸和α-亚麻酸,它们都可以作为身体的抗炎剂。丰富的植物甾醇(可以理解为植物胆固醇),有助于降低胆固醇。南瓜籽中含有大量的镁,这关系到神经和肌肉的生理功能和身体内的很多生化反应。此外,南瓜籽还是铁和B族维生素的理想来源,这两种营养素帮助我们供给身体需...