彭志强:咖啡茶饮赛道的「极简增长方法论」

霸王茶姬通过加盟模式快速开店,把握了疫情后的窗口期,在短时间内迅速崛起,成为瑞幸咖啡在当下最重要的潜在竞争对手。从企业发展的维度来看,霸王茶姬在多个方面都表现出色。然而,从资本市场和企业增长的角度来看,投资者关注的核心要素之一就是「复购」。复购不仅是短期内的购买频次,更是品类品牌持续发展的关键指标。资...

1个季度销售额12亿+,年轻人都靠“喝咖啡”减肥?

从瑞幸的销量冠军“生椰拿铁”,再到这两年咖啡店格局风格化的拿铁产品,喝咖啡已经成为了一种生活方式。▲图片来自小红书相较于现磨咖啡的百花齐放,速溶、即溶咖啡在咖啡风味的还原上、多样性上是难以企及的。线上速溶黑咖啡打开销量的方式,除了“价格优惠”之外,更重要的是瞄准了“减肥”这个场景卖点。在第三...

瑞幸X《黑神话悟空》的联名咖啡到底好不好喝?

作为美食号，咱们自然是要关注这次联动的咖啡好不好喝。这次联动的咖啡名叫“腾云美式”，卖点的话，一个是美式上面的那层“椰云”做出了全新升级，会带有“清新柠檬香”，再加上底部的美式采用金奖咖啡豆的浓缩液，看起来似乎还不错的样子：我是在下午买到的，当时已经没有杯套等周边了，不过还有个黑神话主题的...

瑞幸咖啡,最受欢迎的“十大”单品,连员工都爱喝,你喜欢哪几种

瑞幸咖啡,最受欢迎的“十大”单品,连员工都爱喝,你喜欢哪几种1:酱香拿铁。无疑是近年来最受欢迎的单品之一,它将传统咖啡的醇厚与贵州茅台酒的独特酱香巧妙融合,创造出一种全新的味觉体验。酱香拿铁呈现出经典拿铁的分层美感,上层细腻的奶泡洁白如雪,轻轻覆盖在浓郁的咖啡液上,宛如艺术品般令人赏心悦目。酱香拿铁...

瑞幸×黑神话联名咖啡引热议:味道发酸 不太好喝?

近日,瑞幸咖啡与《黑神话:悟空》联名推出的饮品“腾云美式”在市场上备受瞩目。然而,据一些网友反馈,这款饮品的口感并不如预期般美味。他们认为腾云美式在饮用过程中可能会出现发酸的情况。这种发酸的口感是由于腾云美式中加入了柠檬奶盖所致。柠檬酸是一种常见的食品添加剂,它能增加饮料的酸度并赋予其独特的味道和...

就喜欢喝瑞幸咖啡?3分钟让你读懂咖啡因的好处,选它真没错

得益于超强的研发团队和特殊的萃取工艺,瑞幸相继推出了对乳糖不耐受人群更友好的生椰拿铁;拥有100%椰子水加持,让单杯咖啡的热量降到85大卡的椰青冰萃美式;创新浓郁橙香与IIAC金奖咖啡组合的橙C美式等等(www.e993.com)2024年11月28日。在丰富消费人群口感的同时,瑞幸还控制住了糖分与热量的摄入,做到了为他们的健康护航。

2024金饕奖 | 十大咖啡品牌:瑞幸、星巴克、Manner排前三

经过半年的大数据监测、企业访谈和分析师评审,最终上榜的十大咖啡品牌是:瑞幸咖啡,星巴克,MannerCoffee,幸运咖,Tims天好咖啡,MStand,皮爷咖啡,库迪咖啡,storeby.jpg,LAVAZZA。1上榜品牌概览本次上榜的10个品牌,都是咖啡行业表现不错的;不过仅就这10个品牌来看,相互之间还是能分出高下来,在榜单上也分成了...

全球前十连锁咖啡品牌败退中国?国际大牌为啥做不好?

一、全球前十连锁咖啡品牌败退中国?据界面新闻的报道,来自泰国的连锁咖啡品牌CafeAmazon亚美森咖啡通过官方公众号宣布,暂别中国市场。该品牌同时表示,后续将做出调整,重新出发。据商业周刊的报道,亚美森咖啡自2002年成立,是泰国国家石油零售商业股份有限公司(PTT)旗下的咖啡品牌。PTT是泰国最大的国家控股能源公司,其...

一手咖啡一手茶,瑞幸都要?

瑞幸官宣刘亦菲为瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶饮首席推荐官这一系列动作，可视为瑞幸咖啡开始瞄上“上午咖啡下午茶”的全场景、全时段生意。对消费者来说稍感突然，又在意料之中，瑞幸咖啡做得好，如今做茶不意外，也差不了。论卖咖啡，瑞幸早已坐上国内市场的头把交椅。几年扩张下来，瑞幸咖啡基本覆盖全国一二三四...

价格战升级?库迪称9.9咖啡还能再喝三年

回顾库迪和瑞幸的“恩怨”,还要追溯到2022年。当年10月,库迪第一家门店落地,8.8元一杯咖啡的开业大促活动挑战着咖啡品牌们的神经。去年2月,9.9元咖啡在库迪开始趋于常态化,并拉出“瑞幸创始人请你9.9喝咖啡”横幅。去年5月,瑞幸咖啡正式迎战,首次在周年庆上推出9.9元一杯的活动,两家打得不可开交,整个咖...