将进酒·观察 | “双11”洞察①:百亿补贴、“破价”之下部分白酒...

然而,“618”“双11”,甚至“年货节”等更多促销节点的出现,逐步打乱了白酒行业线下渠道的出货节奏。小陈(化名)是四川一家烟酒店的老板,店中平时售卖剑南春等名酒产品。但从去年开始,他明显感受到线上销售对线下生意带来的冲击。“电商(平台上)以低于市场行情价格售卖名优白酒产品,虽然卖得不是很多,甚至可能不赚钱...

“双11”洞察:百亿补贴、“破价”之下部分白酒产品货源存疑,名...

然而,“618”“双11”,甚至“年货节”等更多促销节点的出现,逐步打乱了白酒行业线下渠道的出货节奏。小陈(化名)是四川一家烟酒店的老板,店中平时售卖剑南春等名酒产品。但从去年开始,他明显感受到线上销售对线下生意带来的冲击。“电商(平台上)以低于市场行情价格售卖名优白酒产品,虽然卖得不是很多,甚至可能不赚钱...

国酒华夏:探寻中国十大名酒的醇香之旅!

汾酒,作为中国十大白酒品牌之一,以其清雅、绵柔的清香型口感而著称。源自山西省汾阳市杏花村的汾酒,香气清新雅致,口感柔和细腻,让人回味无穷。它不仅是众多酒友心中的白月光,更是中华酒文化的重要载体。泸州老窖,以其独特的老窖酿造工艺而闻名。作为四川泸州的单粮浓香型大曲酒,泸州老窖的香气独特而持久,口感柔和而细腻。

白酒企业前三易位 汾酒营收超过洋河

贵州茅台(600519.SH)以1207.76亿元的营收继续坐稳中国白酒企业营收第一宝座,五粮液(000858.SZ)以679.16亿元的营收位列第二。洋河股份、泸州老窖(000568.SZ)分别以275.16亿元、243.04亿元的营业收入居白酒营收排位第四、五位。值得注意的是,泸州老窖虽列位第五,但其115.93亿元的净利润,已高于山西汾酒的113.5亿元、洋河股...

国酒茅台,一个本不是问题的问题

茅台酒正是这样一种“国字号”产品,其所以无可争议地成为“国酒”,就在于作为中国白酒行业的领军者,它在酿造工艺、香型、口感、回味、功效等方面都独具特色。这种特色迄今为止仍然是唯一的、最优秀的,也是无法模仿和取代的。古往今来,吟咏描述茅台酒的诗文与作品汗牛充栋,那些品味过茅台美味的人们,搜尽枯肠将自己...

国产威士忌产量首超进口 白酒企业竞相跨界

威士忌号称“烈酒之王”，起源于欧洲大陆，与中国白酒、白兰地、伏特加、朗姆酒和金酒一起并称为世界六大烈酒(www.e993.com)2024年11月8日。近几年来，威士忌赛道愈发火热，郎酒、洋河、古井贡酒、江小白等多家酒企竞相跨界布局威士忌市场，福建大芹、四川邛崃等本土威士忌品牌也在快速发展。最新数据显示，2023年，中国威士忌产量首次超过进口量；国内...

粮酒共和国酒:以品质赢未来 全力打造国际纯粮年份酒榜样

在多年运营中荣膺“中国酒都仁怀白酒企业100强”等殊荣，更在历届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中荣获金奖、银奖。依托茅台镇核心产区得天独厚的自然酿造资源，粮酒共和国精选茅台镇特有红缨子糯高粱，赤水河生态河水作为酿酒原料，秉承“12987”大曲坤沙酿造工艺，历经一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次...

融四大非遗,赏国韵之美,品国酒风华!万茗堂吉庆中国篮即将问世

传非遗技艺,颂锦绣中华,铭华夏精神,2024年正值祖国75华诞,为了表达对祖国的礼赞,对新时代的祝福,让中国非遗景泰蓝技艺得到更好的传承和发扬,万茗堂联合中外珐琅美术馆,力邀中国工艺美术大师、中国景泰蓝宫廷镶嵌第一人刘永森大师,联合中国著名白酒专家、全国第五届评酒委员胡义明,以天安门广场国庆花篮为形体,中国非遗景泰蓝...

中国白酒林立,仅五种有资格角逐'国酒'殊荣,茅台酒亦需奋力一搏

贵州董酒酿酒技术可以总结为:两大两小、双醅串蒸。大曲大窖酿造香醅,小曲小窖制取酒醅,香醅酒醅串蒸成酒。董酒酿酒技艺最大的特点便是“百草入曲”,因此董香型白酒也称之为“药香型”,制曲工艺被永久列为“国家机密”,能入围国酒评选可谓实至名归。

翻开“浙”一业丨复刻72年前的黄酒 绍兴黄酒要实现百亿“小目标”

最让钱峰引以为豪的是,今年4月份,酒坊根据一份成份表,包括酒精度、酸度、甜度等指标,复刻出了72年前的鉴湖长春酒。“1952年第一届全国评酒会,鉴湖长春酒成为全国八大名酒之一,与汾酒、茅台酒、西凤酒等齐名。”钱峰说,挖掘经典产业历史,是为了更好地保护与传承黄酒文化。