江苏省宿迁市市场监督管理局2024年第10期食品安全监督抽检信息通告

DBJ2432130028083296839山东养力多生物科技有限公司枣庄高新区光明大道X1188号沭阳县沭城孙寅沙县小吃部沭阳县沭城孙寅沙县小吃部沭阳县果粒乳酸菌饮品(杀菌型)450ml/瓶益正元和图形2024-01-14合格苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、蛋白质、酵母、菌落总数、霉菌、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山...

富祥微生物蛋白荣获2024中国食品科技十大进展

富祥未冉蛋白在后端应用领域同样具备优势,可广泛应用于肉类替代品、蛋白质饮料、高蛋白烘焙产品、植物基乳制品、膳食补充剂、高蛋白营养补充剂和宠物食品等诸多领域。截至目前,富祥已建成1200吨微生物蛋白生产线,并已投入正常生产,年产20万吨微生物蛋白及资源综合利用项目(一期)正在建设中。此次荣获“中国食品科技十...

2024全球食品饮料百强榜:雀巢、百事、JBS位列前三,中国企业占6

排名第10的是喜力，去年喜力排名为第11名，今年以363.75亿欧元的成绩重返前十。三、中国企业排名情况今年共有个6中国企业登上百强榜，相比去年增加2个公司，分别是万洲国际、统一集团、伊利集团、蒙牛、五粮液和贵州茅台。万洲国际今年排名第18名，业绩262.36亿美元。贵州茅台也入选百强榜，名次是第24名，业绩为1...

健康零食新选择!劲仔食品上榜零食品牌排行榜前十名

在劲仔深海鳀鱼的配料表中,可以看到其鱼肉含量高达75%,远高于同类产品。同时,每100克含有33克的蛋白质和高达160毫克的DHA。与其他同类产品相比,劲仔深海鳀鱼凭借更高的营养价值和更低的食品安全风险,赢得了消费者的信赖和喜爱。零食品牌排行榜前十:打破传统,劲仔食品创新三零工艺食品安全问题不仅涉及原材料质量,还...

零食品牌排行榜前十名:劲仔小鱼如何实现从中国到世界?

横跨千里“引进来”，劲仔食品探索全球优质好原材劲仔食品以小鱼干为主打产品，因此选择了与三文鱼、鳕鱼齐名的三大鱼类之一——深海鳀鱼作为核心原材料。据了解，深海鳀鱼生长在太平洋、印度洋等全球各大洋，其肉质鲜美耐嚼，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等营养成分，具有极高的营养价值。为了获取优质的...

“蛋白质含量”成为食品营养选购重点,康比特蛋白粉表现亮眼

根据报告显示,在消费降级背景下,精准营养成为中国健康食品的消费趋势,八成左右的消费者将“蛋白质含量”视为食品营养的选购重点,超过半数以上的消费者对未来“食品安全”“精准个性化营养”抱有期待(www.e993.com)2024年11月8日。与此同时,运动营养食品领域的国货品牌康比特同样作为IWF上海国际健身展的参展商,不仅凭借超高人气引爆IWF展会现场,...

这个营养盛会上,安琪纽特示范以科技创新“发酵”食品未来

在去年,酵母蛋白经国家卫健委审批被列入新食品原料,不仅为消费者提供了全新的营养选择,对提升我国蛋白质综合自给能力及保障国家粮食安全也具有重要战略意义。(图片来源于新食品原料目录)依托强大的科研软硬实力,安琪纽特通过独家4.0酵母蛋白原料,先后打造了酵母蛋白粉、即刻随便爆浆软糖、小安袋等肠道营养热门产品,在细...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。你猜猜第一名是什么?第十名大豆大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。其蛋白质含量约30%~40%,必需氨基酸组成与动物蛋白...

优质"蛋白质"排行榜:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人提前了解

优质"蛋白质"排行榜:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人提前了解,牛奶,脂肪,豆腐,蔬菜,坚果,蛋白质,氨基酸,豆制品,乳清蛋白

从运动到大众,千亿蛋白质赛道如何创新?

3.日本百年乳企明治在蛋白质食品赛道的差异化策略值得国内品牌借鉴,SAVAS主打专业运动健身场景蛋白质补充,TANPACT通过丰富的SKU覆盖全场景、全用户生命周期。4.国内蛋白质补充剂市场进入创新发展阶段,敏锐的企业已开始拓展场景、精细化布局:圣元老君堂推出0蔗糖、0乳糖、高蛋白液体蛋白膳食产品专攻银发人群营养补充,上游企...