果断弃坑!手摇咖啡磨豆机:复古风潮下尴尬的真面目

实际上,手摇磨豆机即使调节好了粗细,出来的咖啡粉还是会有一小部分过粗或过细的,虽然这对咖啡的味道并没有太大的影响,但是在专业的咖啡玩家看来,这并不能让人满意。三、清洁维护:一场说来就来的“灾难片”最后,让我们来谈谈手摇磨豆机的清洁与维护。别看它外表古朴雅致,实际上,每一次使用后,那些残留在...

哪个磨豆机的牌子最好?不同品牌特色一一对比

使用泰摩C3磨豆机的时候，不仅能够调整磨豆的粗细，更能激发你对咖啡的热情。家人或朋友齐聚一堂时，便可以让他们参与其中，每个人都可以选择喜欢的豆子，共同分享这份手工打磨的乐趣。在这个过程中，交流与品味都变得更加亲密，无形中加深了彼此的感情。忙碌的生活仿佛也因这一杯手工咖啡而变得缓慢而充实。泰摩C3磨豆...

CLITON咖啡磨豆机,以为是一件,打开一看是一套!

使用之前可以根据自己冲调喜好调整一下研磨的粗细,啥都不懂就调到中间,然后自己慢慢摸索,顺时针拧是变细,逆时针拧是变粗。最细的粉适合意式咖啡,这个最好配咖啡机,太贵了我家没有。然后中细适合摩卡壶,这个我怕爆炸家里也没有。中等粗细的适合手冲,这个适合我,有一套白给的。然后再粗一点的适合虹吸,这个听着...

看完这期调磨豆机的教程你还不会的话,你就不要做咖啡了

粗了就往数字小的方向调,细了就反过来调一般磨的越细,同样的粉量需要磨的时间就会越长,有的磨豆机上面会有定时或者单双杯定量的按钮,动了刻度,换了豆子就不准了,还是需要用电子秤来称一下单双杯按钮仅供参考等我们感觉粗细差不多的时候,就可以上机器萃取了不开启预浸泡的情况下,我们希望能够再25s左右...

北京首届咖啡师大赛举办,将诞生全市首批咖啡高级技师

本次技能操作比赛以“使用手冲壶冲煮咖啡豆+展演”的方式进行，分准备、制作和清洁三个阶段。只听裁判员的一声“开始”，选手们开始熟悉冲煮器具，检测、调试磨豆机粉的粗细度。不到十分钟的制作，一杯手冲咖啡就端到了评委面前，随后就将用具清理，擦拭干净后归位。半小时的时间里，选手们边介绍边操作，动作干净...

北京咖啡师职业技能大赛开赛

6月22日,作为北京市第六届职业技能大赛行业赛项之一,北京咖啡师职业技能大赛初赛技能操作比赛(南部赛区)在北京市丰台区职业教育中心学校开赛(www.e993.com)2024年11月19日。丰职校园内,馥郁的咖啡香气四处弥漫。裁判员一声令下,选手们开始熟悉冲煮器具,检测、调试磨豆机粉的粗细度。不到十分钟,一杯手冲咖啡就端到了评委面前。随后,选手们开始清...

手冲咖啡入坑记+Le Bronte朗特乐磨豆机评测

首先我需要磨豆机、滤杯、滤纸、手冲壶、电子秤,更高阶的玩法还需要温度计、筛粉器等。于我个人来讲,我也只是入门简单玩玩,所以就先买磨豆机等基础物件。这里,还是需要再说说之前买的砍豆机,而且不能调节粗细度,出来的咖啡算是挺一般的,劲儿很大,感觉过氧化了。强烈不推荐用这种的……...

品位生活必备 电动磨豆机298元

此款便携式电动磨豆机,采用合金机身,握感舒适,449g轻量手感美学,从意式到手冲研磨颗粒粗细度自由把控,搭配不锈钢精锻5芯刀盘,磨芯锋利,磨粉更均匀,醇香不流失,更细腻,更精准,满足多种咖啡需求,配搭高性能锂电池驱动,从满电可研磨20-25次,方便携带,打通家庭精品咖啡的最后一公里,专业调校低转速60r/s的转速,...

Eureka 80mm磨豆机Helios评测丨咖啡豆:我大意了,没有闪

磨豆机的性能上面,我们主要还是关注研磨效率与质量。对于前者,这块80mm的大刀已经有很好的说服力了,配合上最高1420的转速,官方的宣称两秒可以磨18克粉。在我们的测试中,磨了差不多3秒(约2.6-2.8秒),不过研磨速度其实和研磨粗细还有咖啡豆的烘焙度有关,这已经是很好的效果了。

翘首以待的"X"正式出道了!!!(内含福利)

二级研磨的齿轮太小不容易调节总体来说,千元以上的手磨选择并不多,国内的可能更少之又少了。设计美学和专业功能上同时达到较高的程度,泰摩在这两点是做得相当不错的。可能对于小白来说1699元价格还是太高了(可以先放进购物车了解一下),但发烧友朋友还是值得考虑入手的一款磨豆机。