纪实:研究血脂50年,院士的肺腑之言:这3种蔬菜,要少吃或不吃

当长期只单一食用素食，会增加营养不良的风险，还会引发机体内源性的脂质代谢障碍，从而导致血脂的异常。其次，在何岳林常吃的食物中，有些蔬菜反而比肉类还能升血脂，这才是他血脂升高的罪魁祸首。这并不是空穴来风，要知道就算是吃素食的和尚也有可能得上高血脂。早在几十年前，我国心血管病研究室主任陈可冀院士...

热量超级低,含水量高达97%!这种“报恩”蔬菜不吃真的亏了!

只不过,一般情况下冬瓜都是烹调后再吃,维生素C会有一些损失,所以也不能指望吃它补充多少维生素C。白皮冬瓜虾米汤。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷3矿物质钾饮食中多摄入钾对平稳血压有帮助,冬瓜的钾含量如果单从数据上看并不优秀,仅为57毫克/100克,但它热量低,即便吃上300克,摄入的热量...

秋天睡不着?当心是血糖在“报警”

①阴阳失和:夏天阳气外泄,冬天阳气闭藏,都是比较稳定的季节,而春秋阳气在半表半里之间,升降出入不定,阳不入阴。②阴津耗损:秋季天气干燥,燥邪易伤津液,导致体内阴虚火旺,进而引起热扰心神或心神失养造成失眠多梦等症状。③肝气不畅:秋季万物凋零,情志不畅会影响脏腑的气机运行,进而影响气血的生成和运行,最终...

吃完这些蔬菜水果,记得躲太阳!否则后果可能不堪设想...

生活中,有一种食物被称为——光敏感性食物,就是指那些吃了以后易引起植物性日光皮炎的食物。这类食物中含有一些抗原或者半抗原成分,进入人体后会让皮肤对光线更为敏感,如遇强光照射,就会导致红肿、起疹子、瘙痒、刺痛等症状,过敏体质的人群尤其容易出现这类问题!常见

这5种蔬菜吃前不焯水,轻则伤胃,严重的等于“吃毒”!为了家人健康...

有些菜生吃或没有熟透就吃,可能会引起中毒,建议焯水断生后再进一步加热烹调。鲜黄花菜鲜黄花菜中的含有秋水仙碱,会在体内转化成毒性极强的二秋水仙碱。焯水时间:清水浸泡5分钟,再沸水焯5分钟。鲜木耳鲜木耳含有一种卟啉物质,进入人体后,在光线照射下易损伤细胞或引起炎症等。

吃不起!蔬菜价格上涨老百姓该怎么办?涨价背后其原因究竟是啥?

从蔬菜的种植、生长来看，暴雨等天气会导致土壤中水分过多、湿度过大从而影响蔬菜正常生长，甚至会引发病虫害(www.e993.com)2024年11月4日。今年，全国各地持续不断的高温，酷暑难耐，特别是南方地区直接飙升超过40℃，在这样的高温，人在户外都会被热到快窒息，更不要提脆弱的蔬菜了。高温直接缩短了蔬菜的保鲜期，土地的干旱也极大的降低了蔬菜的...

7种表现说明你蔬菜没吃够!后果很严重,赶快自查!

为什么有人不吃蔬菜也没事?有一些人会通过吃水果来代替蔬菜,或者直接吃各种营养素片(如维生素C、膳食纤维)补充营养。但这两种方法并不是长久之计,尤其是水果中糖分较高,想要通过吃水果来补充足够的营养素,糖分就容易超标,这一方面会导致肥胖,另一方面还可能对血糖产生不利影响。

减肥不可以吃什么蔬菜

加工食品通常添加了大量的调味料和防腐剂,这些成分不仅会影响身体健康,还可能使人在不知不觉中摄入过多的热量。过量摄入加工食品中的脂肪、糖分等营养素,容易导致能量摄入超过身体所需,进而引起体重上升。5.高糖蔬菜高糖蔬菜如胡萝卜、南瓜等,虽然含糖量较高,但是其升糖指数较低,不会像蔗糖那样迅速升高血糖水平...

为什么医生、营养师总强调多吃蔬菜水果?你可能不了解真正原因

新鲜蔬菜水果吃不够,会带来哪些后果?大家可不要小看新鲜蔬菜水果摄入不足的后果,曾发表在营养学杂志《Nutrients》上的一项研究发现,水果和蔬菜摄入过少的女性,会显著增加女性患脂溢性皮炎的发生风险。更有研究发现,因蔬菜水果摄入不足,而增加中风、冠心病、心血管疾病发生率与死亡率、多种癌症的发生危险,还是全世...

吓傻!这种蔬菜千万不能吃,会致癌?很多人毫不知情……

换而言之,无论致癌物是否被分级,无论是1类还是2类,致癌物在严格意义上来讲只是可能会提高致癌的风险,不代表吃了就一定会导致癌症;癌症是一种非常复杂的病症,是多种因素共同造成的结果,并不是单纯食用了某种食物就会患上癌症,它和遗传、饮食、睡眠等多种因素有着密切的关系。