零下10度,离南京120公里的这个小村子藏了一个吃羊肉的天堂
羊肉蒸饺,面皮有劲,羊肉馅也是多汁鲜甜,非常好吃。元旦如果不想跑太远,那这个地方正合适,吃一顿美美的羊肉大餐。宜兴的善卷洞、大觉寺、溧阳的竹海、温泉、天目湖车程都在十五分钟左右。非常适合全家一起出游。
强烈安利!一道爆炒草鸡让你一口吃“到”临夏折桥湾的秋天
起锅烧水,锅中加入适量清水,大火将水煮开,然后把切碎的鸡放进锅里焯烫一下。把肉上的血迹去掉,这样味道会更鲜美,不会有浓重的腥味。然后把它捞出沥干水分,放在一边。步骤二接下来我们开始准备配料。大蒜去皮,切成块,小米椒的辛辣味道是必不可少的,所以我们把小米椒洗干净后,切成块,再准备好葱、姜。全部准备...
女人更年期少吃牛羊肉,多吃这5种食物,激发雌激素,低脂高蛋白
材料:大虾500克;生姜3片;大葱1根(切段);蒜瓣3瓣(切末);红辣椒2个(切段,可选);食用油适量;酱油2汤匙;料酒1汤匙;糖1汤匙;盐适量;黑胡椒粉(可选);水适量1.准备虾:将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,背部开一刀去除虾线,沥干水分。2.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜片和蒜末炒香。3....
【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)
河鳗杀好去骨后切十字花刀的小段,腌制后入油锅炸至金黄色,用永春老醋、白糖调成糖醋口味,和炸过的河鳗、黑蒜粒一起烧制入味,成菜口感酸甜软糯。晋江“晋邑古宴”晋邑古宴囊括了晋江特色物产和烹饪手法,是家乡的味道和游子无法割舍的情感链接。体验酒店:晋江荣誉国际酒店、晋江电力国际酒店、晋江爱乐国际酒店、晋...
假期第二天!在临泉,从“吃”开始
尤其是蒜泥,在佐食中起到至关重要的作用。生活困难的时期,一碗寡淡的面条,加入一勺蒜糜子(蒜泥),就成了人们口中最美的食物。这种搭配在临泉民间叫做凉面条,也叫凉蒜面。是每个家庭司空见惯的东西。老街温蒜面在保持凉蒜面的这种基本风格时,更是别出心裁,它把煮熟的面用热腾腾的豆芽水反复浇淋,使豆芽的香味...
今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!
此汤做法简单,将沙参、玉竹用纱布包好,猪心、猪肺洗净切片,一起放入锅中加水适量炖至熟烂,加大葱煮沸后再加盐、味精即可(www.e993.com)2024年11月7日。这道汤有养阴清肺、益气润燥之功效,可治口干舌燥、干咳音哑、心烦口渴等症。酱爆牛肉丁这道菜食材和做法都很简单,牛肉、笋、青椒,配上甜面酱、料酒、酱油、盐、蒜等调料爆炒,很快就出...
“天上繁霜降,地上吃5样”,后日霜降,要吃哪五样?民俗多了解
1、先准备两个青萝卜,洗净后去皮擦丝。青萝卜处理好后起锅烧水,水开加2克食用碱,然后倒入萝卜丝焯水,汆汤30秒后立马捞出来,过一下凉水,降温后挤干水分备用。2、再准备半头大蒜,拍碎后剁成蒜末。接着把蒜末直接倒入萝卜丝里面,再简单调个味,盐、鸡精、胡椒粉,拌匀后就可以了。萝卜吃的就是原汁原味儿,...
天凉了,多给家人吃羊肉,学饭店做的蒜爆羊肉,滑嫩美味超好吃
5、将炸过的羊肉放入锅中,与料汁一起翻炒,确保羊肉均匀入味。6.用大火炖两分钟,让羊肉更加入味后,即可收汁出锅。稍稍冷却后即可食用。这道蒜爆羊肉口感滑嫩入味,特别美味。在寒冷的冬天尤为适合食用。喜欢羊肉的你,一定不能错过这道佳肴。烹饪小提示为了制作出口感更好的蒜爆羊肉,建议在炸羊肉之前对羊肉...
羊肉绝绝子的风味吃法,搭配2个洋葱,强肾益脾,嫩香味美又解馋
在古代,羊肉不仅是食物,还具有一定的药用价值。《本草纲目》中提到,羊肉性温,有补虚劳、温中益气、健脾胃、强肾壮阳的功效。而洋葱,作为一种调味品,其独特的香味和辛辣成分,能够去腥增香,提升羊肉的口感,同时洋葱也具有发散风寒、促进食欲的食疗效果。
天太热,少吃猪肉和羊肉,这菜我家一周吃3回,清爽开胃适合夏天
进入仲夏季节,天气一天比一天热,老话说“不时不食”,饮食要根据季节的变化不断的做出调整,食材的选择比烹饪方法更重要。到了大热天,家里的餐桌上就要少吃油腻和热量高的猪肉、羊肉,多吃一些蛋白质含量高,脂肪含量低的肉,如牛肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等,让身体更好的适应外部的环境。