宋代:一杯茶的诞生
①热盏北宋蔡襄在《茶录》中提到:“凡欲点茶,先需熁盏令热,冷则茶不浮”强调了热盏的重要性主要做法是用沸水冲洗预热杯盏避免其降低冲泡温度影响品质明唐寅《煎茶图》(局部)台北故宫博物院藏②入盏碾好的茶末一般置入盒中保存热盏完成后便可取出一小部分趁着茶盏还有温度拨入茶末清...
喝茶的盏有什么讲究吗,茶具挑选:探讨喝茶的盏有何讲究?
例如,碗形茶盏的较宽的口部有利于饮茶时的香气散发,而莲花形茶盏的圆润的底部有利于控制茶水的需要度。3.良好的进入保性能:茶盏通常由瓷器或器制成,这些材料具有良好的保性能,可以有效地保持茶水的度。好的用以茶盏内壁光而细腻,能够更好地保存和传递茶水的否则度。4.耐用性和美观性:茶盏***精细,...
华农喊你来喝茶啦!小小茶杯,拿捏~
不仅有茶有诗有美景更有好久不见的ta我们在五山路483号等你哦!原标题:《华农喊你来喝茶啦!小小茶杯,拿捏~》
佳逸茶具 | 建盏的好处有哪些?用建盏与普通杯喝茶有什么区别?
1、建盏胎体和用料含铁量高,具有保温、保鲜、隔热、激发茶香的功效。2、建盏表面的气孔能够吸附部分硬水离子,可软化水质,让茶汤绵柔清甜。3、用建盏喝酒,减少辛辣,口感更绵柔、更顺滑。4、用建盏喝茶,釉面与茶汤发生反应变化,可以逐渐看到七彩霞光,感受赏心悦目的美感。5、建盏的胎土、原矿釉料均为自然产物...
建盏喝茶的好处有什么?怎么选择茶盏?挑选之时需注意哪些?
好茶用好器,建盏不仅可以冲泡茶汤,洗茶,泡茶,听茶,品茶仪式感,茶香更能让人平静下来。从开水到饮茶,随时随地享受一杯上好的茶汤。如果你有时间,请千万不要丢掉与建盏一起饮茶的心境。宋韵建盏,专注建窑建盏文化传承,想了解更多精品建盏或更多建盏相关的知识,欢迎评论私信~...
建盏为什么叫盏?茶杯、茶盏、茶碗到底有什么区别
“斗茶”之法讲究茶质、水质和技艺(www.e993.com)2024年10月18日。为了创造最佳的斗茶效果,不仅需要茶品好,技巧娴熟,而且需要优质的茶盏。所谓“好马配好鞍,好茶配好盏”。《茶录》说“茶色白,宜黑盏。”这种斗茶,黑白分明,一目了然。所以斗茶家们都对黑釉茶盏(碗)情有独钟,皆因建盏最适合“斗茶”。
四川茶馆探奇:“弟娃有空,请喝盏茶来”
人多了,摆龙门阵就成了一大乐事。“坐在茶铺里,一边喝茶将嗓子润着,一边天南海北地吹着,激烈时伴以手舞足蹈,其乐也融融。”在陈锦看来,茶馆里的龙门阵增长了见识,传达了信息,交流了情感,促进了人与人之间的友谊。当然,喝茶和“冲壳子”,并非四川茶馆仅有的功能。“从成都老茶馆档案文献中,可以看出...
读懂广州·粤韵丨高冲低斟工夫茶 杯小茶浓慢慢品
工夫茶采用“杯小茶浓”的品茶方法,是因为潮汕地区气候闷热潮湿,喝太多水对身体不利,于是潮汕地区的先民利用茶,特别是浓茶的生津功能来解渴。此为地利。历次的人口迁入,也把中原的饮茶习俗随之带入潮州,并逐渐演变为后来的“工夫”茶俗。叶汉钟还提到,晚清时期,潮汕地区汇聚了大批文人客商,为工夫茶的普及...
喝茶用什么杯子最好?建盏不仅是喝茶首选,更是收藏的佳选!
建盏高含铁量的存在,可以提高起到活水软水之功效,经常用建盏喝茶的朋友都知道,建盏喝茶可以起到水质柔软的作用,有一种甘甜的滋味。建盏的热“其胚微厚,熁之久热难冷”,也就是说用建盏喝茶可以保证水的温度,还有茶汤的口感。建盏之雅无需言语,就像喝茶时的意境,品茗的同时欣赏好盏。
对话湖北茶专家高士伟:喝茶很健康,也能很时尚
极目新闻记者:刚开始接触茶叶的人,推荐从什么茶开始尝试?高士伟:不同的时间、不同的季节,不同的人适合喝不同的茶。假如说你平常很少喝茶,或是对茶比较敏感,建议喝点发酵茶,像红茶、砖茶和普洱茶等,女士的话可以喝白茶。如果是想提神醒脑,可以喝刺激性比较强的,如绿茶,但不建议晚上喝太多,可能会影响睡眠。