中国零食的下一个10年
1994年,徐福记推出新年糖系列,将酥心糖、牛轧糖打造为春节标配;金丝猴携奶糖入场,成为又一国民品牌。此后,不凡帝范梅勒进入中国,带来了阿尔卑斯牛奶糖、曼妥思软糖、珍宝珠棒棒糖。2000年初,日本品牌悠哈味觉糖、不二家分别带来特色牛奶糖和多元口味水果糖。糖果产品极大丰富的同时,外资品牌对国产品牌的冲击越发明显。201...
中国零食的下一个10年|界面新闻 · JMedia
1994年,徐福记推出新年糖系列,将酥心糖、牛轧糖打造为春节标配;金丝猴携奶糖入场,成为又一国民品牌。此后,不凡帝范梅勒进入中国,带来了阿尔卑斯牛奶糖、曼妥思软糖、珍宝珠棒棒糖。2000年初,日本品牌悠哈味觉糖、不二家分别带来特色牛奶糖和多元口味水果糖。糖果产品极大丰富的同时,外资品牌对国产品牌的冲击越发明显。201...
新品情报夹 | 养生堂加码零食、甜啦啦辣味魔芋、腐乳酸奶组cp...
1月8日,好利来官宣推出龙年限定新品:黄油芝士盘龙酥、好运长龙芝士酥、芝巧龙玺、好灯龙。黄油芝士盘龙酥为海盐黄油芝士口味,好运长龙芝士酥为黄油芝士口味;芝巧龙玺为咖啡芝士巧克力口味,饼底添加果仁和可可;好灯龙为草莓香草巧克力口味,产品为草莓红顶,添加香草慕斯和巧克力慕斯,新品售价8元起,还有限量对联、折叠纸...
葱香牛肉、果仁玫瑰……沪上老字号集体“首发”创意月饼
融入本帮风味的葱香牛肉月饼、用料丰富的果仁玫瑰月饼,还有联名金店推出的创意月饼……中秋未至、月饼先行,沪上老字号月饼近日集体“首发”,传递月饼的美好寓意。中华老字号上海德兴馆的鲜肉月饼今年依然水准在线,酥松外皮包裹着分量十足的猪肉馅心,每日现烘现售,是喜爱传统味道食客们的首选。今年除了经典口味,还有两款...
徐福记最经典的花生酥心糖
徐福记最经典的花生酥心糖作者:嘉月??Hello大家好呀,今天和大家分享一款过年必吃的经典酥心糖,就是我手里的这一款花生夹心徐福记酥心糖,相信这个系列的产品大家并不陌生,每年过年的时候都会吃上一两块,就算不是你主动购买,在路边摊也会被人c上徐福记糖果的,因为在过年期间他确实是头号零食。
徐福记酥心糖斩获2021年度金选尖货奖,助力湾区国潮崛起
今年徐福记还特别推出的酥心糖新品——大师系列设计新潮,包含三款,分别是富含5种果仁、营养非油炸的坚果酥礼盒、匠心配比的巴旦木牛轧糖礼盒,6次手工拉糖128层糖皮的奇亚籽酥心糖礼盒(www.e993.com)2024年9月17日。三十载工艺沉淀,诚匠心珍意之作。我们始终坚信,高品质糖点为人们所带来的,不仅是舌尖上的美味享受,更是如火柴般点亮生活...
新疆的手工月饼,到底能有多少花样儿?
之所以叫“土月饼”,是因为馅料均用和田当地土特产制成。和田本地重瓣玫瑰花酱、薄皮核桃、腰果、葡萄干……再淋上土蜂蜜,馅料堪比玛仁糖一般丰富。丰富内涵,必然要配上得当的“外表”。外皮酥软、香甜,不加一滴水便是奥义所在。“扎实”是我对这款月饼的第一印象。掰开月饼,颗颗饱满的核桃仁呼之欲出,嚼起来...
耀州雪花糖 酥甜滋味长
一是指我家雪花糖制作技艺传承至今已有4代,二是指新品中有黑芝麻、桂花、果仁、生姜4种口味。这个新品既有传统雪花糖的酥甜风味,又有更为新鲜丰富的口感,蕴含着我们全家对幸福生活的憧憬。”郑植艺说。郑植艺的曾祖父郑垂仁曾开办四维新糖坊。1983年,老郑家雪花糖第二代传人郑嘉民和儿子郑云杰继承祖业,做雪花...
“一块冻米糖,一口家乡味”,一口尝尽香酥脆,还有这山核桃酥,要尝尝!
今天给大家推荐的这款冻米糖是传统手工制作的,以小米、山核桃仁为主要原料,白砂糖、食用盐、麦芽糖、海藻糖、植物油为辅助原料。制作冻米糖的第一步选用颗粒饱满的小米和果仁饱满的山核桃仁,接着熬糖、炒米、上架、成型、打条、切片等十几道工序,最后成为好吃的冻米糖。
...现已发展成为炒货、坚果果仁和谷物酥类为主导的休闲食品生产...
甘源食品股份有限公司的主营业务是休闲食品的研发、生产和销售,现已发展成为炒货、坚果果仁和谷物酥类为主导的休闲食品生产企业,目前主要产品有瓜子仁、蚕豆、青豌豆、豆果、坚果等在内的多品类休闲食品组合。公司品牌在市场拥有较高的知名度和美誉度,先后获得了“省级农业产业化龙头企业”、“中国食品工业协会坚果炒货...